賞的語氣，咽口水的人更多了，一時間後廚議論聲大了不少。
許大帽心裡的不安，又強了幾分，又開始自我安慰起來，別慌，還有廠宴，就算廠宴過了，倆徒弟也會拉低傻柱的評分。
接著聽見傻柱開始介紹第二道菜，傻柱用手指著桌上的菜說，“這道菜，叫‘酸辣煎土豆條’，在常規土豆做法基礎上加了煎製的步驟，再用醋和乾辣椒提味，開胃又下飯，適合工人師傅們乾重活後吃。”
一旁的南易已經等不及，率先拿起筷子嘗了一口蘿卜肉卷，蘿卜的清甜和肉的鮮香融合得恰到好處，再嘗一口酸辣煎土豆條，外酥裡糯，酸辣味適中。
他眼睛一亮，連連點頭，“好手藝！在條件有限的前提下，還能做出如此新穎的菜，我看合格！”
其他評委嘗了也紛紛讚同，工會主席放下筷子，笑著說，“何師傅這兩道菜放食堂，肯定受歡迎！”
角落的許大帽聽著這話，又咳嗽了一聲，隻不過這次，聲音提高了幾分，給倆人使眼色，示意倆人別忘了。
可倆人仍然像沒有看見一樣，低著頭。
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接下來是設計廠宴標準菜，廠宴要兼顧實惠和口感。
不大一會兒的功夫，傻柱就做好了廠宴。
傻柱再次將酸辣土豆絲，紅燒肉，四喜丸子，端上桌。
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