第一百零二章 立冬節與火鍋子 寒夜出……
長安的初冬, 寒意日漸濃厚，龍首渠的水結了層薄冰，在寒風裡泛著冷鈍的光, 有調皮孩童過去踩上兩腳, 那冰“哢擦”一聲就斷了。
這天冷了, 段知微更不願意從被窩裡頭出來了，無奈立冬節這日聖人有出郊迎冬之禮, 因此夜漏未到四更, 袁慎己就得起床，換一身黑色官服與百官一起在郊外迎冬。
雖然他起身很小心, 但還是把段知微吵醒了。
她在滾熱的被窩裡像條擱淺的魚撲騰兩下，還是咬牙起來，借著爐火的微光給他熱一碗乳酪。
他接過乳酪一飲而儘，而後把她重新拉進被窩裡：“還早, 你多睡會, 我去完北郊就回來。”
段知微打個哈欠, 她的眼皮還在上下打架：“好......等你回來，一起吃羊湯鍋子。”
話沒說完, 她又睡著了。
袁慎己笑著搖搖頭，又幫她掖下被角, 自去了。
宵禁剛解，凜冬的寒風中空無一人，他的臉被刮得生疼, 一路疾馳出坊後, 遇到了同樣趕去北郊，一路罵罵咧咧的明威將軍吳康。
兩人互相叉手為禮後，吳康抱怨每年立冬都來上這麼一出, 他剛剛在小路上騎馬飛奔，差點撞上一個趕驢的賣油翁，好容易才勒住韁繩，不然必得連人帶馬摔下來。
“你說說，這麼個破天，路上沒半個人，他跑出來賣什麼油，指定腦子被驢踢了。”
他一通抱怨，隨著袁慎己一起行至了北郊。
段知微這一覺睡得挺香，起身發現天色陰陰的，似乎要下雪。
她早早換上了木棉裘，這衣服雖然稍顯笨拙，但是卻暖和，又去正堂把銅爐子點上，讓碳在裡頭慢慢熬著。
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冰冷的食肆一下子暖和了起來。
這銅爐子還是她特意去鐵匠鋪設計的，做成個四條短腿的鐵架子，上頭鋪平個爐盤兒，除了取暖、燒水、煨湯、熱個朝飯都不在話下，方便的很。
段知微正在廳堂預備著，肉肆的夥計就過來送羊肉了。
立冬這日家家戶戶都得來碗羊湯，燉煮的香濃，再撒些香菜葉和蔥末兒，有條件的富貴人家再來勺胡椒，包管喝的滿頭大汗，白熱氣兒從腦門上飄。
今兒羊肉看上去特新鮮，她挑了羊頸肉燉湯，前腿肉涮鍋，肉肆夥計接了錢笑道：“還是段娘子會挑，這都是好部位，量有限，我第一個就往您這送了。”
段知微一聽便懂了，又多拿了幾枚銅子兒給他：“不值當什麼，今兒實在冷，拿去喝碗熱飲子。”
夥計笑著生受了，推著一車兒羊肉去下一家食肆了。
食肆幾人都坐在暖爐邊慢慢處理羊肉，日頭升起來，外麵傳來熱鬨鑼鼓聲。
兩個孩子偷偷往外瞄。
段大娘了然，笑道：“想來立冬日，乞兒又開始裝鐘馗沿街跳舞驅鬼了，你們去看看吧，乞兒也可憐見兒，大冷天的，你們多帶些銅子兒去。”
金華貓在銅爐兒底下躲懶，一聽這話，也要跑去湊趣兒，被段知微喊住：“哎，人家鐘馗驅鬼，你個妖怪還上趕著去啊，別被衝撞了。”
金華貓不聽，跟著兩個孩子跑了。
“真是的......”段知微搖搖頭，她站起來準備去鐵匠鋪拿新訂做的火鍋子。
與去年不同，這回她效仿的是北方那種涮肉的銅鍋，本朝沒有，那火筒、鍋身、火座什麼的都需要重新訂做。
這銅爐子隻是給食客吃個新鮮，畢竟其他家也沒有這個。
段大娘攔住了她：“我去取，順便買些麵脂回來，這天太乾，不抹麵脂遭不住。”
今日食肆搞的是全羊宴，大鍋裡燉著湯濃雪白的羊雜湯，另一個鍋中則鹵了各種羊雜碎，加了各色鹵料一起小火燉煮，時不時還要撇去浮沫兒。
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