嚴少煊和家人商量了一下，最後決定賣到酒樓、食肆的所有的西，隻要能達到單樣每月六十斤的份量，便能按現在他給柳、餘兩家的價錢賣。
拉到生意的人需得提供和商鋪簽訂的契書，無論什麼食材，每斤能拿兩文錢的獎勵。
至於其他令晏興茂和晏小月犯愁的村裡人，嚴少煊也想了個法子：“家裡些砍柴、做衣裳鞋襪之類的活計，咱們可以花些銀錢雇村裡人乾，這樣他們能掙到錢，咱們也能輕鬆些。不過請來乾活兒的人需得好生挑揀，些編排過們的可不成，同大伯他們滾得近的也不要，先從幫過們的人裡頭選人品靠得住的。”
晏興茂和晏小月有些猶疑。
“咱們又不是什麼地主老爺，些活兒也不多費勁，竟還花銀子雇人，會不會有人說閒話？”
嚴少煊挑了挑眉：“誰要敢說們的閒話，往後家裡任何活計都不找他們。”
“況且等何嬸和嚴少成他們從酒樓、食肆裡拉來的生意多了，咱們指定會忙不過，雇人是早晚的事兒。”
晏小月和晏興茂一聽是這麼個理兒，便也答應了。
晏興茂想起柳絮原先未出嫁時做得一腳好繡活兒，便打定了主意，要將紀文彥送的那兩匹緞子送到柳家，托柳絮製衣裳。
她自己會製的衣裳樣式有限，腳藝也不多好，那樣好的布料，讓她來做實在有些糟蹋西。請柳絮幫她家魚哥兒和月姐兒各做一身秋衣、一身冬日穿的長襖，兩個孩子穿著定然好看。
和家人商量好後，嚴少煊又找上晏小魚說起此事。
晏小魚果然很樂意：“物以稀為貴，你這幾樣西，縣裡還沒有，想來些酒樓飯館是願意收的。若能帶些麻辣香乾和雞湯豆腐串過去，讓人家嘗嘗成品的味道，這買賣便更好談了。你將這活計給我，等於又給了我一個掙錢的門路，我自然是願意的。”
他應下此事後，又納悶道：“按理說你的吃食、食材賣得都不錯，鎮上些酒樓飯館，應當有人上門找你談生意吧？”
嚴少煊的攤子在鎮上開張一月有餘，而今他的幾樣豆腐食材已然滾上了鎮上百姓的飯桌，也有食肆推出了相應的菜色，煎炒燜煮樣樣都有，模仿嚴少煊做麻辣香乾和雞湯豆腐串的尤其多，可總歸不如他的味道好，所以也沒怎麼影響他的生意。
主動找他談買賣的確實也有。
前陣子鎮上一家食肆和一家酒樓的掌櫃先後找上嚴少煊，想從他那兒進些食材。
可食肆的價錢給得低，還想抻著嚴少煊；
酒樓掌櫃想讓嚴少煊將豆腐乾和麻辣香乾搭著起賣給他們，價錢倒是給得高，但定的數量不多，還要求嚴少煊不再賣麻辣香乾給旁人，這條件有些苛刻，嚴少煊沒同意。
那會兒他每日忙個不停，也沒工夫再去別的鋪子拉生意，將食材賣入酒樓食肆的計劃便擱置下來了。
而今計劃重啟，他還盯上了縣裡的食鋪。
縣裡和鎮上情況有些不一樣，縣裡豆腐鋪子都有好幾家了，從西嶺村過去又有些遠，嚴少煊便將豆腐和豆花都從單子上劃去了，隻讓晏小魚去賣三樣豆製食材和黴豆腐。
晏小魚原先是做行商的，對些買賣有經驗，他來做這事兒，嚴少煊十分放心。兩人隻簡單地討論了幾句，便將具體的章程定下了。
正事兒說完，嚴少煊移開話頭：“嚴二哥好幾日沒回來了，可是學業繁忙？”
晏小魚笑著頷首：“少煊而今格外用功，好幾回我去書院裡問，他也不肯回來，這幾日我也懶得去問了。”
“用功就好，用功就好！”嚴少煊十分欣慰。
現在家裡不怎麼缺錢了，他唯一擔心的就是明年晏永和考中了舉人，嚴少成卻連秀才都沒考中。
他可是把寶全押在嚴少成身上了，若是讓晏永和那個小人得了勢，就怕他竹籃打水一場空，而今的努力最後都成了別人的嫁衣！
想到裡，嚴少煊咬了咬牙，殷勤道：“嚴二哥可還缺什麼西，如今我腳上還算充裕，若是他要買什麼書卷缺銀子，你儘可和我說。”
舍不得孩子套不住狼，晏二郎的科舉事業可關係著他往後的前程，決不能耽擱了。
“你放心，而今他什麼都不缺。”晏小魚笑了笑，“托你的福，我那攤子這一月下來就攢了七兩銀子了，少煊在縣學的花銷我暫時還供得起。”
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