打個雞蛋,再用木刮板把雞蛋打散。
撒上黑芝麻、蔥花、再倒點油,用鏟子一氣嗬成給煎餅翻個麵。
刷上秘製醬料、辣椒,再撒點蘿卜乾,就可以加果子了。
三片果子依次擺開後,給耶耶加個雞柳,再來點青菜。
最後左上下右折疊,一份煎餅果子就做好了。
耶耶吃得嘎嘎香,煎餅果子的香味也成功引起了正在跳廣場舞的大媽的注意,好些大媽的動作都慢了下來。
“什麼味道這麼香?”
“香味好像是那邊新來的小吃攤傳出的。”
“賣的好像是麵食,算了,大晚上的吃啥麵食,我們跳廣場舞,不就是為了老了也不胖,活得健康點嘛。”
“話雖如此,但是聞起來真的很香。”
於是中場休息的時候,還是有不少大媽來到夏寧的攤前。
“小姑娘,你這賣的啥聞起來這麼香?”
“煎餅果子。”
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“咋賣的?”
“一份加一個雞蛋、薄脆、生菜的煎餅果子是三百星幣,要加料的話,每個多加一百星幣。”
大媽一聲驚呼,“三百星幣一份!這麼貴!我還沒見過哪個小吃攤的東西賣的這麼貴!”
旁邊的大媽也紛紛附和道,“小姑娘,你這煎餅果子賣的真太貴了,看你麵生,你是才來欣市不久吧?欣市的物價比較低,你這麼賣不行的,降降價吧。”
“是呀,你這加的料不就是些雞蛋、雞柳、火腿腸、裡脊肉之類的,加一份就一百星幣也太貴了,雞蛋在欣市一個才賣十五星幣。”
“不過你這煎餅果子聞著是真香,之前也沒吃過什麼煎餅果子,降價大媽我就照顧你生意,嘗嘗鮮。”
夏寧正尋思著要不先做一份煎餅果子,切開免費讓這些大媽嘗嘗味,以她的手藝,這些大媽免費嘗過之後,應該就不會嫌貴了。
可是這時候,一個大爺對為首的大媽說道。
“阿霞,你想吃這煎餅果子啊,我請你吃唄。”
“我不想吃你買的。”
“阿霞,你怎麼還拒絕我呢,我不都跟你說了嘛,一百四十歲正是談戀愛的年紀,我們年輕的時候就已經錯過了,現在可不能再錯過了。”
“我都一百四十歲了,我還稀罕你給我買煎餅果子?我也是有退休工資的人!我自己能照顧好自己,我不需要你,但你可就不一定了。”
大媽話音落下,瞬間豪氣了起來。
“小姑娘,給我來兩份煎餅果子,我現吃一份,帶回去一份。”
“大媽,不好意思,煎餅果子限購,每人每天隻能買一份,不過你可以加一份料。”
“那就給我來兩雞蛋。”
“好嘞。”
夏寧再做煎餅果子的時候,近距離看著這種新奇的吃法,香味也更加濃鬱,就勾的周圍人蠢蠢欲動了。
不過大媽們還是比較沉得住氣的,都不急著買。
等叫阿霞的大媽拿到煎餅果子,目光紛紛看向她,都是一副確定好吃才會出手的樣子。
阿霞大媽便在眾人的目光中,趁熱咬下一口煎餅果子,瞬間焦、脆、軟、嫩在嘴裡層層炸開。
餅皮軟韌帶點焦香,果子哢嚓作響,雞蛋滑嫩,醬料鹹香微辣,生菜的清爽又解了膩。
下一秒,阿霞大媽就露出了擬態。
周圍人見狀,立即開口問道。
“阿霞,你是被燙到了嗎?都露出擬態了,你慢點吃。”
“阿霞,這煎餅果子好不好吃啊?以前還從未見過這煎餅果子。”
“阿霞,好不好吃你說句話啊,我等著買煎餅果子呢。”
“這煎餅果子......”
“嗯嗯,煎餅果子咋啦?”眾人看向阿霞大媽的眼神更灼熱了。
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