餐桌前，目光掃過五人。
「接下來，便進入評分環節。」
頓了頓，雷花說出了讓人意外的規則。
「本次評分，採用相互評分製。」
「你們五人，要依次品嘗其餘四位對手的作品，然後針對每一份作品，分別給出評分」」
「也就是說，在這場測驗裡，你們不光是角逐特級廚師稱號的參賽者，同時，也是資格評審員。」
話音落下，除了早已知曉規則的江炎之外，其餘四人都神色一變，顯然完全沒料到雷花夫人會做出這樣的安排。
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「原來如此。」
蘭飛鴻一臉若有所思。
「這確實是特級廚師測驗，最恰當的評分方式。」
「對啊！」
小當家點了點頭。
「之前我們心裡，隻想著努力把自己的料理做好。」
「可如果一個廚師，沒有辦法正確地評估別人的料理，也根本稱不上是特級廚師！」
雷花看著小當家和蘭飛鴻悟透了她的用意，心中不禁有些讚許。
不過雷花卻清楚，道理誰都懂，可真要做到公正、客觀地品鑑對手的料理，給出最公允的評分，卻不是誰都能做到的。
這是最考驗人心的環節。
雷花緊接著宣布了規則。
「每個人的作品，滿分十分。」
「你們要用心品嘗，該給幾分，就給幾分。」
這話聽著是簡單的叮囑，實則也是最後的告誡。
若是連最基本的公正評審都做不到，連直麵他人作品優劣的本心都守不住，那便根本不配成為特級廚師。
當然路是自己走的，規矩是自己守的，能走到這裡的人，若是連這點分寸都悟不透，那也沒必要繼續留在這鬥味場裡了。
「首先，是芝琳的料理。」
雷花看了眼芝琳，接著抬眼示意了一下江炎四人。
「其他人請就座。」
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