過年用的米麵肉菜吳招雲早就備齊了,今兒進城主要是買城郊集市上沒有的吃食。
外酥裡嫩的烤鴨來半包,甜嘴兒的雲片糕來半包。
最後去地攤上買了兩張紅紙,讓方陽安寫對聯和福字用。
直逛到亥時,一家人才心滿意足,滿載而歸。
過年少不了要吃魚,但除夕當天的魚價要比平時貴一倍,方阿爹便提前兩天買好了,放在木桶裡養著,現吃現殺。
次日一早,方家人就起床了。
方阿爹挽起袖子,殺魚宰雞。
方陽安把新買的紅紙裁開,豎著的條幅寫春聯,餘下的幾個鬥方全寫上福字。
等稍微晾乾一點不流墨了,兄妹倆在紙背抹上漿糊。
方陽安拿著春聯往門上比畫,月寧站在稍遠處指揮:“歪了,右手再高一點兒。”
“這樣?”方陽安動了動。
月寧歪著頭看了兩眼:“行了,貼吧!”
方陽安手上使勁兒,把春聯貼緊實。
吳招雲和陸雙雙,一起把豆腐碾碎混上蘿卜絲,擠成丸子過油炸熟,放到旁邊的大盤裡備用。
聽到他們在院外貼對聯,特意出來看了看,笑著問道:“今年對聯寫的啥?”
月寧念給阿娘聽:“瑞雪迎春年如意,祥雲賀歲事順心,橫批,新春吉祥!”
之前方陽安下學以後,月寧就總纏著他,要他教自己認字,所以方家人都不奇怪她認字。
吳招雲一聽這寫的又是如意,又是順心,樂道:“這個好!”
方阿爹也在院裡感歎:“家裡有個讀書人是好喲!春聯都不用請人寫!”
中午,一家人隨意烙了兩張餅,湊合著填飽肚子。
下午,吳招雲剁餡和麵,準備包餃子,她弄了兩種餡,豬肉白菜和蘿卜雞蛋。
全家人熱熱鬨鬨圍坐在桌邊包餃子,月寧還洗了幾個銅板包進去,想看看到時誰的運氣最好,能吃到帶錢的。
包好的餃子蓋上一層粗布,被端到院裡凍著,等子時煮來吃。
太陽落山前,北風驟起,天上開始落鵝毛。
方陽安乾脆帶上妹妹和媳婦,一起到院門口玩爆竹。
他們抱來柴火點著,聚成小火堆,然後把從集市上買來的的竹節往火堆裡扔。
沒一會兒,火堆裡就傳來沉悶的劈啪響。
竹節細長的毛竹最好燒,炸出來的聲音最響。
除了這種純竹子的爆竹,還有往裡麵擱火藥的,那種劈劈啪啪能響一百多聲,但吳招雲嫌貴,覺得聽個響就沒了,不值當,就沒買。
但這也足夠用了,直玩到天徹底黑下來,他們才回家吃年夜飯。
吳招雲拿出一個乾淨盤子,挑了十個丸子,兩片烤鴨肉,五六塊雞肉裝上,讓月寧給隔壁趙叔送去。
秋後收成不好,各家日子過的都難,趙叔時不時就帶著方阿爹上山打野味補貼家用,這份心意他們可都記得呐。
趙叔一家見這一盤子好肉,哪好意思要,拉拉扯扯半天才收下,感動的夠嗆。
月寧回到家,菜已經全上桌了。
肉菜有燒魚、山椒炒雞、烤鴨,使豬油炸過的丸子焦黃香脆,也算半個肉菜。
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素菜有白菜燉豆腐,木耳炒菌子。
冬天窮人家能吃得起的鮮菜很少,都是夏秋時曬各種菜乾,冬天泡發炒來吃。
最後是一個乾果盤,裡麵有花生、棗子、核桃、雲片糕,放到一起正好湊成六個菜,六六大順。
散裝的果子酒斟滿杯,方阿爹說了兩句吉祥話,一家子便熱熱鬨鬨舉杯乾了。
吳招雲抹了抹眼睛,笑道:“都說今年日子不好過,咱家倒好,肉比菜多,過的比去年還好!”
月寧在桌下拉住阿娘的手:“隻要咱勁往一處使,沒啥檻過不了,日子一定會越過越好!”
方阿爹夾起一筷子魚肉,邊吃邊點頭:“那可不,日子是一點一點過出來的。”
“想當年咱倆剛成婚那會兒,那真是啥也沒有,就幾間破房一張床,你看現在,雖不說多寬裕,但也挺好!”
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