「大嫂。」周硯把車剎住喊了一聲，站門口的女人正是他大嫂趙紅，今年三十二歲，一米六左右，長得頗為壯實，穿了件深藍色棉布外套，腳上穿著雙解放鞋，短髮用髮夾別在耳後，圓臉上堆著笑，讓人覺得親近。
「早點過來幫忙，反正帆娃自己會去學校，給他在鍋裡留飯就行。」趙紅笑著應道，伸手幫趙鐵英身上的背篼接下來。
她掀起被角瞧了眼還在睡夢中的周沫沫，輕聲道：「沫沫睡得好香哦。」
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「她就是個小豬兒精，一天睡到黑。」趙鐵英笑道。
周硯開門進去，先把周沫沫送樓上去睡覺。
然後和趙紅把工作內容和上班時間詳細說了一遍。
「大嫂，你看你覺得合適不？」周硯看著趙紅問道。
「這些活家裡天天都做，應該沒得啥子問題。」趙紅點頭，又看著周硯遲疑道：「不過……這工資是不是有點太高了？」
昨天四嬢來找她說這事，她高興的一晚上都沒睡好。
周飛跟著他老漢殺牛，收入還可以，但他們家兩個兒子，讀書就不說了，以後還要娶媳婦，兩口子壓力不是一丁半點的大。
她在家乾點農活和家務，養兩頭豬，一年到頭賺不到幾塊錢，出去打工又顧不到家和兩個孩子。
來周硯店裡打工，一個月工資二十元，家和孩子都顧上了，要不是自家兄弟，哪有這種好事能輪得到她。
「店裡生意比較忙，大嫂隻要能把交代你的事情做好，讓客人吃的舒心，這工資我覺得就不算高。」周硯微笑道，趙紅的性子挺符合他要求的。
趙鐵英搭腔道：「他敢開你就拿著，咱們隻要把活乾好了，工資就是該得的。」
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趙紅看著倆人，心頭一暖，點頭道：「哎，周硯你說怎麼做我就怎麼做，我這個人就是嘴巴笨，不曉得會不會得罪客人。」
「也用不著太熱情，臉上帶點笑容就行。」周硯寬慰道：「大嫂你不用太緊張，咱們這小飯店也沒那麼多規矩。」
「就是，這些我來教你就行，這兩天周硯跟我說的我都記下了，我先帶你熟悉一下飯店……」趙鐵英拉著趙紅往廚房走，開啟教學模式。
周硯樂得清閒，提著食材進廚房忙活起來。
今天早上麵館的生意明顯回暖，今天早上賣了四十八碗麵，沒了王老五這個攪屎棍，靠著口碑發酵，已經開始有了一批固定的客人。
當然，六毛一碗的麵條，就算是紡織廠的領導都不可能天天來吃，隔三岔五來吃一碗解解饞。
趙紅話不多，但乾活麻利，得了趙嬢嬢的真傳，臉上始終掛著笑，上麵、收桌、洗碗都做的又好又快。
「周硯做的麵肯定很好吃，客人吃了都誇好，湯都喝的精光。」洗碗的時候，趙紅一臉高興：「村裡那些人就是瞎說！周硯的飯店生意好得很！四嬢你真有福氣。」
趙鐵英聽得眉開眼笑，嘴角上揚，笑道：「也是這兩天改賣麵生意才好起來的。」
泥瓦工掐著時間到店裡，磚廠的拖拉機拉了三百塊卸在店門口，其他材料也是陸續送到。
周硯拉著泥瓦工師傅比劃著名灶的位置，手裡還拿著一張他昨晚連夜畫的草圖，標註了各項尺寸。
這灶他打算砌在飯店門口，位於門內，靠近紡織廠大門這邊，這樣既顯眼，又不影響客人出入。
泥瓦工是老師傅，周二娃飯店後廚的灶就是找他們師徒倆乾的，手藝在十裡八鄉都是有數的。
聽完周硯的要求，讓周硯把圖紙放下，便直接開工。
……
廠食堂辦公室，房門緊閉。
王德發神情陰鬱地坐在辦公桌後，看著身旁燙著波浪卷的胖女人壓著聲音道：「帳目都沒問題吧？」
「沒問題，我昨天查改了一晚上，保證查不出任何問題來。」孫美麗伸手拍了拍王德發肩上蹭的白灰，一臉輕鬆地笑道：「老王，你這麼緊張乾嘛？給王七十個膽子，他也不敢把你供出來啊。」
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