第223章 你是廚神嗎？
深夜兩點，吳焱的手機突然響起。
是錢塘大學城乾三店店長劉子軒打來的，聲音裡透著前所未有的焦慮：「姐夫，出大事了！
店旁邊大學食堂檢測出大腸桿菌超標，現在全部關閉，三千多學生明天沒飯吃。
學生群裡都炸鍋了，有人在問我們能不能幫忙————」
吳焱立刻從床上坐起，驚醒了身旁的劉語心。
「怎麼了？」她揉著眼睛問道。
「大學城食堂全麵關閉，三千學生沒飯吃。」吳焱簡短回答，已經掀開被子下床。
「三千人？」劉語心也醒了，擔憂地看著丈夫。
「我們要不要去幫忙？那附近荒郊野嶺的，連外賣都沒有，就我們那幾家店。」
吳焱點點頭沒有回答，快速撥通了石華的電話：「華子，通知所有店長和廚師，明天一早緊急開會。
另外，聯繫我們的供應商，看能不能臨時調貨到錢塘十三店去。」
掛斷電話，吳焱站在窗前，望著外麵寂靜的街道，眉頭緊鎖。
劉語心從背後抱住他：「我知道你在想什麼。但是這不是我們的問題，一旦接下，我們現有的幾家店運營都會受到影響。」
「我知道。」吳焱轉身，握住妻子的手。
「但你還記得我們剛開始擺攤的時候嗎？
那時候可沒幾個顧客，還是一位大學生看我們辛苦，買了一份炒飯，還特意在校園網上發帖努力推薦。
語心，今天我們有能力了，不能看著三千個學生餓肚子。」
劉語心看著丈夫堅定的眼神，嘆了口氣，隨即露出溫暖的笑容：「那就乾吧。我去聯繫社區和街道，看能不能幫我們協調場地和政策支持。」
這一夜，美味炒菜店的核心團隊無人入眠。
清晨六點，會議室內已經坐滿了人。
吳焱站在白板前，快速勾勒出行動計劃：「時間緊迫。我們決定響應學校請求，承擔三天的臨時供餐任務。
目標是每天提供5000份成本價餐食，但價低菜品質量不能低，要確保每份營養均衡、
衛生安全。」
石華擔憂的問著：「三火，我們六家店全開也達不到這個量。」
「所以我們要想辦法。」
吳焱指向白板上的草圖。
「現炒肯定是來不及了，中央廚房的產量提高些，員工付夠加班費，讓他們自願三班倒連軸轉。
錢星星負責線上協調，劉子軒帶隊研發適合大規模製作又不失口感的菜單，華子負責現場管理和人員調配。
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語心聯繫社區和媒體，爭取政策和輿論支持。
所有人，現在開始，我們需要大忙三天。」
錢星星突然插話：「吳哥，我們還需要資金周轉，三天成本至少五十萬以上。」
吳焱點點頭：「我剛和學校溝通了，他們會以現款現貨完成交易。」
會議室裡一片寂靜，隨後爆發出熱烈的掌聲。
接下來的72小時，成為了美味炒菜團隊職業生涯中最艱苦也最有成就感的時刻。
吳焱親自把關每一道工序。
工廠裡沒有足夠的鍋灶，他們向附近二手設備商借用。
沒有足夠的配送人員，他們動員學生誌願者。
沒有足夠的打包盒，超市、塑料批發商紛紛及時送貨。
吳焱帶領團隊開發出一係列適合的菜品。
努力達到即食菜品也有營養均衡的大鍋菜味道。
既保證效率，又不失美味。
深夜，當其他人都去短暫休息時，吳焱仍在中央廚房調試第二天的菜單。
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