蔥花，簡單的鮮香便已透出。
另一鍋中。
先熱油，再將肉末下鍋煸炒出香氣。
然後下入切好的豆腐塊，輕輕翻炒，加水稍稍一燉。
咕嘟咕嘟。
湯汁翻滾，肉香和豆香完美地融合在一起。
還沒出鍋，那霸道的香味就已充斥了每個人的鼻腔。
眾人圍在鍋邊，一個個伸長了脖子，口水都快流下來了。
但因為陳遠日益威重。
他沒說吃，誰也不敢率先動手，更不敢催促。
隻有葉紫蘇。
她性子最是活潑，又是個小饞貓，仗著是陳遠的三娘子，抱著他的手臂撒嬌。
「夫君，好了沒有呀？好香呀……」
「別著急，你個小饞貓。」
陳遠颳了她鼻子一下。
然後將豆腐盛起，自己先嘗了一口，滿意地點了點頭。
「不錯，手藝還沒生疏。」
眾人沒注意他在自言自語些什麼，隻聽到下一句。
「你們也嘗嘗。」
話音剛落。
大家便著急圍了上來。
葉家三女自然是先吃。
窕雲夾了一塊蔥拌豆腐，送入口中。
那鮮嫩的口感與純粹的豆香瞬間在味蕾上綻放，她一雙眼睛瞪得極大。
葉清嫵和葉紫蘇則對那盤熱氣騰騰的肉末燒豆腐更感興趣。
入口即化，鹹香可口。
「太好吃了！」葉紫蘇含糊不清地讚嘆。
田劉氏抱著女兒田靈兒，也分到了一小碗。
她小心翼翼地吹涼了，先餵了女兒一口。
小靈兒嘗到味道，眼睛一亮，立刻張開小嘴，催著「還要」。
田劉氏自己嘗了一口，那份美味讓她也愣住了。
張大鵬和侯三就不用多說。
就連旁邊幫忙的幾個工人，也都分到了一塊，一個個吃得狼吞虎咽，滿嘴流油。
「俺這輩子……就沒吃過這麼好吃的東西！」
「是啊，又香又嫩，比肉還好吃！」
讚美聲不絕於耳。
陳遠看著眾人滿足的模樣，笑著向他們宣告。
「此物，名為『豆腐』。」
「它不僅美味，且成本極低，一斤大豆，可出三四斤豆腐，足以讓咱們清水縣，乃至天底下所有尋常百姓，都能享用。」
眾人心中快速盤算了一下。
果然如陳遠所說
一斤黃豆。
能出好幾斤豆腐。
葉家三女的眼睛，瞬間亮了起來。
她們立刻意識到了這平平無奇的「豆腐」背後，蘊含著何等龐大的商機！
當晚。
陳遠家中的晚餐，主角自然還是豆腐。
這一次，是田劉氏親自動手。
她學著陳遠白日裡的做法。
也做了蔥拌豆腐和肉末燒豆腐兩道菜。
令人意外的是，她做出來的味道，竟比陳遠做的還要鮮美幾分。
「田家嫂子的手藝真好！」
「是啊，比夫君做的還好吃呢！」
葉家三女大加誇讚。
田劉氏被誇得滿臉通紅，有些不好意思，連連擺手說不敢當。
隻有陳遠在一旁笑而不語。
原因很簡單。
他早就悄悄將家裡的飲水，全都換成了隨身小菜園中的井水。
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