李偉也停下了比劃紅燒肉的手勢，疑惑地看向趙川。
“可是川哥，那肥肉油膩膩的，不好吃啊。”
“是啊川哥，”董昌蹲在趙川身邊。
“你這剛受了傷，吃那個太膩了，還是得吃瘦肉補！”
趙川看著他們倆一臉“我都是為你好”的表情，臉色蒼白地笑了笑。
“我不是要吃。”
他喘了口氣，傷口的疼痛讓他說話都很是費力。
“咱們得煉油。”
“煉油？”
“沒錯，豬油，有了豬油，我們烤肉、炒菜，味道都會好上幾個檔次，還能節省很多椰子油。”
“更重要的是，豬油是很好的能量來源，營養價值也高，而且能保存很長時間。”
趙川說完喘了半天。
對啊，油！
椰子油雖然能炒菜，但是每次做的菜都一股椰香，就像在吃甜品，要是有了豬油，炒菜別提有多香。
李偉眼睛都亮了：“川哥說得對！要是有油，我那紅燒肉絕對能做得跟飯店一個味兒！”
“可……誰會煉啊？”董昌又提出了一個關鍵問題。
屋子裡頓時安靜下來。
大家看著王勝斌，隻見王勝斌皺起了眉頭：“可我們已經很久不用豬油了，我也不太記得步驟，”
所有人的目光，一下子都集中在了趙川身上。
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
趙川無奈的笑了笑，動了動身子，傷口立刻傳來一陣鑽心的劇痛。
“我現在這個樣子，是動不了了。”
他的目光在屋裡掃了一圈，最後，落在了沈瑾的身上。
沈瑾正拿著一塊濕布，準備給他擦擦額頭的冷汗，對上他的眼神，手上的動作一頓。
“沈瑾，你來吧。”趙川說道。
“我？我不行的，以前都是保姆做飯，我連菜都燒不好，我怕把東西弄壞了。”
沈瑾對自己的能力很有自知之明，她可不敢攬這個差事，物資這麼寶貴，要是讓煉糊了，她得自責死。
“我教你，你很細心，也沉得住氣，肯定能行。”
看著趙川信任的眼神，沈瑾的眼中閃過一絲猶豫。
她咬了咬嘴唇，重重地點了點頭。
“好！你說，我來做！”
“先把所有肥肉都剔下來，切成小丁，越小越好。”趙川開始一步一步教。
李偉和董昌立刻動手，王勝斌也過去幫忙，三個人圍著那頭野豬，小心翼翼地將雪白的肥膘一塊塊割下。
沈瑾則找出了那口最大的陶罐，仔細地清洗乾淨。
很快，一大堆切好的肥肉丁就堆在了獸皮上，這東西說實話要是直接炒菜吃，估計誰都吃不下。
“把陶罐放在火上，倒一點點水進去，隻要鋪滿鍋底就行。”趙川繼續指導。
沈瑾照做了。
“現在，把肥肉丁都倒進去。”
“火要小，一定要用小火。”
沈瑾撥開燒得正旺的木柴，隻留下底下帶著火星的炭，小心地把陶罐架了上去。
“用木勺，慢慢地翻動，不要停。”
沈瑾開始在罐子裡輕輕攪動。
罐子裡響起“滋滋”的水汽蒸發聲。
隨著溫度升高，裡麵的水蒸發掉，那些白色的肥肉丁開始變得透明，亮晶晶的油從肉丁裡滲了出來。
油脂的香氣開始在木屋裡彌漫。
這下誰還有心思乾活，一個個伸長了脖子往陶罐裡看。
“好香啊……”董昌口水都快流下來了。
“小心，油會濺出來。”趙川提醒道。
話音剛落，“啪”的一聲輕響，一滴滾燙的油點，濺到了沈瑾的手背上。
“啊！”
沈瑾痛得低呼一聲，手一抖，木勺差點掉進罐子裡。
一個紅點迅速在她手背上浮現。
“沈瑾，你沒事吧？”林韻趕緊跑了過來，一臉擔憂。
“我沒事。”沈瑾咬著牙，搖了搖頭。
趙川立刻指了指獸皮：“拿獸皮裹著手臂，這油點雖然小，濺身上也得疼幾天哦。”
沈瑾心裡一暖，也多了一股倔勁。
。來起動攪地注專加更，皮獸好裹，疼的辣辣火上背手著忍她
。了多越來越得出油
。指發人令得烈濃也味香股那
。聊無得覺不也誰，著看兒那蹲就家大
。很的尖眼昌董”！了色變，看快看快“
。亮透澈清油的麵裡，枯乾黃焦得變經已丁肉的裡子罐
。來傳音聲的川趙”。了以可，了好“
。氣口一了舒地長長，赦大蒙如瑾沈
。去進了倒油豬的燙滾將地翼翼心小，碗的成做殼子椰的淨乾個一來找韻林
。渣油豬的鼻撲香噴些那是就的下剩
”！了好煉！川趙“
”。瑾沈，了你苦辛“
”。棒很你，好常非得做“：說聲輕能隻，她疼弄怕又但，口傷的她下一碰觸要想，手出伸他
。過碰沒根壓油豬，油的康健些這油欖橄是都的吃她前以，驗體的奇新比無次一是說來她於對這，頭點點的力用瑾沈
！油豬煉會學也然居她，上島荒在可
。問地巴巴眼，住不捺按就早旁一在昌董”？呢子渣些那……那“
。了笑，樣饞副那他著看川趙
”。頭跟一翻們你的香，吧吃，鹽點撒“
”！嘞好“
。去上了衝個一第，呼歡聲一昌董
。上渣油豬的熱溫還在撒地勻均，鹽粗點一出捏裡罐鹽從們他
。裡嘴進丟接直，燙上不顧，塊一起捏昌董
”！嚓哢“
。響脆聲一
！了圓瞪就間瞬睛眼的昌董，秒一下
。著喊地清不糊含他”！味！美！間！人“
。眼白翻的醉陶人個整，塊一了嘗也偉李
。食零的”侈奢“最的到吃，後之島荒到來們他是這
