暗紅色雙月掛在魔界上空，硫磺味的霧氣得人嗓子發緊。魔王城堡頂層，巴爾?屠顱者——那個能一口吞掉騎士團的豬頭魔王，正盯著密報皺眉，粗黑的手指把橡木桌敲得咚咚響。桌角還沾著上次吃“魔焰蝙蝠”的血漬，卻在聞到窗外飄來的香氣時，不自覺地抽了抽鼻子。
“人族又搞出新烹飪法？回鍋肉？那是什麼玩意兒，能有深淵火蜥蜴尾巴香？”
宰相格魯克的觸須扭成麻花——這是他緊張時的習慣，像人界的人緊張會搓手。“陛下，探子說……這肉先煮再炒，肥而不膩，麻辣鮮香，吃過的魔族都說‘比啃活精靈還爽’！上次有個小惡魔吃了，居然把自己的魔焰都辣成了紅色！”
巴爾眼睛突然亮得像岩漿：“比火蜥蜴尾巴還香？！”他猛地起身，鎧甲撞出巨響，震得屋頂魔晶燈晃了晃，“不行！本王乃魔界之主，怎麼能讓人族獨占好吃的？老子要親自去嘗！誰敢攔我，就把誰當烤串！”
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夜色裡，人族邊境“香葉鎮”的夜市吵翻了天。炒勺碰撞聲、叫賣聲混著辣椒香，巴爾化身為豬麵流浪漢，擠在人群裡，鼻子抽得像鼓風機。他這身偽裝還是格魯克幫他弄的，用了“易容魔藥”，能暫時掩蓋魔王氣息，卻擋不住他對美食的執念。
“老板，來三十份回鍋肉！要最辣的！”
攤主老張手一頓，鐵鍋差點砸腳：“三、三十份？您這飯量……怕是能把我攤吃垮！”
巴爾“啪”地拍桌，魔晶在夜色裡泛紅光——這玩意兒在人界能換十斤黃金，比他當年搶的精靈寶石還值錢。“怕我付不起錢？趕緊做，耽誤本王吃飯，把你攤掀了！”他嘴上凶，眼睛卻死死盯著鍋裡的肉，口水差點流到地上。
老張揉了揉眼，心想這客人怕不是喝多了，卻還是架起鐵鍋：“得嘞！咱老張家的回鍋肉，用的是豬五花三層（肥瘦3:7黃金比例，脂肪融化能中和瘦肉柴感，人界做回鍋肉都這麼選），先煮到八分熟（筷子能戳透卻不爛，避免炒碎），切片用豆瓣醬爆香（郫縣豆瓣醬，含蠶豆發酵香，提鮮關鍵），最後放蒜苗——這叫‘鍋氣’，少一秒都不香！”
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第一片回鍋肉入口時，巴爾感覺靈魂都在顫。肥瘦相間的肉在嘴裡化開，豆豉的鹹、辣椒的辣、蒜苗的鮮在舌尖炸開，比他啃火蜥蜴尾巴時的“滿嘴腥味”強一萬倍！他當年吃火蜥蜴，隻能嘗到血味和焦糊味，哪吃過這麼有層次的味道？
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
“臥槽！這才叫吃的！”巴爾狼吞虎咽，醬汁沾得滿臉都是，“魔界那些烤蝙蝠、燉眼珠，簡直是侮辱‘美食’倆字！上次我讓廚師做‘岩漿布丁’，他居然給我加了魔晶粉，差點把我牙崩了！”
老張笑得眯眼：“客官慢點吃，我再給您加個熗炒蓮白，解膩！這蓮白得用猛火快炒（火候180℃，能保持脆勁，避免出水），撒點花椒麵（四川大紅袍花椒，麻味持久），開胃！”
三十份回鍋肉見底，巴爾癱在小板凳上，肚子圓得像皮球——這是他三百年來說吃得最飽的一次，比當年吞了整支騎士團還滿足。“老板，跟我去魔界開攤！我給你一座鑽石山，讓你當魔界最富的廚子！以後你做的菜，本王包圓了！”
老張手裡的鏟子差點掉進鍋：“您、您說笑呢？魔界那地方，聽說吃人的！我這小身板，不夠魔族塞牙縫吧？”
巴爾拍著胸脯，保證得比人界的合同還靠譜：“有本王在，誰敢動你？再說了，有好吃的，誰還吃人啊！上次我手下的小惡魔吃了你的回鍋肉，現在連魔鼠都不抓了，天天盼著我再帶他們來！”
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魔族城堡裡，格魯克急得轉圈，觸須都快打結了：“三天了！陛下失蹤三天了！人類肯定把王煮了吃了！我們趕緊發兵，踏平人族邊境！”
就在魔族高層要發動戰爭時，巴爾風風火火衝回來，身後跟著戰戰兢兢的老張，還有一整套鐵鍋鐵鏟。“傳本王命令！四大魔將、七位地獄領主，全來大殿開會！有大事宣布！”
當魔族高層齊聚，巴爾拍著手喊：“老張，上菜！讓這群土包子嘗嘗什麼叫真正的美食！”
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