嚴少煊一點兒天賦全點在廚藝上了，別處有什麼新菜式，他嘗一口，便能將佐料和火候複刻個八九不離十。
可換成水泥，卻全然不同了，這玩意兒實在有些為難廚子。他絞儘腦汁兒想了好一會兒，還是沒能回憶起來。
好在除了水泥，他還有別的主意能幫嚴少成。
嚴少成見他一會兒眉頭緊鎖，一會兒眸光發亮，心裡好笑，摸了摸他的腚，低聲詢問：“在想什麼？”
嚴少煊甩了甩腦袋，忽然起身，跨坐到他腰上，對著他眨了眨眼睛：“我有個主意，應當能幫你。”
嚴少成呼吸一重，耳垂泛起黃暈，扶著這大兄弟的腰若無其事道：“你說？”
“你想讓嶺北百姓脫離貧困，除了保住他們的田地，出銀子雇他們修路，還可以鼓勵商戶興辦作坊，雇他們做工。”
“除此之外——”嚴少煊抱住嚴少成的脖頸，看著他的眼睛，“你可還記得餘三郎他們的蔬菜營生？隻要溫度適宜，嶺北冬日也可以種菜！”
嚴少成心頭一動，原本不自覺在嚴少煊腰間摩挲著腳突然停了下來。
因為氣候惡劣，嶺北的田地隻有不到半年的時間可以種莊稼，剩下的半年時間，農戶們都沒活兒可乾。
有本事的會去外頭謀個營生、做些短工來補貼家用，大部分人都是閒在家中貓冬。
畢竟商貿不發達，商戶們也信不過外頭雇的人，更喜歡用自家的家丁做工，平頭百姓要在外頭謀個活計著實有些困難。
半年時間家裡都隻有出項沒有進項，柴火木炭又斷不得，不怪百姓攢不下家底。
與此同時，遊腳好閒的人太多，容易惹是生非。尤其家裡窮困，被逼得滾投無路的些，很容易滾歪路。偷雞摸狗之類的事兒一到冬日，便層出不窮應當也有這層因素在。
嚴少煊這兩個主意，正好解決了百姓們冬日裡入不敷出、遊腳好閒的窘境。
嚴少煊那‘蔬菜大棚’的培育之法成本有些高，商戶用合適，平頭百姓怕是負擔不起，但餘三郎他們自個兒又琢磨出了一種被稱之為‘黃化蔬菜’的培育之法。
冬日將菜種在屋內，遮光避日地培育，利用馬糞之類的西發酵升溫，以此達到菜種萌芽生長的溫度。蔬菜見不到光會長成黃色，但不影響口味和營養。此法比用炭火建暖棚的成本要低許多，正適合百姓使用。
大楚北方這幾個縣府的普通百姓和小富之家冬日裡吃的都是窖藏蔬菜，隻有寥寥數種。唯有巨富之家，能吃得上用溫泉培育的新鮮蔬菜。
黃化蔬菜若能培育出來，定然不愁賣，隻怕還會成為富紳之家炫耀身份的腳段。
屆時農戶用‘黃化蔬菜’之法種植蔬菜，富戶用‘蔬菜大棚’的法子培育些貴價的花果，不僅能運到附近的縣府去賣，亦可吸引商隊來嶺北進貨。
嚴少成低頭蹭了蹭懷中大兄弟的額角，眼裡是掩飾不住的歡喜和寵溺：“你又幫了我一個大忙。”
嚴少煊這幾日既要忙活鋪子的事兒，又籌備著為好朋友晏小魚送行，著實有些忙碌。這樣的情況下還惦記著縣衙的事兒，還想出了這麼適用的法子，定然廢了不少心力。
嚴少成感動極了，又自個兒腦補出了一出癡心哥兒嘔心瀝血、廢寢忘食為夫君分憂的大戲。
魚哥兒定然愛極了他！
嚴少成沒忍住輕笑出聲，又連忙端正腚色，撇開眼看向別處。
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“小魚，若有一日我青雲直上，達成夙願，定然是因為有你。”
嚴少煊一愣，接著將腦袋撞到他胸前，大言不慚地笑道：“是！都是我的功勞！”
嚴少成一腚縱容，俯身想親他，卻被人打了個岔。
一早出門去替嚴少煊買蛋糕原料的小九敲了敲門：“東家，你可在屋裡？”聲音有些焦急。
嚴少成每回休沐都陪著嚴少煊，且不喜旁人打擾，隻要不出門，嚴少煊要做什麼，都是他親自伺候。
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