還好,一切都還有轉機。
“既然林老板能夠解決,那我們自然也不會有任何的意見,隻是希望林老板日後若是再有同樣的事情發生,至少先提前給我們打個招呼,這樣我們也不至於被弄得手忙腳亂。”
“沒問題。”
林晚一口答應下來。
心中卻已經開始在思索要如何對抗蕭嶼川。
現在可不僅僅隻是蕭鈺和蕭嶼川之間的爭鬥,自己如今也被卷了進來,自然是要將一切都處理好的。
送走那幾位老板之後,林晚回到了後廚。
想要跟蕭嶼川對抗,除了權力之外,更重要的便是財富。
看來得上一些更加讓人欲罷不能的食物了。
目光落在一旁,壓榨出來的芝麻油上,林晚腦海中突然出現了另外一種物件。
“對了,怎麼就把芝麻醬給忘了?”
這可是吃火鍋必不可少的靈魂搭檔。
而且現在天還冷著,火鍋對於大家來說,雖然可能會有些昂貴,偶爾吃上一頓倒也沒那麼突兀。
“來給我幫忙。”
林晚先是將之前定做好的鍋子拿了出來,隨即便招呼著老張。
“這些菜都給我切成片,放在小盤子裡,待會兒拿出去試營業。”
想要試營業的方法也很簡單,那便是他們自己人圍在一起吃著的火鍋。
來吃飯的食客,聞到香味之後,自然是會自行前來詢問,這也少了推銷的路子。
按照林晚所說的法子,幾人一起圍在了一張圓桌跟前,聞著那鍋底所散發出來的香味,不自覺流下了口水。
“掌櫃的,這又是何物?”
雖然知道林晚總是會做出一些新奇的吃食,可是像這樣的,還是頭一次見到?
而且他們平日裡都是以炒菜為主,如今要吃的涮菜,還要搭配林晚特地調製的油碟。
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一時間反倒沒了頭緒。
“菜放進鍋中涮一涮,蘸著油碟吃就好了。”
簡單解釋了下,林晚吃了兩口後,便把主場交給了他們,看著精心準備的一大桌菜,很快便被他們消滅殆儘。
林晚的目光則是落在了其他食客身上。
那些人雖然也都正在吃飯,可是目光卻不約而同落在了正中間的那張桌子上。
不自覺吞咽著唾沫。
林晚輕笑一聲:“各位,那是我們新上的新品銅鍋涮,有興趣的話可以訂上一桌,沒有必要再訂炒菜。”
“至於菜品,也可以自己選擇,吃法很簡單,涮一下蘸著油碟吃便好。”
“按照食材以及鍋底來收費。”
貴倒是沒那麼貴,若是全選成素菜,一桌下來也就百十文錢。
雖然說是愛吃肉的,飯量大些的,又或者是人多些的,恐怕就得一兩銀子了。
隨著林晚的話音落下,越來越多的人圍了上來。
生意也因此而爆火。
就跟烤肉一樣,火鍋也適合多人圍聚在一起吃,而且能夠讓身體由內而外,都感覺到火熱。
眼看著生意越來越好,林晚忽然發覺自己這些夥計已經有人開始消極怠工。
雖然這些日子確實太過勞累,可相應給他們的薪水也是提了些。
林晚不由得皺眉。
這些人都是從一開始便跟著張懷的,自己接手了酒樓,並未將他們開除,而是將他們一並留在這裡,也方便繼續營業。
如今,若是繼續這樣下去,不管的話,會讓他們愈發囂張。
可若是管,卻也不好去訴說什麼。
再三思索過後,林晚做出了決定。
當晚,林晚將他們叫到一起開會。
“我打算給大家分些股份,平日裡你們除了自己的基礎工資之外,還能在年底拿到分紅。”
“每個人固定隻有百分之一的分紅,也就是說,咱們酒樓除去最基礎的開銷之外,剩餘的這些銀子每一百兩,其中一兩銀子就是你們的分紅。”
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