麵烙餅。
就在這時,玄昀又開口了:“此水,沸點過低。”
阮映雪動作一頓,茫然回頭:“……啊?”
玄昀指著那口蓋著蓋子的大鍋,語氣帶著一絲不易察覺的……學術探討意味?“若以星辰之力稍加引導,可使其瞬息沸騰,節省時辰。”
阮映雪嚇得魂飛魄散,差點給這位祖宗跪下:“別!上神!萬萬不可!這紅薯得慢慢煮才入味,煮快了就不好吃了!” 她真怕他一個“稍加引導”,直接把一鍋紅薯湯給引導成高能粒子流了!
玄昀聞言,看了看那口毫無動靜的鍋,又看了看阮映雪緊張兮兮的臉,似乎不太理解“慢慢煮才入味”這種凡間烹飪哲學,但他終究沒有再出手。
阮映雪提心吊膽地和好麵,開始烙餅。當她將擀好的麵餅放入燒熱的、抹了少許豬油的鍋中,發出“滋啦”一聲響,伴隨著油香和麵香彌漫開來時,一直沉默觀察的玄昀,鼻翼幾不可查地動了一下。
安安更是直接湊到了鍋邊,深深吸了一口氣,小臉上滿是陶醉:“好香呀!娘親烙的餅最香了!”
阮映雪看著兒子饞貓樣,心裡剛升起一點成就感,就聽見玄昀再次開口:
“火候,略有偏差。”
阮映雪手一抖,鍋鏟差點脫手。她強忍著把鍋鏟扔過去的衝動,擠出一個假笑:“請、請上神指教?” 她倒要聽聽,這位十指不沾陽春水的上神,能對烙餅的火候有什麼高見!
玄昀指著鍋中那張微微鼓起、邊緣開始泛起金黃的麵餅,一本正經地分析道:“此處受熱不均,若以神念微控,使熱力均勻分布,可臻至完美焦脆,且內裡綿軟……”
阮映雪聽得頭皮發麻,趕緊打斷他:“上神!烙餅不用那麼完美!有點焦邊才香!” 她真怕他下一句就是“讓本尊來示範一下”,然後她的鍋和餅就一起灰飛煙滅了。
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玄昀被打斷,似乎有些不悅,但看著阮映雪那副“你敢動我的餅我就跟你拚了”的護食模樣,終究隻是抿了抿唇,沒再說什麼,隻是那盯著餅的眼神,越發專注,仿佛在腦海中已經用神力將這張餅優化了千百遍。
一頓簡單的晚飯,在阮映雪高度緊張和玄昀“學術圍觀”下,總算有驚無險地做好了。
當熱乎乎、甜滋滋的紅薯麵疙瘩湯和兩麵金黃、散發著誘人香氣的烙餅端上桌(其實就是院子裡那個唯一完好的石桌)時,安安歡呼一聲,迫不及待地拿起勺子。
阮映雪偷偷瞥了一眼玄昀。他依舊站著,沒有要坐下的意思,目光落在那些賣相普通、卻熱氣騰騰的食物上,看不出喜怒。
“上神……您、您要不用一點?”阮映雪硬著頭皮客套了一句,心裡祈禱他可千萬別答應。
玄昀沉默著,就在阮映雪以為他會再次拒絕時,他卻緩步走到石桌旁,拂衣坐下。動作依舊優雅得不像話,與這簡陋的石凳、粗瓷碗形成了鮮明的對比。
他拿起阮映雪遞過來的筷子(家裡唯一一雙沒摔壞的),目光在烙餅和疙瘩湯之間徘徊了一下,最後,夾起了一塊烙餅,送入口中。
阮映雪和安安都屏住了呼吸,緊緊盯著他。
玄昀咀嚼得很慢,臉上依舊沒什麼表情。吃完一口,他放下筷子,給出了評價:
“尚可入口。”
阮映雪:“……” 又是尚可!您就不能換個詞嗎?!
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