大家將信將疑的捏起一隻螞蟻。
看著趙川和李偉都吃了,想來這東西也吃不死人。
林韻皺著小臉放嘴裡,嚼都不嚼便想咽下去。
“我靠!好酸!”
董昌一下子吃了好幾隻,酸的他直流口水。
大家都被這螞蟻的奇怪口味震驚到了。
“這螞蟻為什麼是酸的啊,感覺和檸檬一樣。”董昌問道。
王勝斌咂了咂嘴:“仔細回味還挺鮮的。”
趙川解釋道:“目前我們沒找到檸檬這類的酸性水果,可以拿酸螞蟻代替,這樣我們以後的食物口感會更豐富一些。”
“可是、這是螞蟻啊……”
林韻還是有點難以克服心理障礙。
董昌想到一個好主意:“林韻姐,你把它當做黑芝麻不就好了!這麼小放進菜裡也看不出什麼。”
“對啊!”林韻點點頭,荒島上也沒什麼可挑的,大不了就當成黑芝麻!
下午,趙川帶著人去海灘撿蛤蜊貝殼。
東西小還難撿,半天才撿出來十幾顆。
“川哥,這些還不夠塞牙縫,咱們還是去海裡釣魚吧。”
董昌一心隻想著釣上來大家夥,自從見了大魚,他對這些小魚小蝦米就看不上眼了。
“繼續撿,晚上給你們做點好吃的!”
中午做了美味的海鮮宴,晚上居然還有好吃的?!
董昌一下子來了勁,川哥從來沒騙過他,說有一定有!
兩人撿到晚上,海浪湧上來漲了潮才收手。
“這麼多蛤蜊,川哥你是要煮蛤蜊湯嗎?”
董昌舔了舔嘴,雖然蛤蜊湯不如海鮮宴過癮,但是也很鮮美啊!再加上中午的蠔油……董昌口水都要流下來了。
“晚上我們不吃煮蛤蜊,我們吃生醃!”
趙川帶著戰利品樣營地走,董昌興奮的跟在後麵問個不停。
“川哥,啥是生醃啊?”
“川哥,生醃是生魚片嗎?”
“川哥,生醃好吃嗎?”
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剛到營地,正乾活的沈瑾就聽到了。
“今天有生醃吃啊?”
沈瑾以前什麼好吃的沒吃過,自從來了荒島,整個人就跟養生了一樣,隻能吃點開水煮熟的東西,也就最近幾頓吃上了鹽、蠔油、生薑、花椒這種調味品。
趙川卸下一筐蛤蜊,招呼道:“去山澗好好泡一泡,吐吐沙,晚上給你們做一道生醃蛤蜊。”
大家聞聲而動。
趙川也沒閒著,他削了一根竹子,砍成小臂長短,劈成兩半,一半備用,另一半劈成條,彎曲成圓,用藤繩加固。
林韻看了半天,忍不住問道:“你這是在做套圈?”
她小時候看過這種遊戲,拿一二十個圈去套,套中哪個就可以帶走。
林韻小時候特別想套一隻兔子,隻可惜沒這個手氣。
“川哥,咱們大家每天日出而作,日落而息,是該弄點遊戲玩玩了。”
趙川忍俊不禁:“回頭給你紮一個秋千,不過這個可不是玩具,待會兒你就知道了。”
到了夜裡,營地裡一個個的饞貓,晚飯都舍不得吃太多,就等著趙川的生醃。
考慮到這裡是荒島,萬一拉肚子是要出大事的。
趙川還是燒開了水,拿出一個笊籬樣子的東西挖出一勺蛤蜊。
“謔!你做了個笊籬!”王勝斌最先認出來。
林韻恍然大悟:“原來你剛才劈竹子搓藤繩,就是為了做這個啊。”
隻見趙川把笊籬裡的蛤蜊放入滾水中,數了十個數便立刻撈起來過涼水。
“腸胃不好的隻能吃一兩個嘗嘗鮮啊!”
趁著過涼水,趙川又調起秘製料汁。
粗鹽,蠔油,花椒粉,再加一點薑絲,最後放入捏碎的酸螞蟻,用水調和均勻。
趙川撈起蛤蜊,控乾水分,將蛤蜊一股腦倒進秘製料汁裡。
開口的蛤蜊露著嫩嫩的白肉,一進去就被料汁浸上了顏色,上麵附著著捏碎的酸螞蟻,還真像黑芝麻。
“來吧,嘗嘗看。”
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