佳節又重陽 冰糖葫蘆重陽……
很快便又是重陽佳節, 自晉陶淵明後，世人甚愛菊花，走在坊裡小路上, 小販扛上幾盆子菊花擺著, 黃的如金, 粉的似霞，花團錦簇好不熱鬨。
段知微向來對不放假的節日沒什麼靈敏度, 直到段大娘插上滿頭的茱萸問道：“今年重陽是怎麼個過法？”
段知微理所應當地答道：“能如何過？自然是按平常過唄。”
她剛訂了幾簍極肥的螃蟹, 正是摩拳擦掌的時候，待重陽一到, 一盤蟹膏豐腴的清蒸螃蟹，一碟薑醋汁，再將那沉澱十來日的桂花酒啟壇，那可真是人間第一大享受。
段知微暢想得很是美好, 並且給段大娘畫餅：“重陽賺了銀錢, 便去撚金閣給您打一支金鑲瑪瑙釵。”
段大娘不理她的畫餅, 隻幽幽道：“哪個客人失心瘋了重陽節跑你這食肆用食？”
重陽乃大節，長安人全跑城外“觀秋”去了, 要不就是在終南山腳放飛紙鷂，要不就是在曲江池畔飲酒賞菊, 還有去樂遊原上登高辭青的。
最不濟也是在寺廟前觀賞舞獅法會，若有熟人問上一嘴：“足下重陽如何度過？”而你回答：“在食肆飲酒吃蟹。”
定會被熟人心裡冷笑，道一聲“土鱉”。
段知微這才意識到問題的嚴重性。
正是秋高氣爽的節氣, 宵禁過後, 後院桂花樹下擺幾個食案，段知微極其大方地端上了一盆秋梨石榴，並道：“秋季霜降, 應當吃些甘潤酸甜的水果，大家不要客氣，隨便吃。”
一向摳門的掌櫃今日變得如此大方，甄回看眼水果再看眼笑容滿臉的段知微，遲疑著不肯下手：“段娘子有何要求直接吩咐就行，不必如此......”
段知微道：“怎會如此，馬上重陽佳節，妾已想好了，雇上一輛牛車，帶大家去終南山腳辭青、飲酒、放紙鷂。”
眾人一聽便懂了，段娘子這是又盯上了重陽的生意，尋思去終南山擺攤呢，幸而不是什麼再去林子裡頭撿栗子，滿大街拿著月餅喊人試吃的苦差事。
於是大家放鬆下來，拿水果的拿水果，飲酪漿的飲酪漿。
段知微自討了個沒趣，隻得也盤坐下來，啃一口秋梨。
嘶......真酸，早知道就不買最便宜那種了。
秋季真是個顏色豐富的季節，後院幾個大簸箕裡曬了柿餅、陳皮、栗子、梨條，最後還有一竹籃子山楂果實在沒地兒曬了，段知微乾脆找了屋外一牆根斜著曬山楂。
那山楂果紅彤彤圓滾滾一個，看著就惹人喜愛，更是為秋天增了一道明媚的亮色。段知微心血來潮，就想弄個冰糖葫蘆吃一下。
這小零嘴做起來也是簡單，竹簽子串一串，熬一鍋濃稠糖漿，把山楂果子在裡頭滾上一滾放涼便是。
一個個紅彤彤山楂裹著晶瑩剔透的糖衣，在秋陽下一照，像璀璨的紅寶石，看著就誘人。段知微自己試吃了一個，“哢嚓”一聲，糖衣清脆帶著些涼意，甜蜜的糖中和了果子的酸，吃上去別有滋味。
這零嘴兒大人不覺得什麼，蒲桃見了兩眼都發光，拿起一根跑去跟小夥伴們炫耀去。
段知微把手在蔽膝上擦兩下，開始考慮擺攤用的重陽糕，重陽糕又稱五色糕，段知微之前從未做過這種，長安各家糕品鋪子對重陽糕的製法大都不一樣，講究的人家要製九層糕，上頭插一小小紅紙旗，不講究的人家則是米粉拌上蜜棗葡萄乾一通亂蒸，也算是重陽糕。
更離譜的是還有人家在糖糕上放上羊肉、鴨肉做點綴......
於是段知微頓悟了，重陽糕，就是重陽節吃的糕，它究竟是個什麼形式，沒有人在乎，那便蒸上幾籠桂花糕算了。
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正自想著，蒲桃一臉氣憤的回來了，新做的銀紅半臂襦裙底下染了一層泥汙。
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