夏至已至,都城的日光烈得像要把土地烤化,百姓藥圃的“南北藥材試驗田”卻透著沁人的清涼。江南來的蓮子已冒出尖尖的綠芽,像探出水麵的翡翠簪子;芡實的圓葉浮在水麵,邊緣還帶著細密的絨毛;而北方的紅景天與沙漠參,在田埂兩側舒展著葉片,與水生藥材相映成趣,彷彿一幅南北合璧的畫卷。
這日清晨,淑妃剛走進試驗田,就見老周蹲在水邊,手裡捧著一株剛冒芽的蓮子,眼裡滿是欣喜。“娘娘您看!”他小心翼翼地將蓮子芽放回水中,“才七天就發芽了,比在江南還快!這鬆針土果然管用,土鬆得像棉花,芽兒一點不費勁就鑽出來了。”
淑妃湊近細看,蓮子芽嫩得能掐出水來,白色的根鬚在清水中輕輕搖曳。“這是個好兆頭,”她笑著說,“說明江南的種子在北方也能紮根。周醫官說,等長出三片真葉,就可以分株移栽了,到時候咱們再搭些竹架,讓藤蔓順著架子爬,既能遮陽,又能節省空間。”
李木匠扛著竹篾走來,聞言接話:“竹架俺都備好了,還特意做了能調節高度的活釦,夏天太陽毒就架高些,秋天涼了就放低些,保證合心意。”他放下竹篾,拿起一根比劃,“你看這竹節處,俺都打磨過了,不紮手,藤蔓爬著也順溜。”
老周看著竹架的設計,忍不住拍手:“李大哥這心思比江南的竹匠還細!俺們那邊的竹架都是固定的,哪有這麼靈活?回去俺一定照著做,保準讓江南的蓮藤也能‘站著長’。”
田埂上,王寡婦和陳嫂子正忙著晾曬紅景天與蓮子的混合粉末。陳嫂子用木勺舀起一勺粉末,放在陽光下檢視:“這是按娘娘說的方子配的,紅景天三份,蓮子兩份,磨成粉後衝著喝,既能補氣又能安神,比單一藥材管用多了。”
王寡婦點點頭,拿起一包成品說:“俺昨天給張大爺衝了一碗,他說晚上睡得格外香,以前總醒的毛病都沒了。等再多做些,分發給貧民窟的老人,夏天天熱難睡,正好用得上。”
“還能做成糕點,”陳嫂子笑著補充,“江南人愛用蓮子粉做米糕,咱們摻些紅景天粉,做成‘同心糕’,既好吃又養生,肯定受歡迎。”
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淑妃聽著她們的話,心裡暖意融融。這些來自南北的藥材,在大家的巧思下變成了治病的良方、可口的食物,就像來自南北的人們,在日復一日的相處中,早已不分彼此。
上午,沈萬山派來的賬房先生劉先生帶著幾個夥計來了,說是要核算第一批南北藥材的成本,順便看看試驗田的進展。劉先生是個戴著眼鏡的斯文漢子,手裡拿著算盤,走到試驗田邊就不肯走了,對著剛發芽的蓮子和芡實連連驚歎:“真沒想到北方的水土也能種活江南藥材,沈大人要是看見了,定要大讚‘南北同心,其利斷金’。”
張大爺湊過來,遞上一本《南北藥材生長日誌》:“劉先生您看這個,每天的水溫、土溫、發芽情況都記著呢,比江南的日誌還詳細。等秋天收穫了,咱們就能算出在北方種江南藥材的成本,以後就能大批次種了。”
劉先生接過日誌,翻了幾頁,忍不住讚歎:“字跡工整,記錄詳儘,比織造府的賬冊還用心。張老哥真是個精細人,難怪能種出貢品藥材。”
“這都是娘娘教的,”張大爺憨厚地笑,“娘娘說,種藥材跟過日子一樣,得用心記著每一筆‘賬’,才能知道哪裡做得好,哪裡要改進。”
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“你們看這沙漠參,”老周指著圖譜上的沙漠參,“在北方能長到八兩重,要是在江南種,會不會因為潮溼長得更胖?”
周醫官搖搖頭:“未必。沙漠參耐旱,江南多雨,得控製水分,說不定長得更緊實,藥效反而更高。咱們可以做個對比試驗,一邊按北方法子種,一邊按江南法子種,看看哪種更好。”
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