“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來”
林東方隨口把這句詩念了出來。
秦鼎和蕭曦月對視一下。
他們從未聽說過佛跳牆這道菜。
就連暗中的瑤池聖主都直撓頭。
但這句詩聽完讓他們對這道菜有了初步的了解。
因為北鬥星的西域有佛教，僧佛不沾葷腥。
佛聞到了這香味都要跳牆過來偷吃，這到底是何種滋味？
“東方，這道菜是你的家鄉菜？”
秦鼎也是走遍天下五域的人物，他不曾聽聞過有這道菜。
林東方微微一愣，心中暗叫不好。
沒想到自己穿越者的身份差點因為這一道菜而暴露。
他隨口道，“確實是家鄉凡菜，不過是近些年一位老師父所創，本名為福壽全，因為實在美味，而且因為說話口音的問題，也被叫做佛跳牆。”
秦鼎點點頭，他有千年沒去凡人城池閒逛了。
不知道這菜倒也正常。
林東方岔開了話題。
“秦前輩，我這還有事情要你幫忙。”
秦鼎拍著胸口道，“儘管說，我儘全力去做。”
“倒也不用那麼儘全力，想請前輩把這些辣椒給烘乾。”
林東方把那些辣椒都拿了出來。
隻留了一部分新鮮的。
烘乾辣椒這活一般人乾不好，秦鼎可是幾千歲的老煉丹師，他烘乾過無數藥材，料想這辣椒不在話下。
秦鼎嘿嘿一笑，“這活交給我那再合適不過了，等明天我就給你送來！”
“那就辛苦前輩了。”
“不辛苦不辛苦，我走了啊！”
秦鼎打包了這些菜和辣椒跑去了靈藥峰暫且不談。
林東方先把各種需要用到的乾海鮮泡在水裡，然後換了身衣服，和蕭曦月去了一趟禦獸峰。
為的是黃酒壇子。
佛跳牆的蒸煮最好在黃酒壇子內。
壇子內殘留的酒香可以去腥增香的。
程大發大手一揮，倒出十個空壇子。
他有種感覺，林東方接下來肯定要做一道驚天動地的菜。
不然這家夥肯定不會出遠門跑到他禦獸峰來！
“程前輩，我還需要一些鴿子蛋。”
林東方毫不客氣，因為這禦獸峰就是食材供應部。
每天用到的雞鴨鵝牛肉等都是由禦獸峰的程小雲送來。
順便再拎點成品回去。
“鴿子蛋啊，這玩意還真沒有，我這就叫人給你抓鴿子下蛋去。”
“對了，這是你之前要的鴨蛋。”
程大發叫程小雲端來一個大筐，裡麵有百多枚鴨蛋，外殼雪白如玉，一看就是上品。
程小雲上次吃完牛肉火鍋之後力氣變大了不少，再加上每天都能吃到那最愛的鹵牛肉，她的修為已經突破到了凝丹六重。
“太好了，等下回去醃鹹鴨蛋，過兩天給你們送來幾個。”
林東方嘿嘿一笑，帶著酒壇子和鴨蛋打道回府。
醃鹹鴨蛋方法很多，林東方打算用個簡單快速的。
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一碗高度白酒，一盤子鹽，一些宣紙。
以前在地球都用抽紙。
當然醃鹹鴨蛋還需要一些洗乾淨的鴨蛋。
鴨蛋在白酒中打個滾然後進入雪白細膩的食鹽裡打滾，滾到沾不上鹽為止。
然後用一層宣紙包住這個鴨蛋，用白酒打濕外麵這層宣紙後再次放入食鹽中翻滾。
如此一通操作下來，把這些鴨蛋放入一個透明的盒子中封好。
林東方之前都用塑料袋裝，這種水晶盒子醃鹹鴨蛋實在是奢侈。
蕭曦月從未吃過鹹鴨蛋，暗暗期待起來。
“七天之後就可以拿出來曬了，現在還不能見太陽。”
林東方放好鴨蛋之後，表情嚴肅起來。
蕭曦月敏銳的發現，這位師弟臉上第一次有了些緊張。
林東方開始準備做佛跳牆了！
“這佛跳牆可不好做啊。”
他從未學過閩菜，隻是見別人做過。
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