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開火鍋店?

“好,我看著來。”

“要是你們吃不完,就拿些給我大哥大嫂。”

“行。”

許母笑嗬嗬掛斷電話,許父坐在沙發上看著報紙,耳朵卻高高豎起偷聽。

許母看到許父這偷聽的模樣就覺得好笑,故意不搭理他,坐在一旁低頭泡花茶。

“閨女說了什麼?”

許父看著許母故意不搭理自己,連忙湊過去問了一嘴,許母好笑看著他。

“說物價漲了,給我們寄了糧食來。”

“還讓我囑咐你別老加班,別熬壞了身子骨。”

許父聽到許母的話眼底染上了笑意,要不說還是閨女貼心呢。

就他那兩個兒子,哪有這麼細心啊。

“嗯,我知道了。”

許父繼續低頭看報紙,許母看到他這副模樣心裡暗罵了幾句:“德性。”

許清珞第二天就讓係統拿了些細糧和熏肉出來寄給許父許母,又帶了兩袋白麵粉和十斤豬肉回家。

周父周母更是誇張,直接買了兩板車的白麵粉和大米回來,還整回來了一頭活的豬。

周父和周聿衡和兩位安保人員在停車場裡殺豬,小滿小圓帶著小魚兒躲在柱子後麵探出腦袋瞧熱鬨。

“哥哥,豬好慘啊。”

小魚兒不敢看這殘忍的一幕,拽著兩個哥哥衣服衣角的指尖都泛白,小滿小圓立刻捂住她的眼睛。

“妹妹不怕,殺豬後吃起來可香了。”

“到時候可以讓奶奶做熏肉,讓媽媽做爆炒豬大腸。”

小魚兒聽到兩個哥哥的話瘋狂吞口水,好像這麼一想豬也沒那麼慘了。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

周聿衡麻利刀起刀落,一頭豬就死於周聿衡的刀下。

周母把用大鐵盆接住豬血,這玩意兒打火鍋別提有多香了。

許清珞回到家裡就看到了這麼血腥的一麵。

周聿衡看到她有些被嚇到了,連忙讓她回屋裡待著。

許清珞交代了一句車後箱裡有兩包麵粉,連忙拎著手裡的肉走去廚房。

小滿小圓和小魚兒看到她回來了,立刻跑上去跟著他一塊回屋子裡待著。

“兒子們,把肉拿去廚房。”

“好嘞!”

小滿小圓立刻接過她手裡的肉拿去廚房,然後笑眯眯交代保姆今晚給他們做紅燒肉吃。

保姆笑著應下,二話不說就按照兩個孩子的吩咐做了紅燒肉。

一頭豬按照各個部位分別宰好,豬大腸之類的豬下水都用草木灰洗乾淨,除去腥味。

豬肝豬肺豬心豬腎之類的都可以留著熬湯,豬小腸和豬後腿五花肉也可以用來做廣市臘腸風乾起來。

豬肚可以做豬肚雞,豬腦能留著打火鍋,豬大腸就更不用說了,爆炒是最香的。

一頭豬,可謂渾身上下都是寶。

許清珞難得下廚,給家裡人做了爆炒豬大腸,可把小滿小圓給高興壞了,愣是吃了兩大碗飯。

小魚兒從來沒怎麼吃過這玩意兒,一開始還有些猶豫不決。

可吃了一塊之後,那叫一個真香定律。

“媽,明天周末,我們做熏肉和臘腸。”

“晚上讓爺爺奶奶來家裡吃飯,我們打火鍋吃。”

“行,”

周母樂嗬嗬點頭,吃完飯就給周爺爺周奶奶和許爺爺許奶奶打了個電話。

許清珞也通知了許尚學陳莉琳一家三口,讓夫妻兩人明天有時間帶著許亦和來家裡吃飯。

次日一早,許清珞和周母就早早起來開始做熏肉和臘腸。

家裡後院處有空餘的雜物房間,直接在空的屋子裡點上些柴火。

然後把肉掛在屋頂處,這樣慢慢把肉煙熏乾就行。

這種方法比較傳統,需要大概熏半個月左右,這樣熏出來的肉才好吃。

至於臘腸就直接掛在院子裡風乾就行,風乾的時間也要十天左右。

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