奶奶走的那天，灶房的煙囪沒冒一絲煙。
我趕回老家時，院門口的土路上已經撒了一層白石灰，像給灰黃色的路鑲了道邊。堂叔蹲在門檻上卷煙，見我來，把煙卷在手裡撚了撚，說：“你奶是後半夜走的，走前還摸黑去灶房添了把柴，灶膛裡的火到天亮都沒滅透。”
我家在豫東農村，奶奶一輩子守著那口黑鐵鍋過日子。她的灶房是院裡最老的屋子，土牆被煙火熏得發黑，房梁上掛著串曬乾的紅辣椒和玉米，風一吹就輕輕晃。灶台上總擺著個豁口的粗瓷碗，碗裡盛著她自己醃的蘿卜乾，旁邊是半袋沒開封的酵母粉——那是我上次回來給她買的，說讓她蒸饅頭時用，她總說“老麵發的香”，卻一直沒舍得扔。
奶奶走的頭天晚上，我還跟她通了電話。電話裡她聲音有點啞，說“院裡的青菜該收了，等你回來做雞蛋麵”，我當時在加班，敷衍著說“下周就回”，沒聽出她話裡的虛氣。掛電話前，她突然問：“你還記得小時候偷摸在灶房烤紅薯不？把紅薯埋在灶膛灰裡，差點把鍋燒乾。”我笑她記性好，沒承想那竟是她跟我說的最後一句話。
出殯前一天，按照老家的規矩，要給逝者“暖炕”，也就是家人輪流在她生前睡的炕上坐一坐，說是能給她留些活人的溫度。我坐在炕沿上，摸著鋪在上麵的藍布褥子，突然聞到一股淡淡的麥香——那是奶奶每年新麥下來時，用新麵蒸的花卷的味道。可屋裡根本沒蒸東西，灶房的火也早就滅了。我以為是自己太想她，揉了揉鼻子，卻看見炕頭的小桌上，放著一個剛蒸好的花卷，上麵還印著她常用的那個梅花形木模的印子。
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“別碰！”嬸子突然從門外進來，聲音發顫，“早上我來收拾屋子，就看見這個花卷了，灶房的鍋是涼的，柴火也是濕的，不知道咋來的。”我伸手碰了碰花卷，還是溫的，像剛從鍋裡取出來沒多久。嬸子紅著眼圈說：“你奶一輩子最疼你，知道你愛吃她蒸的花卷，這是給你留的。”
出殯那天，天陰得厲害，送葬的隊伍剛走到村口，就聽見後麵有人喊：“灶房冒煙了！”我回頭一看，院裡的灶房煙囪裡，真的冒出了一縷青煙，淡淡的，在陰沉的天空下格外顯眼。堂叔跑回去看，回來時臉色發白：“灶膛裡有半根沒燒完的玉米芯，火是剛點著的，鍋裡還放著那個豁口碗，碗裡有半碗熱水。”
沒人知道火是誰點的。奶奶走後，灶房的鑰匙一直掛在堂叔身上，沒給過任何人。我想起小時候，每次我放學回家，總能看見灶房的煙囪冒煙，奶奶坐在灶門口，手裡拿著燒火棍，見我回來就笑：“餓了吧？麵馬上就好。”那時候的灶房，總是暖烘烘的，鐵鍋上冒著熱氣，空氣中飄著麵香和柴火的味道，是我這輩子最踏實的味道。
奶奶下葬後的頭七，我留在老家守夜。晚上我坐在灶房裡，把那個豁口碗洗乾淨，倒了半碗熱水，放在灶台上。夜深時，我迷迷糊糊趴在桌上睡著了，夢見奶奶坐在灶門口燒火，火光映著她的臉，還是那樣笑著：“水涼了，我再給你添點熱的。”我想伸手抱她，卻怎麼也碰不到，一著急就醒了。
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