徐記鐵板燒
“對了太太,要不要給陸董準備宵夜?”
徐妍夏又問。
“不用,”
陸太太擺了擺手,“他喝一肚子酒都飽了,哪還有地方裝宵夜?你等會弄好廚房就可以下班了,一個女孩子不要太晚在外麵走,不安全。”
“謝謝太太。”
徐妍夏正好也想早點回去,倒不是怕不安全,而是要去看看夜市那邊怎麼樣。
要知道今天食材的問題雖然解決了,但就怕隻是個開始。
晚八點,陸家母子吃完了晚飯,徐妍夏也收拾好了廚房的衛生。
打開冰箱清點了下剩餘的食材,她看見了自己下午放進去的那個盒飯,這才想起還有件事。
於是出了廚房要去找陸景明。
然而才到三樓,就聽見了房間裡傳出來的說話聲,像是在開視頻會,她隻好又下來了。
張管家看見了她,問,“小徐你找陸總嗎?”
徐妍夏點了點頭,“今天中午的時候我去公司食堂轉了轉,有些情況想跟陸總反映一下,但是這陣子陸總好像在開會。”
“那就回來再說吧。”
張管家也囑咐她,“時間不早了,不然叫老李送一下你?”
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“不用了,”
徐妍夏笑著擺了擺手,“我打個車就好。”
說著她就回宿舍收拾了一下行李,出了大門。
半小時後,她到達了下河街口,徐記鐵板燒正在最忙的時候。
顧客已經坐滿了場子,佳佳姐正忙著給顧客點單結賬順便收拾碗筷擦桌子,她哥的朋友王剛在忙著上菜。
她哥徐展鵬正在灶頭旁馬不停蹄的顛勺,一旁備好的菜還是摞成了山,許多食客正在望眼欲穿等。
徐妍夏放下包到一旁洗了洗手,立刻係上圍裙打開了另一隻爐頭。
“小夏你怎麼來了?”
正顛勺的徐展鵬看見她還有點吃驚。
徐妍夏說,“明天休息,我提前過來看看。”
徐展鵬有點心疼妹妹,“你才下班別乾了,我自己能搞定,先去休息休息。”
“忙過這一陣再說。”
徐妍夏拎起一口大鐵鍋放在了火上。
備好的菜都寫好了口味,鍋子熱好就可以開炒,大排檔的菜沒什麼特別秘訣,唯有鍋氣二字。
熱油爆香料頭,快速下入食材翻炒,將熟之際加上秘製料汁,再在翻炒均勻後裝入燒熱的鐵盤,滾燙的溫度與滋滋的聲音會讓味道更上一層樓。
有了徐妍夏的加入,效率一下就提上去了,兄妹倆兩個爐頭猛炒了一個小時,終於把高峰期順利度過。
快十點,場子裡已經有了空桌,菜也上的差不多了,羅佳佳趕緊招呼徐妍夏,“這會兒沒那麼多客人,你來歇一下吧。”
徐展鵬也勸妹妹,“歇會兒去吧,就這五六道菜了,我自己能搞定。”
“那好吧。”
徐妍夏解下圍裙找了張空桌坐了下來,羅佳佳又從冰櫃裡給她拿了一杯自家的烏梅汁,她接過烏梅汁使勁嘬了一大口,終於涼快了些。
“今天的事查出來了嗎,究竟是誰要找麻煩?”
“還不就是那家……”
羅佳佳給她指了指路口斜對麵一處亮著霓虹燈的飯店,飯店門口巨大的招牌上亮著“九珍至膳”四個大字。
要知道,這可是榕市赫赫有名的某點評網顯示人均消費三百起的高端餐廳。
徐妍夏有點懷疑,“確定嗎?我們跟他們的消費群體都不一樣。”
“怎麼不確定?賣牛肉的老何親口跟你哥說的。”
羅佳佳氣哼哼的說,“自打咱們生意好起來他們就一直找麻煩,顧客在路邊停個車他們就報交警,前兩天還在網上散布謠言說咱們食材不乾淨,氣得我好幾個晚上都沒睡就跟他們懟了。”
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