,二毛喝的暈乎乎離開了,走的時候還拎著二斤豬頭肉。
大嫂二嫂因為孩子要上學,給幫到十點鐘,把剩下兩隻豬的毛給拔下來之後,便分別拎著幾斤豬肉,和二三斤下水,以及幾斤豬血糕回家了。
二嫂還拎走兩個豬腰子,說過兩天二哥回來,給他好好補一補。
至於大炮卵子那如同皮球般大小的卵子,被陳棟留下了,說有一個朋友想要,等鹵好了趕明個給他送去。
吃啥補啥。
想到很快就要和紅蓮姐鑽被窩了,陳棟雖然覺得自己不虛,但是多補一補還是沒啥問題的。
陳棟後來背回來的那頭大豬,因為從靈泉空間中,剛拿出來的時候屬於剛死狀態,體內還有不少鮮血。
足足放了半小盆鮮血。
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老娘用這小盆鮮血,混上玉米麵和豆麵,加上一些野菜,放上鹽巴,做成了一大鍋豬血糕。
豬毛光是靠開水燙是不成的,尤其是野豬毛,當地的做法是用食用鬆香熬成液,然後將滾燙的鬆香澆到豬身上。
在快速澆上涼水,讓鬆香凝固,然後一塊塊將凝固的鬆香揭下來。
鬆香就會連同著豬毛連根拔起。
而一些細小的絨毛,則是用火輕輕一燒就完事了。
“媳婦,你早點休息去吧。”
“爹娘,你們也回去睡吧,我和蘭心看著燒鍋就行了,你們兩個折騰一晚上,也怪累的了。”
陳棟對坐在火灶前燒火的二老道。
三頭豬的毛都已經處理乾乾淨淨了,下水,劈開的豬頭,以及豬蹄子,加上不少大料,然後正在鍋裡鹵上了。
“我和你娘等這鍋下貨鹵好,到時候再回去了。”
“鹵下貨火候很重要,不少人愛吃這口,明個肯定不少人要下貨。”老爹拿著燒火棍,挑了挑裡麵燒著的木材,火變的旺了很多。
“小五家,你趕緊休息吧,你挺著個肚子,早點休息對大人小孩都好。”
“至於熬夜的活啊,讓小五和蘭心丫頭乾就行了。”老太太對蘇雲道。
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