「聽說周硯那小子早上救的姑娘，是林副廠長來探親的外甥女，城裡姑娘，長得可水靈了。」
「鬼扯！周二娃這旱鴨子還救人？癩疙寶跳懸崖，想當蝙蝠俠不成？」
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「周硯在紡織廠食堂學徒當得好好的，怎麼就自己出來開餐館了？他那半吊子的廚藝，做出來的菜要麼火候不到，要麼鹹淡不分，連蛋炒飯都搞不抻展，一天不見三個客，估計三個月就要倒閉了。」
「年輕人眼高手低，不曉得喝了誰的迷魂湯，欠一屁股債開這個餐館，把一家子都帶坑裡去了，真要倒閉就隻能去賣鉤子了。」
「消息保真不？周硯可是十裡八鄉出了名的俊後生！」
「林二嫂你還真是……」
石板橋橋頭儼然是小鎮的情報中心，幾個中年婦女一邊漿洗衣服一邊閒聊，葷素不忌。
臨近橋頭的路邊有家炒菜館，門上掛著塊『周二娃飯店』招牌，可大門卻是緊閉，唯有煙囪還在往外冒著一點菸。
飯店後廚，周硯正往灶裡燒紙，『遺書』兩個字在火光中格外醒目，照亮了他俊朗帥氣的臉。
潑辣老嫂子們的笑聲從半開的窗口不時傳進來，葷段子聽得讓人耳熱。
不過老嫂子看人真準，周硯確實當不成蝙蝠俠。但他跳的不是懸崖，是青衣江。
那旱鴨子往白蠟沱一跳，沒蹬兩下腿就魂歸大河。
Z世代大好青年周硯一睜眼，便看到了一雙藕白的手臂在麵前浮浮沉沉，自己更是被嗆了好幾口水幾乎喘不過氣來。
海邊長大的周硯，人稱浪裏白條，回過神來立馬抓住那手臂把人拉出水麵，然後從後邊托著她的腦袋順流飄到了岸邊，把人給拉上了岸。
隨後一群人圍上來，慌慌張張地把那姑娘抬走。
周硯前一秒還在關心中美關稅大戰對自己那三位數存款的影響，下一秒就撞大運給乾到1984年來了。
腦子亂糟糟的，他根本沒看清那姑娘長得有多水靈，隻記得很白很嫩，尖叫聲都軟軟的。
當然，這些都不重要。
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循著記憶回到飯店的周硯，用了半天時間把腦子裡屬於另一個『周硯』的記憶全部消化，接受了自己穿越到平行世界與他同名同姓青年身上的事實。
原主今年二十，在對麵的嘉州絲綢廠食堂學廚兩年半，兩個月前因為和食堂王主任發生衝突給開除了。
這小子拉著他爹東拚西湊借了868.52，加上他爹的500存款，盤下廠門口的這間鋪子，開起了飯店，放話要把廠食堂給乾垮。
不過他確實高估了自己的廚藝，經營更是一塌糊塗，廠食堂沒垮，他這飯店眼瞅著真要垮了。
借的錢花完了，放出去的大話成了笑話，昨天還被那王主任貼臉嘲諷了一頓，過兩天又要交房租，承壓能力太差的小周喝了一晚上酒，寫了封遺書，天亮就去跳了青衣江。
周硯看著手頭的這遝欠條，忍住了丟進灶裡一起燒了的衝動，這他喵的算什麼事啊？
孤兒院長大的周硯極度愛財，隻有錢能給他安全感。
而他一向缺乏安全感。
從小乾過無數兼職，上大學後勇闖自媒體，憑藉三分搞笑七分毒舌的點評風格，以及九十分的帥氣，成了小有名氣的百萬美食博主，攢了筆錢正籌劃著名開屬於自己的第一家飯店。
好不容易翻了身，竟給乾到了1984，又成了窮鬼！
周硯：(╯‵□′)╯︵┻━┻
好消息是飯店有了。
壞消息是不光繼承了一個瀕臨倒閉的飯店，還欠了一屁股債。
這錢擱他穿越前也就是拍一頓飯的經費。
可這是1984年，牆上掛著的手寫菜單上：蒜泥白肉3角5分、鹹燒白4角5分、回鍋肉6角、東坡肘子1塊2角……
隔壁嘉州絲綢廠的正式員工一個月工資才38.5元。
和欠條放在一起的，還有3元8角7分，兩張肉票，三張糧票。
美食博主分為兩種：
一種是先天做飯聖體，善於分享做菜攻略，從而贏得粉絲喜愛和崇拜。
另一種先天乾飯聖體，擅長乾飯挑刺，能夠以精準的點評和誇張的表情分享美食，勾引粉絲半夜打開萬惡的黃色APP。
很不幸，周硯就屬於後一種。
他並不具備擼起袖子隨便露一手，就能讓這家開在川南小鎮上的飯店起死回生、生意火爆的能力。
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】硯周：家玩【
】師廚：業職【
】25.858-：值富財【
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）求要品菜分部大付應以足工刀的您（00001/4068：）級中（工刀
）練得還，菜（0001/866：）級初（候火
）點輕手下爺王鹽（0001/596：）級初（味調
）嘴張一憑全——簾門拱豬（000001/88888：）級高（才口
：】品菜握掌【
）弟老啊行步，彎遛門出弟弟（0001/62：）級初（白燒鹹
）粒石沒，平是就路馬的鋪新（0001/55：）級初（肉鍋回
）拙補能勤（0001/21：）級初（子肘坡東
）哦乾能好，傅師黃（00001/1781：）級中（瓜黃拍
……
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