“行,那我走了啊。”周旺財說道。
“嗯,再見。”阿玉點頭說道。
“周大哥再見!”一旁的劉玉玥甜甜地笑著衝周旺財揮手。
她剛才在房間的時候悄悄打開紅包看了一眼,發現裡麵是一張10元的香江幣。
自從家裡破產後,她從來沒有收到過這麼大的紅包,這讓她對大姐這個大方的朋友印象非常好。
周旺財轉身從15A2出來,下樓開車去了趟銀行,把從黑幫社團那裡搜刮的香江幣、刀樂、英鎊存到往來賬戶,以後大額資金支付開支票更方便。
從銀行出來,他想著元朗的農場快弄好了,手頭資金也充足,是時候開個飯店了。
有了飯店,農場的產品也有一個穩定的銷路。
他開著車在街邊一個報刊亭邊上停下,看報紙上有沒有合適的鋪麵轉讓或者出租。
報紙有好多種類,他也懶得下車去買,直接坐在車裡掃描著報紙上的廣告信息。
在各類版麵細細篩選,中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀四大商圈鋪麵價位參差不齊。
中環核心地段鋪麵寸土寸金,大多被洋行、老牌商行、珠寶行牢牢占據,極少有空置轉讓的鋪麵,就算有轉讓信息,轉讓費也是天價,性價比不高。
灣仔人流密集,夜市、居民、碼頭往來客流充足,鋪麵價位適中,兼顧消費人流與租金成本。
他逐條比對信息,挑出一些鋪麵,在空間記下地址,然後開車去現場挨個查看。
一處緊鄰菜市場,整日汙水橫流、腥臭味不散,不適合做餐飲;一處進深太淺,格局狹長,沒法劃分大堂、包廂、後廚;還有一處臨街位置偏僻,不在主乾道沿線,客流稀疏。
排除這些鋪麵,繼續看空間裡的記錄,下一個是中環德輔道臨街六層唐樓首層鋪麵,原老牌粵菜館結業轉讓,整體連帶原有後廚廚具、餐桌餐椅全套設備一並轉手,因老板舉家移民海外,急著脫手,轉讓費可商議。
周旺財眼神一亮,開車直中環德輔道,找到目的地,他把車子停靠在街邊泊位,下車打量這個鋪麵。
一樓臨街三間大開間,門麵寬敞,門前人行道寬闊,來往行人絡繹不絕,臨近電車軌道與巴士站點,客流源源不斷。
周旺財走入一樓大堂,酒樓的格局完整保留完好,整片開闊大廳方正規整,擺放二十餘張大圓桌與零散小方桌。
內側原生隔斷劃分出超大後廚、生鮮儲物冷庫、洗菜粗加工隔間,老式大鍋猛火灶台、多層實木蒸爐、冷藏櫥櫃、厚實案板、全套鍋碗廚具一應俱全。
店裡一個夥計看見有客人進來連忙上前招呼,“先生,您請坐,想吃點什麼?”
“我不是來吃飯的,你們這個酒樓是不是要轉讓?”周旺財擺了擺手說道。
“對,您是有意接手嗎?”夥計說道。
“嗯,叫你們老板來談談吧。”周旺財點頭說道。
“您稍等一下,老板正在六樓,我即刻上樓通報一聲。”夥計快步踏上樓梯。
片刻過後,一名五十多歲的中年男人緩步下樓,一身得體西裝,麵帶微笑。
“你好,我是麥廣財,是你要盤這間酒樓嗎?”
周旺財點點頭,開門見山地說道,“對,你開個價吧,價格合適我馬上就可以開支票。”
“要不你先看看這裡的環境?”麥廣財笑著說道。
“不用,我剛才看過了,你直接開價吧。”周旺財擺擺手說道。
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麥廣財拉過一把椅子坐下說道,“這間酒樓我經營了三年,客源都是中環商賈、洋行高管與本地常客,客源穩固、口碑不錯。
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