招工、招工，高長鬆略有些頭疼，雖答應李鐵牛外招人，卻無合適人選。
去鎮上找雇工不現實，唐代雖有雇傭製，人員卻局限，一般都是富商、地主與有餘裕的農民、手工業者雇傭在此安家樂業的遊民與貧民。
他家眼下共雇兩人，其一是無多少田地的自耕農，按一日五鬥粟結賬，為他家耕作，李鐵牛頂著學徒的頭銜，傭金更低點，為一日四都半粟米。
唐朝官方規定雇人不得低於“日絹三尺”，可民間私下雇傭中大多無此價。
他盤了遍高老莊中人，除李鐵牛外竟無合適的自耕農，倒非說他們這無流民，可自武德年後，天下大安，且別說是唐國，臨近國家都開始休養生息，輕徭薄賦，還利於民。老天爺又很給麵子，旱災洪災蝗災都少了許多，既天下太平，流民也就不見了，他們村上的流民都是隋唐交替年間逃竄至此的，雖無多少耕地，這些年也成了幾家固定的長工，錢勉強能夠度日。
這些人都有雇主，高長鬆萬萬不能插上一手。
他瞄準李鐵牛的原因也隻有這一個，他年輕、好學、踏實、肯乾，還沒有足夠的田產，對他來說，跟自己學小手藝，做生意是最好的了。
哎，隻可惜高老莊真找不到第二個這樣的人了。
頭疼半晌後，他隻得提兩塊豆腐去隔壁高澈家。
高長鬆選的時間可好，高澈剛從田頭回來，於四娘說他再帶一身味就不讓他進門，他乾脆在小溪邊衝了把澡。
入夏後傍村的小溪水也被曬得暖洋洋的，第一瓢水澆在人身上，都無人打寒顫的。故最近高長鬆路過，常能看見打赤膊嬉鬨的男童，還有各家洗去一身臭汗的郎君。
夏日流汗味太重了，哪家的娘子能受的了這個。
可高長鬆偶爾會產生疑問，想莫非他們洗衣服汲水的水，都混著這群人的臭汗？
他是家裡管飯的那個，每次汲水都往上遊走，遠離了他們的“澡堂”段才放桶。
高長鬆到時，高澈的頭發還在滴水，又因天氣熱，猶帶水珠的頭發一會兒就被蒸得半乾，他看見高長鬆大大咧咧招呼道：“進來坐，十二郎。”
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於四娘也出來了，隻見她穿一襲短襦長裙，俏麗無比。
於四娘為人精明，看高長鬆哪裡不知他有事相商，趕緊對高澈使眼色，又扭頭對高長鬆道：“外麵熱，先吃口涼茶解解暑。”
一聽吃茶高長鬆臉就皺了。唐別的不說，飲茶之風很是興盛，隨著茶產量上升，這也從貴族飲品變得飛入尋常百姓家，稍富裕些的農戶家都常備茶餅，否則陸羽也不會寫出《茶經》。
可眼下，人們吃茶還花裡胡哨的，非要放些鹽巴、薑片、桂皮、棗、橘皮、茱萸等，高長鬆試過一次，對他這現代人來說，味道絕對不是“好怪，再來一口”，而是直接“yue”了。
於四娘哪能不知道他習慣，隻是看他皺巴著臉實在好笑，出言調笑罷了，高長鬆苦笑道：“嫂子莫取笑我了。”
此時已到飯點，於四娘去西廂將豆腐過水煮了，待放涼後挖一勺醬蓋其上，再切點小蔥撒了，就是再好不過一頓飯食，她直喊高長鬆一塊吃飯，高長鬆給推脫了，說要回家同高香蘭她們一起吃。
他三言兩語說明自己的來意，不過就是請於四娘幫忙關注著，若誰家有人願意來他家做長工，便帶給他，於四娘一聽還傳授製豆腐的技巧，當即便呼，跟高長鬆說這做豆腐的法子本該是一家裡傳下去的，哪有到處教人的說法。
高長鬆苦笑道：“嫂子你看我家這樣，哪來的人。”
於四娘想想也是，若是地主之家，此時或許能去人牙子那看看可否買健奴，可他們這地偏僻，又不是大唐，發賣自己的成年男子太少，多是些孤苦伶仃的孩童，這些孩子都是被買走當作家奴調教的，他們也不是大富大貴的人家，哪裡能搞這一出，而且看高十二郎如此迫切，恐怕是立刻要人上手的，這不隻能從鄉裡找人了？
她盤算後豁然開朗，也明了高長鬆的意思，忙說：“就包在我身上。”
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