芒種時節,都城的田野裡麥浪翻滾,百姓藥圃卻迎來了另一番忙碌景象——江南織造府沈萬山派來的藥農帶著蓮子、芡實等水生藥材種子,與同心藥材坊的坊員們一起,在新開闢的水田裡試種。田埂上插著“南北藥材試驗田”的木牌,紅景天的乾花與江南的蓮荷標本並排掛在坊門兩側,像一場跨越千裡的會麵。
這日清晨,淑妃穿著及膝的水褲,正和江南來的藥農老週一起除錯水田的水位。老周是個皮膚黝黑的漢子,手裡拿著個竹筒製成的水位尺,時不時彎腰掬起水檢視:“淑妃娘娘,這水田的水位得控製在三寸,太深了蓮子發不了芽,太淺了又容易乾裂,跟咱們江南的池塘不一樣,得更精細些。”
淑妃點點頭,指揮著坊員們調整水渠的閘門:“李大哥,把東邊的閘門再開半寸,讓水流得緩些,別把剛撒的芡實種子衝跑了。”
李木匠正在水田裡搭建竹製的育苗架,聞言應道:“娘娘放心,俺這架子搭得穩,種子撒在架子底下的淺水區,再大的水也衝不走。等發芽了,藤蔓還能順著架子往上爬,省地方。”
老周看著育苗架的精巧設計,忍不住讚歎:“李大哥這手藝真絕!咱們江南種蓮子都是直接撒在塘裡,常有魚來啄種子,有這架子擋著,可就省心多了。回去俺也學著做,保準能多收三成。”
“那有啥難的,”李木匠嘿嘿一笑,拿起根竹篾比劃,“俺給你畫個圖樣,照著編就行。竹篾要選三年生的楠竹,泡過桐油才耐用……”兩人一個說手藝,一個講種植,很快就熟絡起來,像認識多年的老友。
田埂上,王寡婦正和江南來的藥婆陳嫂子學著處理蓮子。陳嫂子手裡拿著個小錐子,在蓮子頂端輕輕一紮:“這叫‘破殼’,蓮子殼硬,不紮個小孔,水滲不進去,發芽慢。”她動作麻利,轉眼就處理完一小筐,“你們北方的紅景天做藥膳好吃,回頭俺教你做蓮子羹,放些冰糖,清熱解暑,夏天吃最好。”
王寡婦學得認真,手裡的錐子卻有些抖:“俺……俺笨手笨腳的,怕是學不會。”
“不難的,”陳嫂子拉著她的手,手把手教她握錐子的力度,“你看,就像給紅景天脫土一樣,輕了不行,重了傷仁,掌握好分寸就成。你種藥材那麼好,這點小事肯定行。”
王寡婦試了幾下,果然順手多了,臉上漸漸露出笑容:“真的不難!等蓮子長出來,俺們用紅景天和蓮子一起燉湯,既有北方的暖,又有江南的潤,肯定好喝。”
張大爺和劉大叔則在試驗田邊搭涼棚,準備給看守藥材的人歇腳。張大爺一邊鋸木頭,一邊問江南藥農小鄭:“你們江南的藥材,除了蓮子、芡實,還有啥稀罕物?回頭俺們也試試種。”
小鄭放下手裡的活,掰著手指頭數:“多著呢!有治咳嗽的川貝母,有安神的合歡花,還有能做香料的藿香……俺們帶了些種子,都在馬車上,等會兒拿給娘娘看看,能種的咱們都試試。”
“那太好了!”劉大叔眼睛一亮,“俺們的紅景天能去江南,你們的藥材能來北方,這才叫‘南北一家親’呢!”
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老周湊過來看試紙,連連點頭:“周醫官真是行家!俺們在江南種藥材,也常測土壤,沒想到北方的先生也這麼精細。回去俺得把這法子記下來,讓家鄉的藥農也學學。”
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