兩年湯鍋了，很少見到紡織廠的女工來吃。」
「這事兒我媽也跟我說過，不過我覺得他們那是沒嘗過，我在飯店門口支口鍋，牛肉香味一飄開，他們聞著味就來了。」周硯笑著道，信心滿滿。
「行，那你早上忙完了騎車來攤位上找我們，我教你怎麼做湯鍋。」周傑往前兩步，壓低了幾分聲音：「我今年把配方改良了，加了兩味中藥進去，味道比咱們村其他賣湯鍋的都好，我全教你。」
「傑哥……」周硯心情有些複雜，哪有上來就掏心掏肺的，讓人怪不適應的。
周傑伸手拍了拍他的肩膀，嘴角帶笑，「咱們親兄弟，啥也不用說，哥哥們都想看著你賺錢娶媳婦呢。」
「好，那我八點後來找你們。」周硯點頭，這份兄弟情義他選擇接受。
三兄弟寒暄了幾句，周傑和周海便又忙去了。
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周硯和其他叔伯兄弟打了招呼，往老周同誌那走去。
牛已經殺了，這會正在分肉，刀貼著筋骨間隙遊走，精巧地避開經絡結節，在筋骨交錯處，輕輕一劃便迎刃而解，骨肉分離。
周硯在旁看了一會，深感庖丁解牛，誠不欺我。
周家五兄弟，除了他五叔都在宰牛，但要論技藝最好的，反倒是看起來最瘦弱的周淼同誌。
看他宰牛，是極為賞心悅目的表演，用的全是巧勁，很少看到他費勁揮舞大砍刀的場麵。
「你媽洗牛雜去了。」周淼隨手劃拉了幾刀，四斤吊龍、三斤牛腩，在另外切了半斤吊龍。
還有幾根大牛骨便被他放到一旁的竹籃裡。根本不用上秤，他的刀就是秤。
「剛剛我和傑哥、海子哥說了我打算賣湯鍋的事情，傑哥讓我一會去他那學。」周硯說道。
「你不是說要做成藥膳？」周淼停下手裡的動作。
「互相學習嘛。」周硯笑道。
「挺好，周傑做湯鍋還是有一手的，他的湯鍋比別家都賣得好。」周淼點頭，繼續分牛肉。
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