大家都看呆了,炸花生米竟然還能這樣操作?
急不可耐的捏起一粒放在嘴裡,先是芝麻的香,隨後是糖的甜,最後是花生米的脆,混合的香氣和口感,簡直驚為天人啊!
“臥槽!太!好!吃!啦。”
“嘎嘣脆,嘎嘎香!”
“二哥,牛逼!!”
【來自邱翠蘭的滿意值+100】
【來自鄭福會的滿意值+100】
【來自.....】
後世常見的小零食,此刻卻驚豔了所有人,滿意值蹭蹭往上刷,而且絕大多數都是一百。
李春算了一下,一百滿意值應該就是上限,而且每道菜每人隻能貢獻一次滿意值。
可就這麼一會兒,收獲的滿意值也已經破千,照這樣下去。完成任務應該問題不大,更何況,他還準備了其他亮點呢。
“嘎嘣!”
“涼了更好吃,根本停不下來啊!”
婦女們把男人擠到外圍哢哢一頓猛造,嘴巴炫得跟倉鼠似的,罪惡的爪子還不停地往盆裡伸。
李春暴汗,趕忙拱進去,雙手護住大盆。
“臥槽!嘗嘗味兒就可以了,二十二桌呢,都不夠裝盤啦!”
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好家夥!
這幫娘們兒也太猛了,就這麼一會兒,盆裡肉眼可見的下去一層,至少造了一斤多。
婦女們見確實不咋富裕,這才勉為其難收手,可眼神卻情不自禁總往麻仁花生的盆裡偷瞄。
沒吃夠啊!
“二春,你這是跟誰學的,就算是老李也沒有這手藝吧!”楊秋燕問道。
李春得意一笑:“你當我在外麵白混呐。我會的還多著呢,你們跟著我好好乾,往後經常會有驚喜發生。”
張嬸兒:“咋滴!聽你那意思,不去外麵瞎混了?”
李春認真點頭:“不混了,老大不小了,該乾點正事兒了。”
“老二啊,你能這麼想就對了,你爸要是聽到你這話,腚眼褶子都能樂開花。”
“噗~”
婦女們笑作一團,李春卻一臉囧相。
“張嬸兒,拜托你以後要麼叫我二春,或者直接叫我名字,但是,請不要叫我老二。”
“噗~哈哈哈......”
一說一笑間,剛才對李春還懷有忌憚的人們,這一刻也欣然釋懷了。
能說會笑,炸花生米還好吃,跟這樣的年輕人在一起乾活兒,不比麵對李衛國那個榆木疙瘩強多了?
心情好了,乾活都痛快。
男同誌刷盤子洗碗,婦女們切菜剝蒜。
李春也沒閒著,炸丸子,炸魚,燉魚,燉海帶絲,不停遊走於每一口爐灶之間。
別的都簡單,但丸子需要他特殊照顧。
傳統的四喜丸子拳頭大小,每盤裝四個,口味兒則因地製宜。
但受時代背景影響,寓意吉祥的傳統四喜丸子,被改的麵目全非。
普通人家沒條件用肉,隻能全用豆腐代替。
豆腐丸子炸熟了中空,太大炸不成型,隻能做溜小丸子。
今天趙家殺豬,給了李春可操作空間。
陳雅麗剁好的肉餡,加蛋清澱粉摔打上勁,摻入蒜末和抓碎的豆腐攪拌均勻。
重點是油溫一定要高,大丸子下入油鍋快速定型,待外表橙黃撈出,拿去大灶還要繼續蒸製。
一開始,李春就準備把這道菜作為今天最大的亮點。
麻仁花生,隻因找到芝麻,臨時起意罷了。
準備工作基本完成,賓客也陸續上門,寫賬隨禮,喝茶聊天。
都知道趙家為了兒子結婚殺了一頭肥豬,滿心期盼的看向臨時廚房,沒看到主廚李衛國,卻見李春在那忙活。
“誒?咋沒見老李呢?”
“嘖嘖,你還不知道吧。我也是剛聽說的,老李被豬拱了。”
“噗~”
“別特麼扯淡,小心老李跟你急眼啊!”
“別扒瞎,是豬拱塌了棚子,把老李腦袋砸開瓢,送衛生所縫針去了。”
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