擦口水,讓我們進入萬眾矚目的“沐笙品(胡)鑒(說)八(八)道”環節!
首先,C位出道的必須是——【海鮮小餅】!
家人們,誰懂啊!這玩意兒看起來樸實無華,像個“煎餅果子”它失散多年的海外親戚,但一口下去,直接顛覆你的碳水認知!外皮微焦帶脆,內裡包裹著實實在在、Q彈鮮美的海鮮餡料!那口感,那鮮味,跟我平時吃的那些流水線出來的預製漢堡,完全就是兩個物種!一個是在海裡自由衝浪的弄潮兒,一個是在工廠流水線上躺平的鹹魚!高下立判,我單方麵宣布,它是本場MVP!
緊接著,向我們走來的是【百香果蒸五頭鮑】方陣!
這搭配,一聽就很有“黑暗料理”的潛質對不對?但人家偏偏玩的就是一個“反差萌”!鮑魚本身的彈牙嚼勁,搭配上百香果那股子清新又霸道的酸甜,居然異常和諧!就像讓一個西裝革履的霸道總裁,突然在你麵前跳起了《愛你》……那種違和又上頭的勁兒,讓人忍不住想再來一口!
然後,是顏值與熱量雙重擔當——【芝士伊麵焗波龍蝦】!
看看這金黃誘人的芝士拉絲,看看這飽滿緊實的龍蝦肉!這位“健身達人”(指龍蝦)在海裡肯定沒少舉鐵,肉質那叫一個紮實!裹上濃鬱醇香的芝士,一口下去,感覺我的味蕾直接在開派對,還是那種不需要我花錢、不需要我收拾、快樂就完事了的頂級派對!吃了它,我感覺自己不是坐在廣州的餐廳,是坐在了人生的巔峰!(雖然巔峰可能隻有這一頓的時間……)
當然,不能忘了這鍋【海膽炒飯】!
作為一個從小吃著“蛋炒飯是頂級待遇”長大的胃,第一次見到這金燦燦、豪氣乾雲的海膽炒飯時,我的內心是震撼的!海膽那種獨特的、帶著海洋氣息的鮮甜,均勻地包裹著每一粒米飯,這哪裡是炒飯?這分明是給米飯穿上了黃金聖衣!檔次瞬間提升了N個Level,快活得我差點當場表演一個“原地轉圈圈”!
最後,來說說那個看似平平無奇的【漁妹蒸蛋】。
在各位“海鮮大佬”的光芒下,它就像個乖巧懂事、不爭不搶的“小透明”。但當你被龍蝦、鮑魚輪番“轟炸”後,來一勺嫩滑如水、入口即化的蒸蛋,那種溫柔撫慰,仿佛在說:“慢點吃,別噎著,我在這兒呢。”簡直是餐桌上的“解膩神器”,暖心暖胃必備!
但是!(凡事總有個但是)
這裡就要提到本次“盛宴”中,那一點點微不足道、卻讓我耿耿於懷的“小瑕疵”——
它、們、都、是、涼、的!
不是常溫的涼,是那種“我本來可以更美味,但被時間耽誤了”的溫涼!
為啥?
因為我想等所有菜上齊,拍一張完美的“全家福”啊!
結果就是,我像個敬業的“美食攝影師”,圍著這桌菜“哢哢”各種角度,等拍出那張能騙到一百個點讚的照片後……我的嘴,它也涼了半截!
幸好,2022年10月1日的廣州,天氣依舊熱情似火。菜涼了點,倒也不至於難以下咽,畢竟……這頓價值700多RMB啊!就算涼了,它也是穿著高定涼掉的!含著淚也要吃完!
肯定有人要問了(好吧,其實是我自問自答):“沐笙啊沐笙,別人國慶要麼堵成‘高速停車場VIP’,要麼在景區裡體驗‘人體蜈蚣’,你怎麼就這麼瀟灑,跑去吃人均不菲的海鮮大餐?還吃得這麼……理直氣壯?”
問得好!
第一,我怕擠!我有輕微的密集恐懼症,看到人山人海就頭皮發麻,感覺自己的個人空間被瘋狂壓縮。讓我去景區人擠人?不如讓我再去跑兩公裡!(好像跑步更痛苦?那算了……)
第二,我叛逆!大家都往東,我偏要往西;大家都去景點,我偏要鑽進餐廳。這種“眾人皆堵我獨吃”的感覺,別提多爽了!仿佛掌握了什麼了不得的“人生智慧”!
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第三,也是最重要的一點——我有飯搭子啊!
這麼一大桌子菜,真當我沐笙是擁有八個胃的異世界少女嗎?(雖然有時候也幻想過……)當然是和我那位“生死與共(在吃上)”、“誌同道合(在懶上)”的資深飯搭子一起消滅的!兩個人,一邊吐槽外麵的擁堵盛況,一邊埋頭苦乾,這才是假期正確的打開方式嘛!
而且,悄悄告訴你們,22年的那個國慶假期,我的行程可是排得滿滿當當——
第一天,逆向操作,海鮮大餐走起!
第二天,天字碼頭夜遊珠江,在船上吹著風,看兩岸燈火,假裝自己是個文藝女青年。
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