入，今天的總情緒值應該能突破四百。
他打開係統麵板看了一眼。
【當日情緒值總計：437】
【累計情緒值：4807】
四千八。
比昨天多了四百多。
他劃到隱藏任務那一欄。
【隱藏任務：品鑑會·入場券】
【任務要求：參加華東地區烹飪協會內部品鑑會，並獲得至少三位評委的認可。】
【任務獎勵：頂級雲南鬆茸×2】
【任務狀態：進行中】
三位評委的認可。
今天來的這幾個人不算評委，品鑑會上的評委肯定是另外一批人。而且「認可」這個標準很模糊，係統沒給出具體的量化指標，說明到時候得靠實際表現來觸發。
他關掉麵板，開始想品鑑會該做什麼菜。
主題是「傳統技法的年輕化表達」。
清湯肯定得上，這是他目前手裡最硬的牌。
但光一道清湯不夠，品鑑會不是請客吃飯，一道菜撐不起場麵。
得準備至少三道。
一道清湯打底，一道主菜撐場麵，一道收尾用的甜品或者小食。
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主菜用什麼？
他在腦子裡過了一遍係統商城現有的菜譜。糖醋小排今天用過了，效果不錯，但不夠驚艷。品鑑會上的人嘴比孫維良還刁，糖醋小排的上限在那兒擺著。
如果鬆茸能拿到手——
不對。
鬆茸是任務獎勵，得完成任務才能拿到。品鑑會上不能用還沒到手的食材。
除非他在品鑑會之前就搞到鬆茸。
係統商城能抽嗎？
他又打開商城看了一遍。鬆茸在「珍稀食材」池子裡，單抽一次200情緒值，十連1800。出貨率沒標。
四千八的情緒值，十連兩輪就是三千六。
剩一千二，剛好夠維持日常消耗。
賭不賭？
他盯著屏幕看了五秒鐘，退出了商城。
不賭。
品鑑會還有一個月，這一個月裡情緒值還會繼續漲。等攢到六千以上再說。
下午兩點多，店裡沒什麼客人了。
林曉在後廚切著明天要用的配菜，手機又響了。
周然發來一條微信。
「剛才孫哥在車上跟我說了一句話，原話轉給你——'這小子的清湯，比上次品鑑會上某個特級廚師做的還乾淨。'」
林曉打字回了三個字：「真的假的。」
周然秒回：「騙你乾嘛。不過你別飄，品鑑會上的評委比孫哥嚴格得多。有幾個老頭子，一輩子就吃傳統菜，你的東西要是不夠正，他們不會給麵子的。」
「正是什麼標準？」
「技法紮實，味型純粹，不搞花裡胡哨的擺盤。這幾個老先生最討厭的就是用分子料理那一套糊弄事。」
林曉回了個OK的表情包，放下手機繼續切菜。
技法紮實，味型純粹。
這兩條他不虛。
係統給的菜譜和技法都是最正統的路子，沒有花活，全是硬功夫。
但「不搞花裡胡哨」這一條有點微妙。他今天做的糖醋小排，就是在傳統基礎上做了改良，用山楂替代了一部分醋。這算花裡胡哨嗎？
在孫維良看來不算，反而覺得有新意。
但那幾個老先生怎麼想，不好說。
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