原來都是您的徒子徒孫!
是啊,五十多年的時間過去,世界已經很不一樣了。
姑姑說著又跟爺爺解釋說,“京北可是全國地價最貴的地方,這個店又在這麼好的位置,一年光租金都少不得得幾百萬,再加上人工什麼的,他們不賣得貴一點,隻怕很難回得了本的。”
“是啊,”
徐奶奶也跟老伴說,“不說京北了,就說咱們青城,雪梅他們小的的時候,到街上吃一碗麵才兩毛錢,現在都多少錢了?”
“也是,”
徐爺爺也點頭感歎說,“雪梅小的時候,咱們一個月不到幾十塊錢就能養活得了他們,現在的年輕人,一個月幾千上萬的工資都快養不起一個孩子了,不容易啊!”
“可不是嘛爺爺,”
一旁的葉舒也立刻幽默的說,“所以我們今天純粹托夏夏的福了!要不是她請客,我們自己哪兒舍得來吃這麼高檔的大飯店!”
“是啊是啊!”
話音落下,滿桌的小夥伴們也都紛紛笑著說,“多謝隊長!”
“感謝隊長請客!!!”
說著還都以飲料代酒敬起了徐妍夏。
徐妍夏也笑著跟大家乾杯說,“應該的,我們今天吃頓好的打打氣,等拿到決賽冠軍,再貴都值了!”
“好嘞!一定拿下冠軍!!!”
“加油加油!!!”
大家夥士氣高漲,把滿杯子的飲料一飲而儘。
等喝完,葉舒又跟徐妍夏感歎說,“話說回來,咱們九膳也算是榕市數一數二的餐廳了,這裡的菜可比咱們還要貴不少呢,京北的有錢人還是多!”
“應該說京北的人流是真的好!”
徐妍夏也認真的跟大家分析了一下,“這裡一年四季都是旅遊旺季,全國,甚至全世界各地的遊客肯定都想來嘗嘗地道的本地菜,我看了一下,這家店在網上幾乎沒有差評,這樣的情況,隻要把營銷做上去,根本不愁顧客。”
“是哦!”
穗穗也點頭說,“剛才進大廳的時候就看見好幾個來探店拍視頻的,我以前也經常刷到美食博主過來打卡,都說這家好吃,看來人家貴,還是有底氣滴。”
話音落下,並沒聽懂的徐爺爺就跟孫女虛心求教起來,“你們說的是打的什麼卡?現在來這裡吃飯還要蓋章嗎?”
“不是的爺爺!”
穗穗就趕忙跟老人家笑著說,“我說的打卡,指的是大家看到網上拍視頻的說這家好吃,就都跟著過來吃的意思。這就是現在很多飯店做廣告的方式。”
“是啊,”
徐妍夏也跟著給爺爺介紹了一下德翠樓目前的情況,“九十年代的時候,這裡進行國企改製,以前的國營飯店引入了一部分外資,就改成了現在德翠樓的名字。加上當時開發旅遊的熱度,他們就把菜品價格提上去了,那時候跟京北其他幾家同類型的飯店比起來,他們的價格就要貴一些了。”
“後來估計是經營不善,國資退出,這家店就徹底被私企給收購了。收購他們的這家公司,就像我們的公司一樣,是專門給飯店做投資的,現在在一線大城市有不少店,走的都是差不多的路子,整合老店,再在網絡上營銷打廣告,吸引人來吃。”
——歸功於這陣子新品牌的開發工作,她也算是了解了不少同行的情況。
“原來如此,”
徐爺爺聽完也終於明白了,點了點頭,不無感慨的說,“所以說還是國家管著好,價格還是要合理些,這一旦成了私人的,定多少價都沒人管了。”
“其實要是食材用得好,味道也能跟得上,顧客喜歡,還是有人願意來吃的。對了爺爺,”
徐妍夏說著又順便問道,“您當年在這裡乾的時候,認不認識一個叫鮑德順的廚師?他應該跟您年紀差不多,據說在這裡做了幾十年的主廚,現在可是這家店營銷的招牌之一呢!”
“鮑德順……”
就見她爺爺想了下,點頭說,“是一位姓鮑的小兄弟,比我晚幾年來的。我記得他師父跟我師父也是同門師兄弟,以前都在咱們省城槐香居乾過的。”
話音落下,葉舒領著滿桌的小夥伴驚歎說,“原來咱們徐爺爺的輩分這麼高!”
請記住我們的域名𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰
“是啊,看來這家店的大廚都是您的徒子徒孫啊!”
”?吧了果成的們孫徒子徒驗檢是上得算,飯吃來回天今爺爺那“
”?當敢裡哪這“
”?比能裡哪我,的害厲很是可家人,模規的樣這天今到做能,同不所有又味口,客來方八是的待接天整,飯做市城大的樣這在“,說手擺虛謙刻立也爺爺她
”!比能然當您“
”。師大上得稱對絕您,藝手的樣這監總夏夏出教能,爺爺親的監總夏們我是可您“,屁馬的家人老了起拍刻立舒葉的甜嘴
”,是就“
”!的虛謙樣一爺爺徐像是都師大的正真“,屁馬拍著跟紛紛都又們伴夥小他其
”!了北著不找要兒會一得哄子頭老個這把,子孩些這們你“
”!了著不睡要的興高可他上晚天今“,說著笑住不忍也奶奶徐
”,嘛是不可:
”!了美別特都情心,好起一在們子孩輕年些這跟是還,說以所“,說著笑也爺爺徐
。來起笑著跟紛紛都家大得引
。來上了送一一也品菜的們他,中聲笑在而
”。頭蜇海拌涼有還,舌鴨香糟,片螺拌溫,子肘晶水菜涼的點位幾是這“
”。成而作製藝手的湛精用師廚的們我由,料材原等上用選,菜涼的迎歡受常非廳餐們我是都道幾這“,說紹介家大為笑微的準標分十用,服禮式中的挺筆穿身,生男的歲來十二個是員務服的廂包們他
”。嘗品位各迎歡,子丸炸乾與片雞蓉芙菜熱典經的中菜魯們我道兩有還“
……
——遍一了誇貌外的品菜把先的值價緒情足給都們伴夥小的心暖
幾這,哇“