。上午的時間過得真快，眼看就要中午了。
沈老師看看我們，眼裡帶著笑意：“你們倆，一個擀皮一個包餡，倒是默契。不過咱們真得抓緊了，十二點了。”
林老師看了看鍋：“水開了，可以下了。”
她開始下餃子，用勺子背沿鍋邊推動水流，然後一個個餃子滑進沸水裡。
“咕嘟咕嘟”，餃子在鍋裡翻滾，漸漸浮起來，肚子鼓得圓圓的。
上午的陽光正盛，透過窗戶照在灶台上，蒸汽在光柱中嫋嫋升起。
“要點三次水，”林老師一邊操作一邊說，“這樣餃子皮才筋道。”
第一鍋餃子出鍋時，牆上的時鐘指向十二點十五分。白胖胖的餃子盛在搪瓷盤裡，冒著騰騰熱氣。
林老師調了蘸料：蒜末、香菜、香油，還有陳醋和辣椒油。
“來，咱們趁熱吃。”沈老師招呼我們坐下，“忙了一上午，都餓了。”
我夾起一個，吹了吹，咬下去。滾燙的汁水瞬間在口中迸開，牛肉的鮮香混合著牛油的醇厚。
白菜的清甜恰到好處地中和了油膩。花椒八角的香氣若有若無，薑末的辛辣畫龍點睛。餃子皮筋道有嚼勁，邊緣捏合處尤其如此。
“好吃！”曉曉眼睛都眯起來了，“小姨你調的餡太香了。”
“關鍵是那勺牛油，”沈老師說，“咱們豫南的做法，實在。”
林老師也嘗了一個，點頭稱讚：“麵也筋道，皮擀得勻。陳莫羽擀皮技術不錯。”
我們圍著小餐桌，邊吃邊聊。從上午的消防演練聊到學習，從包餃子的技巧聊到未來的大學生活。
兩位老師沒有高高在上的說教，隻是分享自己的經曆和見解，像朋友一樣自然。
“其實啊，”沈老師放下筷子，她看了看窗外正午的陽光，“選什麼專業，將來做什麼，都不是一錘子買賣。人生長著呢，隻要保持學習和思考的能力，路會越走越寬。”
“就像這包餃子，今天學會一種，明天就能學另一種。能力掌握了，到哪裡都餓不著。”林老師點點頭，笑著說，“曉曉，你的小姨可是非常了不起呦！當年學著醫學，又輔修了曆學，成為為數不多的雙學士！”
“是呀！小姨！你可真厲害！”曉曉羨慕不已，“你是在學魯迅先生棄醫從文嗎？”
“哈哈！古靈精怪！我可沒放棄醫學呦！我是兼修了史學！”沈老師笑了，“當年我發現手術刀隻能治身體的病，而曆史卻能治思想的病，於是我選了更喜歡的曆史，這讓我的後來很開心！”
第二鍋餃子煮好了。我們又盛了一輪，繼續吃著聊著。
房間裡充滿正午的陽光和食物香氣，時鐘指向十二點四十。
聊到喜歡的書時，沈老師指著書架上的一排書：“最近我在看《圍城》，錢鐘書先生的，寫得真妙。你們要是對文學感興趣，也可以看看。”
“書店有嗎？”曉曉問。
“應該有，這書一直很受歡迎。”林老師說。
吃完飯已經快一點了。我和曉曉搶著洗碗，兩位老師拗不過，就坐在客廳休息。
水龍頭流出溫熱的水，我洗第一遍，曉曉衝第二遍，配合默契。
“羽哥哥，”曉曉小聲說，“今天真好啊，從演練到包餃子，一個充實的上午。”
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“嗯，”我點頭，“像把一整天的事情都濃縮在半天裡了。”
收拾完廚房已經一點十分了。我們告別時，沈老師塞給我們一人一個蘋果：“路上吃。今天謝謝你們幫忙，一個上午都在忙活。”
林老師送我們到門口：“下次再來，教你們包四喜餃。那個更漂亮，四個小格子填不同顏色的料。”
“我們一定來。”曉曉說。
走下教師公寓樓，正午的陽光明亮而清冷。校園裡很安靜，學生們應該都在午休或回家了。
操場空曠，上午演練的痕跡已經被清理乾淨。
我們並肩走向車棚。初冬的風吹過光禿的枝頭，發出輕微的哨音。
我推出自行車，曉曉輕盈地跳上後座。
車輪碾過乾淨的水泥路麵，駛出校門時，門衛李大爺正在收拾東西準備換班。
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