「王老五的麵賣三毛錢一碗,還不是被我賣六毛的乾垮了?」周硯把牛尾骨在鍋底放好,笑著道:「而且咱們這湯鍋用料足,不光有牛雜,還有牛肉,加的中藥可貴著呢。」
「當然,最重要的是味道好,值得六毛錢。」
「就是!周硯做的這個湯鍋,味道太巴適了,吃的人肯定多!」趙紅提著兩桶井水出來,一邊往大鍋裡倒一邊說道。
這兩天趙鐵英學做蹺腳牛肉,趙紅跟著吃了兩天,非常有話語權。
趙鐵英聞言也笑了,點點頭道:「行,都聽你的,你是老板你說了算。」
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等到早上開門營業的時候,大鍋裡的牛骨湯已經燉了兩個小時了,牛骨湯的香味混著香料和中藥的芳香,從木蓋的縫隙往外鑽,飄入紡織廠門口上班的自行車流中。
「好香啊!大早上的這是在燉牛肉湯嗎?」
「聞著是牛肉湯的味道哦,不過這香味好特別啊,這大早上的聞著我都餓了。」
工人們嗅著味道,紛紛看向了周二娃飯店。
周二娃飯店門口立著一口醒目的大鍋,這兩天大家都瞧見了,不過今天朝外這一麵,用紅漆寫了幾個大字。
「蹺腳牛肉?這是啥?」
「多半就是周村的湯鍋吧,周村殺牛的不少在賣牛雜湯,但是聞著又好像不太一樣,沒我上次吃的那種腥臭味。」
「下麵不是寫了嘛,加了中藥熬製的牛雜湯鍋,還是祖傳秘方呢。」
有些工人湊過來仔細瞧,還有一些是來吃麵的。
「趙嬢嬢,這蹺腳牛肉到底是啥子?今天早上能吃嗎?」有個女工看著站在門口的趙鐵英問道。
工人們也是紛紛看向了趙鐵英。
「蹺腳牛肉是我們殺牛周村祖傳下來的一道藥膳,不光味道鮮美,還有驅寒祛濕的功效。」趙鐵英笑眯眯地說道:「今天早上還吃不到,這鍋湯要熬夠八個鐘頭,今天中午你們下班了過來,剛好能吃頭道湯,是最鮮美的時候,巴適得很,嘗了你們就曉得了。」
「熬八個小時?」
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工人們聞言都有些咋舌。
不過確實有被趙嬢嬢勾起了好奇心。
藥膳,聽著就挺高端的。
來店裡吃麵的客人,也都會隨口問兩句。
趙嬢嬢有問必答,反正就按著周硯這兩天給她培訓的話術,隻說蹺腳牛肉,不提湯鍋。
把客人的好奇心給勾了起來。
周二娃飯店賣蹺腳牛肉有了第一波傳播度。
早上營業結束,他們便開始為中午的營業做準備。
「趙嬢嬢,講得好。」周硯從廚房出來,衝著趙鐵英同誌豎了個大拇指。
「爬!」趙鐵英白了他一眼,上揚的嘴角也是頗為得意。
……
「林副廠長,你身體不太舒服嗎?看你一直在打噴嚏。」紡織廠會議室門外,趙東快走兩步趕上林誌強關切問道。
林誌強吸了吸鼻子,鼻頭被草紙搓的通紅,臉上難掩疲倦之色,扯起一點笑容道:「這幾天在省內各地跑,又在蓉城開了兩天會確實累,昨天晚上有點著涼,不過沒什麼大問題。」
說著,他又背過身去掩著口鼻打了個噴嚏。
「你這樣子可不像是沒問題,去醫務室拿點藥,回去好好休息嘛,身體重要。」趙東連忙道。
「不行,今天下午還有個技術分享會要開,這事耽誤不得。」林誌強搖頭,笑著道:「走嘛,去周硯那裡吃麵,好幾天沒吃到他做的麵,可是把我饞得很,吃了再去拿藥。」
說著他還拍了拍自己的黑色公文包:「我帶了好東西。」
趙東聞言眼睛一亮,又是一臉為難地低聲道:「上班期間,不太好吧?」
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