他是?叢伯的族侄，聽說也是?爹不?親娘不?愛，才把他送出?來為奴為仆，好投奔叢伯這個族叔討口?飯吃的。這人叫叢辛，是?個娃娃臉，性子也很?從心，頭回被叢伯遣派著上門送東西，被大黃追得邊跑邊哭，嗓子都嚎劈了。
但他很?有種菜的天分，叢伯說他種出?來的菜就是?比別家大、比別家好，去年他在撫州種的甜瓜，比別家大一倍，種的青皮大冬瓜能有六十斤一個呢。
姚如意瞅著他點點頭，沒跑了，叢辛這肯定是?純正的木靈根啊！
她單腳蹦進灶房，掀開簾子便是?一股熱香撲臉，從深深的湯鍋裡舀一口?嘗了嘗味兒，她便滿足而歡喜地哈出?了一口?氣。
沒錯了，就是?這個味兒！
這一次，她在鍋裡加了林檎、白蘿卜、胡蘿卜、香菇、再用雞架骨來熬，煮好後?，撈出?煮過的食材，這些煮湯的食材也不?會浪費，晾涼後?都分給貓貓狗狗們吃掉了。
再加兩勺醬油、鹽、半勺白糖，加一點甜米酒代?替味淋，這樣煮出?來的湯，頭味是?清爽的，之後?漸漸有了蘿卜和林檎芯子都熬化以後?的回甘，再往下咽，喉頭會覺著股子醇厚，是?雞架骨撇掉浮油後?清爽的鮮味。
姚如意大喜，舀了一碗給三寸釘喝，彎腰問?他好不?好喝，他捧著碗喝得咕嘟響，卻說不?出?什麼詞來，奮力點頭：“好喝好喝。”
“一會兒我們把那些豆腐、白菜、山藥、蘿卜、蘑菇、肉丸子、肉腸全都串起來，放進這湯裡燙，天黑了就擺出?去賣。”姚如意眼睛發亮。
學?生們都回來了，她要上新貨！掙多?多?的錢！
三寸釘還是?點頭：“好好好。?*? ”
正說著，叢伯掀簾進來問?：“小娘子今兒想吃什麼？”
姚如意生怕他又要熬粥，趕忙提議：要吃羊排，烤的大羊排！
又細細給他描述：在寬扁平底的陶盤上噴油烤羊排，烤得外皮焦香，油脂滋滋冒，就盛在盤子裡，每人再加一團用肉醬拌過的堿水麵，再來一碗濃濃的蘑菇杏酪湯，切幾顆蘋果、梨子做水果碗，一份宋版羊排西餐就做好了。
她實在不?願意喝粥了。
其實她想吃牛排，但這時的牛肉可遇而不?可求，太貴，還是?吃羊吧！
羊排烤得好，那也是?人間?絕味啊！
姚爺爺在灶房外麵，坐在小板凳上給新捏的煤餅戳洞呢，就聽姚如意說這幾句他就饞了，停了手，立刻也讚同地幫腔：“沒錯沒錯，吃羊肉！正該吃羊肉了！大冬天的不?吃羊肉，夜裡都睡不?暖了！”
麵對兩個一老一少的大饞蟲，叢伯隻好妥協，勉為其難答應了今日吃這什麼……烤大羊排拌索條蘑菇湯。
幸好她傷得也不?嚴重，養了四五日腳腕早已經?消腫，有時候慢慢走也不?疼，即便吃些發物也不?影響恢複。
但家裡沒有羊排，兩家人的地窖裡都隻凍了些羊腿肉，於是?取了棉帽往頭上一扣，準備出?門去買去。
姚如意趕忙跟在叢伯屁股後?頭，像個大袋鼠一樣蹦躂著叮囑：“叢伯叢伯，你記得，要買羊胸第五六對肋骨肉，那兒肥瘦均勻，烤出?來又嫩汁水又足；要是?隻有腰肉了，就挑頭兩對，帶點裡脊，肉質緊實，也好吃呢。”
她和外婆都愛吃羊肉，羊哪個部位好吃，她能一口?氣說一刻鐘，就沒有一隻羊能活著離開她家！
“省得了！”叢伯連連答應，臨出?門前還交代?了姚如意一聲?:“二?郎的傷腿正敷藥呢，三寸釘那腦子就棗核那麼丁點大，實在靠不?住，回頭小娘子替我去記著，再過一刻鐘，就叫叢辛過去給二?郎換一張。”
姚如意應下了。
她本也有個重要又麻煩的招子要勞林聞安幫忙呢。
姚爺爺身體雖然好了不?少，但手抖的毛病還是?在的，戳煤餅戳歪了無妨，但若是?請他寫招子，他必要寫上一整日才能給她一個滿意的，開業那回寫個牌子，都給爺爺累夠嗆。
所?以自打林聞安來了，姚如意便常揣著糖哄她這“二?叔”幫她寫。她雖沒學?過書法，也看不?太懂裡麵的門道，但她也覺著林聞安的字寫得很?順眼，似乎橫看豎看都好看。
於是?時辰一到，她便趕忙囑咐叢辛去換藥，她自己則窩回在鋪子裡，輕輕搖著椅子，繼續完善她的套餐方案。她心裡還在猶豫呢：她要不?要也弄個月費“大神卡”呢？就怕這時弄這個麻煩呢。
姚如意正咬著筆杆子冥思苦想，就見窗口?處耿家的耿雞來了，他是?個結巴，姚如意一見他就抓心撓肝的，因為他一探頭就會：“姚姚姚姚姚姚……”
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