一下分量，掌握的極快。
三天時間，她就已經能夠獨當一麵，足以管好門口那口灶了。
期間周硯還去了一趟嘉州市區，打算定製一副霓虹燈GG牌，但在得到報價後，果斷右轉在隔壁供銷社買了一桶油漆和一把刷子。
這天晚上，周硯照常把筍乾泡著，從雜物間取出油漆和刷子。
灶台朝外這麵，他已經提前刷了一道白色石灰，他拿鉛筆先比著尺寸畫了六個格子，拿起刷子蘸了紅色油漆，便直接提刷寫下『周記蹺腳牛肉』六個大字。
方正，工整，但筆鋒又頗有氣勢。
接著周硯換了根細毛筆，用黑色墨汁在下邊簡短寫了幾句關於蹺腳牛肉的起源和功效。
重點提及羅姓老中醫懸鍋烹藥，在牛雜湯鍋中加入中藥，發現湯味鮮美，又有防病治病的功效，客人絡繹不絕，沒有座位，站著吃的客人習慣一隻腳搭在桌底下的橫樑上，因而得名蹺腳牛肉。
沒錯，這就是周硯做的簡易招牌，同時也是一幅GG。
扭轉湯鍋低端的固有印象，讓蹺腳牛肉得到紡織廠工人的認可，就看這個故事能不能深入人心。
當然，這也不是瞎編的，這是正經祖傳的。
且周淼同誌已經認證過，著涼了喝一碗熱乎乎的牛雜湯，的確是有驅寒功效的。
把東西收起，周硯衝了個冷水澡，然後早早回到自己溫暖的被窩，從床下拉出一個木箱，開始清點存款。
這三天麵館的生意趨於穩定，除了紡織廠的工人，鎮上也有人來嘗味道的，每天備100碗麵都能賣完，收入非常穩定。
除去砌灶花費的71.2元，他現在手頭的存款達到了173.8元。
木箱子裡是一遝遝用橡皮筋紮好的紙幣，一角、兩角、一元為主，大團結隻有兩張。
對比剛來時僅有的3元8角7分，他現在安全感強多了。
雖然還是欠著一屁股債，但他有信心在三個月內全部還完。
他現在是有奔頭的窮鬼！
把帳記了，周硯縮回被窩，睡前拉開麵板掃了一眼：
【玩家：周硯】
【職業：廚師】
【財富值：-556.52】
【職業技能】：
刀工（中級）：9964/10000（您的刀工足以應付大部分菜品要求）
火候（中級）：2468/10000（菜，還得練）
調味（中級）：2695/10000（鹽王爺下手輕點）
口才（高級）：88889/100000（豬拱門簾——全憑一張嘴）
【掌握菜品】：
雙椒牛肉拌麵（高級）：99999/100000
紅燒牛肉麵（高級）：99999/100000
紅燒排骨麵（高級）：99999/100000
泡酸菜（高級）：99999/100000
蹺腳牛肉（高級）：99999/100000
甑子飯（高級）：99999/100000
拍黃瓜（中級）：1871/10000
……
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）級升可不（0000001/999999：）師大（定鑑物食：能技殊特
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