裝修食肆 清明寒食雨紛紛……
都說“清明時節雨紛紛”, 春雨細密如絲，將整座長安城籠在一片朦朧之中，春闈正式落下了帷幕, 食肆客人也不如二月那樣爆滿, 段知微終於騰出手來把隔壁新入的脂粉鋪子好好裝修一番。
因為脂粉鋪子比原先食肆的麵積還要大些, 因此段知微把原先鋪子的火房全部搬到新的地方，原先食肆的堂屋全部打通, 再粉刷粉刷, 可以多放一些食案。
新火房裡，瓦匠們砌起青磚灶台。段知微親自挑選了上好的青石板鋪地, 既防滑又便於清洗。她在火房一角設了個小水池，引了井水進來，方便清洗食材。
牆角打造幾排木架子，將鐵鍋、砂鍋、各色肉菜蔬菜分類放好, 用紗帳子罩好防止蚊蟲, 一個個裝著各色醃菜的棕色缸子整齊碼在牆角。
灶台對麵設一張長案, 用來揉麵、切菜。
她在火房與堂食之間設了一傳菜的小窗，掛上竹簾, 既保持了通透，又增添了幾分雅致。
段知微又去了趟東市, 找泥匠給自家食肆鋪磚，東市的磚類應有儘有，那種產自江南的禦窯金磚, 敲之有金石之聲, 再有那彩色琉璃磚，在陽光下有七彩的光亮，都是極美的, 奈何價格實在是高。
段知微繞了好幾個圈，最後還是選擇了價位中等的淌白菱形紋的地磚。
最新小說章節盡在o o p . t w
堂食區的改造同樣用心。原先的胭脂櫃台被改造成點餐台，上麵擺著一排竹製菜單牌。段知微請甄回畫了幾幅山水畫，又添了幾盆蘭花，頓時讓整個空間雅致起來。
也沒動幾日工，食肆便又重新開了張。解決了地方小的問題，段家食肆可算不會再門口大排長龍了。段知微坐在門口望望綿密而下的春雨，鬆口氣。
寒食清明將近，來食肆定寒食粥、青團、饊子的食客多了起來。段知微在門口支了口大鍋，讓小狼站個木箱子專門來炸饊子。
這孩子長安話都說不利索，如今也隻能勉強應個是，但是做飯的手藝倒是一等一的好，往往段知微教了一遍，他立刻便學會了。
就比如這炸饊子，需得把麵劑子迅速拉扯搓撚，這是個細活兒，蒲桃第一次學把麵搞得渾身都是，小狼就不一樣了，那麵劑子在他指尖極其靈動地跳躍，不一會兒就拉扯成了細密均勻的麵線。
炸起來也有技巧，須得抱著每一根麵絲都均勻受熱了，他炸得很好，饊子油亮誘人，金黃酥脆，因此許多人站在油鍋邊上等新出爐的饊子。
可惜他無法與食客溝通，隻能蒲桃站在一旁笑盈盈的跟食客們打招呼，收錢什麼的。
這天又下了一整日的雨，空氣都散發著蕭瑟的寒氣，段知微隻好又把火盆拿出來取暖，瞅著今日約莫應該沒什麼生意了，正欲關門不想門口突然停了一輛朱輪華蓋香車。
杜有容今日穿了身狐裘的大氅，頭上懸著一不菲的瑟瑟珠，在丫鬟攙扶下進了食肆，特意挑了離火盆最近的地方坐下，毫不客氣問段知微要上一盞滾燙的生薑紅棗茶驅驅寒。
段知微隻好拿了個小砂鍋給她煮了些。
杜有容難得放下世家貴女的禮儀，接過一口氣喝乾，慘白的臉色這才好些了。
“這是怎麼了？”段知微看她竟然一口悶了，不覺大為驚訝：“快要清明了，難不成被奪舍了？”
杜有容翻了個白眼：“有什麼好酒好菜儘管上來，我餓得慌。”
這更奇了，鐘鳴鼎食的裴家還能少了她的吃食？段知微想著，還是趕緊去了火房，張羅了一些飯菜。
一碟酸甜紅亮的荔枝肉，一盅湯色濃鬱奶白的醃篤鮮，一盤清爽的蘆筍炒蝦仁，再配上一碗栗米飯，看著賣相就好。
杜有容先吃了一口蝦仁，蝦仁鮮活有嚼勁，吃著彈牙，蘆筍掐了老芽隻留脆嫩的部分，吃著很是清甜。
。開爆間蕾味在汁醬的甜酸去下咬，脆酥分十過炸皮外，肉枝荔塊一上夾再
。過放沒都點一是也結葉百、肉鹹、筍春的頭裡，鮮篤醃盅一了完喝接直鍋砂起端後而，掉吃飯米同連菜有所把般一雲殘卷風，快又急又得吃她
”？了食吃你缺家裴那......那“：道巴結微知段
”......到看家裴被若。，儀禮下意注得須麵外在，子娘“：道悄悄旁一在也鶯黃鬟丫身貼的容有杜
”。餓更冷更我比是怕你，圈一蕩晃肆凶去子肚著餓你讓是若“：手揮揮煩耐不容有杜
”？去自親你得需還品用拜祭明清買，婦新家裴族世是可你“：常正得覺便，至將明清到想後而，會一了訝驚是先微知段”？肆凶“
。上街條一在中集都肆凶的市兩西東此因，居鄰當肆凶跟意願主肆有沒
。有儘有應人俑的唱彈拉吹那有還的衛護來用、的候侍來用，人俑的做團麵者或紙有內肆凶，花的紮紙、的大巨著擺都大口門肆凶
。先祖和人親的去逝奠祭來用，寶元成折己自來回紙銀金些一買，過去著拉娘大段被才日兩前微知段，來起了忙繁也街條一肆凶的清冷，近將明清
”。著備石碑的好塊一挑去自親我讓，厚親小自母姑那與他，了行不著看眼，疾心了得母姑的君裴是，兒事的祖祭是不“：道容有杜
”......了心傷別你“：句一巴巴乾得隻，話麼什接知不也微知段
”。母姑的我是不又，母姑的君裴是？麼什做心傷我“：眼一她看的怪奇言聞，絲雨密綿的下落紛紛麵外看在著坐的賴聊無百容有杜
好的我“：道聲兩了嗽咳言聞，糕塊一的給微知段吃在正鶯黃鬟丫
