開火鍋店?
“好,我看著來。”
“要是你們吃不完,就拿些給我大哥大嫂。”
“行。”
許母笑嗬嗬掛斷電話,許父坐在沙發上看著報紙,耳朵卻高高豎起偷聽。
許母看到許父這偷聽的模樣就覺得好笑,故意不搭理他,坐在一旁低頭泡花茶。
“閨女說了什麼?”
許父看著許母故意不搭理自己,連忙湊過去問了一嘴,許母好笑看著他。
“說物價漲了,給我們寄了糧食來。”
“還讓我囑咐你別老加班,別熬壞了身子骨。”
許父聽到許母的話眼底染上了笑意,要不說還是閨女貼心呢。
就他那兩個兒子,哪有這麼細心啊。
“嗯,我知道了。”
許父繼續低頭看報紙,許母看到他這副模樣心裡暗罵了幾句:“德性。”
許清珞第二天就讓係統拿了些細糧和熏肉出來寄給許父許母,又帶了兩袋白麵粉和十斤豬肉回家。
周父周母更是誇張,直接買了兩板車的白麵粉和大米回來,還整回來了一頭活的豬。
周父和周聿衡和兩位安保人員在停車場裡殺豬,小滿小圓帶著小魚兒躲在柱子後麵探出腦袋瞧熱鬨。
“哥哥,豬好慘啊。”
小魚兒不敢看這殘忍的一幕,拽著兩個哥哥衣服衣角的指尖都泛白,小滿小圓立刻捂住她的眼睛。
“妹妹不怕,殺豬後吃起來可香了。”
“到時候可以讓奶奶做熏肉,讓媽媽做爆炒豬大腸。”
小魚兒聽到兩個哥哥的話瘋狂吞口水,好像這麼一想豬也沒那麼慘了。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
周聿衡麻利刀起刀落,一頭豬就死於周聿衡的刀下。
周母把用大鐵盆接住豬血,這玩意兒打火鍋別提有多香了。
許清珞回到家裡就看到了這麼血腥的一麵。
周聿衡看到她有些被嚇到了,連忙讓她回屋裡待著。
許清珞交代了一句車後箱裡有兩包麵粉,連忙拎著手裡的肉走去廚房。
小滿小圓和小魚兒看到她回來了,立刻跑上去跟著他一塊回屋子裡待著。
“兒子們,把肉拿去廚房。”
“好嘞!”
小滿小圓立刻接過她手裡的肉拿去廚房,然後笑眯眯交代保姆今晚給他們做紅燒肉吃。
保姆笑著應下,二話不說就按照兩個孩子的吩咐做了紅燒肉。
一頭豬按照各個部位分別宰好,豬大腸之類的豬下水都用草木灰洗乾淨,除去腥味。
豬肝豬肺豬心豬腎之類的都可以留著熬湯,豬小腸和豬後腿五花肉也可以用來做廣市臘腸風乾起來。
豬肚可以做豬肚雞,豬腦能留著打火鍋,豬大腸就更不用說了,爆炒是最香的。
一頭豬,可謂渾身上下都是寶。
許清珞難得下廚,給家裡人做了爆炒豬大腸,可把小滿小圓給高興壞了,愣是吃了兩大碗飯。
小魚兒從來沒怎麼吃過這玩意兒,一開始還有些猶豫不決。
可吃了一塊之後,那叫一個真香定律。
“媽,明天周末,我們做熏肉和臘腸。”
“晚上讓爺爺奶奶來家裡吃飯,我們打火鍋吃。”
“行,”
周母樂嗬嗬點頭,吃完飯就給周爺爺周奶奶和許爺爺許奶奶打了個電話。
許清珞也通知了許尚學陳莉琳一家三口,讓夫妻兩人明天有時間帶著許亦和來家裡吃飯。
次日一早,許清珞和周母就早早起來開始做熏肉和臘腸。
家裡後院處有空餘的雜物房間,直接在空的屋子裡點上些柴火。
然後把肉掛在屋頂處,這樣慢慢把肉煙熏乾就行。
這種方法比較傳統,需要大概熏半個月左右,這樣熏出來的肉才好吃。
至於臘腸就直接掛在院子裡風乾就行,風乾的時間也要十天左右。
。吃來切接直以可就,了乾風腸臘等
。裡家了到來也口三家一學尚許和輩長裡家前飯晚。著樂快並累,天一了活忙人兩媳婆
”?味煙股一是都麼怎上身們你,妹小“
。味煙的出傳上身人兩媳婆了到聞就,邊身母周和珞清許近靠沒還琳莉陳
。的重挺真還味熏煙這,說別還,服衣的己自聞了聞頭低忙連母周和珞清許
。呢鬼煙老個兩是人兩媳婆們她為以還的道知不
”。了肉熏做天今“
”。服衣身換去們我,坐先們你,子嫂“
”。行“
。片薄成切肉牛把姆保咐吩珞清許,來肉牛塊大一了帶人兩妻夫學尚許,服衣換裡房回珞清許和母周
。了過不吃好最,鍋火打來用片一的薄薄成切肉牛
。鬱濃底湯,的製熬骨大豬是的用湯底鍋,鍋火打始開便人家一,來回班下衡聿周和父周等
。來料底鍋火的做家婆少不了寄們他給城山從書毓周,底鍋的辣吃愛珞清許而
。了香多有提別,底湯骨大上加料底鍋火
。旁一到放來下脫住不忍都套外的上身,汗冒直頭額,鍋火著吃小老家一,涼微氣天的份月十
”。水汽冰喝想“
。來出水汽冰瓶幾了拿裡箱冰去身起刻立衡聿周,了直不捋都頭舌的辣被珞清許
。口大幾好了喝連珞清許,裡手的珞清許到遞後管吸上放,開打蓋瓶水汽
”。傳虛不名然果料底鍋火的城山“
”。了辣吃能可人地本說書小,是不可“
”。椒辣的火火紅紅是都全菜常家“
。椒辣的城山慣不吃些有是還,年多麼那軍隨城山了去書毓周
。她著等的辣加更有還頓一下可,了辣夠菜飯的下當為以書毓周次每
。火上得低高她然不要,味口的她顧照會也家大飯吃家婆回,飯做家在己自書毓周了虧多也
!啊香是確的椒辣的城山認承不得不也可,辣椒辣的城山然雖