看著吃的這樣起勁的三人,章童著實鬆了口氣,甚至一時之間都沒發現那主播已經溜了,臉上掛著自信的笑容,昂著頭走到了常季身邊。
常季看了看身邊的章童,沒開口。
而另一邊的秦扁和大徒弟秦謀也不知道什麽時候離開了。
“師傅,那小廚師是您的?”秦謀坐在副駕上小心問道。
順便一提,秦謀,今年四十八,已經做到了三甲醫院院長,一來因為師傅秦扁乃是國醫,二來自身足夠優秀。
出入都有專職司機,是掛著正職正編的。
畢竟能在不到五十年紀就做到院長,這兩者缺一不可。
“你不是看見了,那間飯店的廚師。”秦扁坐在後座,道。
“可是您願意以每天一頓飯幫忙治療。”秦謀這語氣有些酸。
“你要是能煮出好吃的也行。”秦扁道。
“我雖然不會做菜,但是師傅您要吃誰的手藝不是動動嘴的事?”秦謀道。
“問這麽多做什麽,我看那小子順眼,正好病情也複雜,見獵心喜。”秦謀擺手,不想多說。
“那需要我照顧嗎?”秦謀說出這次談話的最終目的。
“不用。”秦扁擺手。
“好的,師傅。”秦謀點頭。
秦扁這次沒開口,但也摸了摸下巴,說真的,他對自己今天突發奇想來這麽個偏僻地方,還恰好走到合心意,像自己九十年代常去的西餐廳,並且吃到一份合心意的西餐也覺得很神奇的。
“那小子還真是有福分,這都能讓他遇見老夫我。”秦扁頗有些自傲想著。
另一邊的餐廳三人齊齊吃完了牛排後,心滿意足的坐在位置上喝水。
“沒想到牛排還能這麽好吃,比豪客來的好吃好多好多。”王樂樂一臉感慨的說道。
“是啊,還便宜好多。”劉勤點頭。
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另一邊的杜維就直接多了,他直接滿臉好奇的看向常季開口問了起來。
“老板,你這牛排怎麽吃起來完全不遜色網上那些什麽m+等級國外牛排,就是剛剛那個主播說的。”杜維問道。
一旁的王樂樂和劉勤也好奇的看了過來,想看看常季會不會回答。
“很簡單,廚藝夠好就行。”常季道。
“……”杜維噎住了。
而另一邊的王樂樂和劉勤也怔了下。
“煎牛排要什麽廚藝。”最後還是王樂樂忍不住吐槽。
是的,在王樂樂看來,牛排不就是切塊,然後兩麵煎熟,就好,哪裏就需要廚藝了。
“就是,這玩意連刀工都不用吧。”杜維也忍不住道。
“需要。”常季想起剛開始章童的樣子,語氣肯定道。
“章童,你過來給他們演示一下。”不等三人說話,常季就招呼道。
章童聞言驚訝的轉頭看向常季:“這個能讓他們看嗎?”
畢竟在章童看來這可是能打敗米其林二星廚師的秘技,這玩意是可以隨便展示的?
“可以。”常季沒有什麽敝帚自珍的想法,點頭道。
這話一出,本來好奇的三人有些麵麵相覷。
“什麽意思,他是要教會我們煎牛排不成?”王樂樂看向自己男朋友劉勤問道。
“好像是?”劉勤滿臉莫名,他就是想知道為什麽這個牛排三十八能這麽好吃而已。
另一邊的杜維倒是很好奇,作為一個大齡單身漢,偶爾他也自己下廚,因此他第一個圍了過來。
章童有些緊張的站在琉璃台前,麵前三人好奇的盯著章童手下的切好的牛排。
這時候三人再也不懷疑這是合成肉了,畢竟一整塊鮮肉和合成肉還是很好分辨的。
“平平無奇,也沒有網上說的什麽霜降之類的,就是一塊牛肉。”王樂樂心直口快,直接道。
劉勤和杜維點頭,但常季沒有理會三人,直接教導了起來。
“排針。”常季開口。
章童迅速拿起排針。
“國產牛排吃起來之所以硬是因為它的肌間脂肪不多,就是你們所說的紋,最頂級的稱之為霜降。”常季解釋了一句。
“排針微微傾斜六十度,以極快的手速戳進牛排,截斷肌纖維,而使得它肉質變嫩,醃製的時候味道也更容易進去。”常季指著章童正在做的手法,道。
“不用嫩肉粉什麽的?”王樂樂舉手問道。
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