何長宜賀明珠 3631 字 2025-06-23

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草籽長大,每天在村裡四處溜達,鍛煉得肌肉緊實,身材勻稱而矯健。

後世的雞肉大多是來自於籠養的速成白羽雞,從破殼到上餐桌隻要四十五天。

籠養雞吃飼料長大,與走地雞相比,體格肥大,鍛煉不足,脂肪含量相對更高。

雖然口味上差了點,但這種雞能讓絕大多數人吃得起雞肉,和優點相比,缺點也不算什麼。

不過論起“雞有雞味”,還是農村走地雞吃起來更香。

賀明珠操著菜刀,將這隻大公雞拆分成小塊,雞頭雞脖雞爪通通斬下來,開膛取雞雜,隻剩沒頭沒爪的西裝雞,再拆下雞翅雞腿。

她一邊拆雞,一邊不住讚歎,這隻雞可真不賴!

也不知那幫饕餮是怎麼選的雞,雞肉緊實有彈性,肉質細膩,薄薄一層雞油分布勻稱,哪怕是隨便拿白水煮一煮,蘸醬油都好吃。

——賀明珠不知道的是,不是因為饕餮們會選雞,而是因為他們足夠傻。

饕餮們進村後隨便敲開一戶的門,嚷嚷著要買雞,精明的村民一眼就看出這是一群四體不勤五穀不分的城裡人,以每斤一塊錢的高價,把家裡最大的一隻雞賣給了這幫小青工。

要知道,這年頭一斤豬肉才一塊五毛錢。

饕餮們連毛帶皮地買了一隻活雞,算下來雞肉的單價比豬肉都要貴。

但有句俗話說得好,傻人有傻福,老天疼憨人。

傻子們雖然買了隻天價貴雞,但好歹這雞長得好,憑本事讓自己勉強稱得上物有所值。

當饕餮們踩點下班奔向分店時,大老遠地就聞到一股濃鬱的雞肉香味。

太香了,店外蹲了好幾隻大黃中黃小黃,口水滴答,不舍得離開。

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楊東風一馬當先,撒著歡衝進了店內。

“明珠妹妹,我來吃雞了!”

賀明軍意味不明地看了這小子一眼,嘖了一聲,說:“坐,人來齊了就上菜。”

楊東風急切道:“不用等了,我來了就算人齊,咱們先上菜吧!”

晚了一步的饕餮們接二連三湧進店內,正好聽到了這句話。

有人上去就勒住楊東風的脖子,說:“你小子膽兒肥了,還想吃獨食?”

“楊東風,你是不是忘了這雞可是我們大夥兒一起買的?”

還有人說:“明軍兒,待會兒別給這家夥上筷子!”

賀明軍歡樂地應了一聲:“哎,沒問題!”

楊東風求饒:“兄弟們,我錯了,我真錯了,等下我自罰三碗……”

圍觀的孫向前聽出不對。

“是自罰三杯吧?哪有人自罰三碗的?”

梁誌勝一針見血:“他想趁機多吃!”

徐和平說:“小老板不許店內飲酒,他就算想自罰三杯,店裡麵除了白開水也沒有讓他喝的。”

饕餮們也聽出了問題,大夥兒互相一對眼神,幾個人抬手抬腳地就將楊東風抬了起來,吵吵嚷嚷出了店門,直衝店外最大的那棵樹。

遙遙的,外麵傳來一聲楊東風的慘叫。

“啊,我的雞——”

店內幾個男人聽到這一聲,下意識就夾緊了雙腿。

嘖,聽起來就很痛。

賀明珠聽到聲音從廚房出來時,饕餮們嘻嘻哈哈進了店,楊東風落在最後,一瘸一拐地挪進了門。

她不確定地問他:“你還好嗎?”

楊東風雙目含淚,堅強地說:“我很好,明珠妹妹,雞肉做好了嗎?”

雞肉當然已經做好了。

一盤接一盤的菜,流水般從廚房裡送了出來。

第一道菜是鹵雞零件。

雞脖雞爪加雞翅,一共是五塊,先到先得。

楊東風眼疾手快搶到了隻雞爪,二話不說趕緊往嘴裡塞。

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