食裡就帶著地裡的‘飯’，地就越來越‘瘦’，越來越沒力氣，所以莊稼越長越差。”
這個道理，老莊稼把式們都懂，紛紛點頭。
“那怎麼辦？”林越自問自答，“就得給地‘補飯’！糞便直接上地，是補飯，但勁兒太衝，還容易燒苗，也招蟲子。而且光靠那點糞肥，不夠！”
他指著那堆發酵物：“我這個堆肥的法子，就是把平時這些咱們不要的‘廢物’——秸稈、爛菜葉、刷鍋水，還有糞便，混在一起，讓它們在裡麵慢慢‘爛熟’、‘消化’。這個過程，就像……就像咱們用糧食釀酒，糧食得先發酵，才能變成酒。這堆肥也是在‘發酵’，把那些硬邦邦、不好吸收的東西，變成又軟又黑、地很容易就能‘吃下去’、‘消化掉’的好肥料！這個過程，就會發熱，就會……有點味道。”
“有點味道？那是‘有點’嗎？”王老五旁邊一個漢子嚷道，“簡直比死老鼠還臭！”
“現在臭，是因為它正在‘使勁兒發酵’，正在把廢物變寶貝！”林越聲音提高了一些，“等它發酵好了，不再燙手了，顏色變得烏黑，捏起來鬆軟，那時候味道就會小很多很多！而且這樣的肥，勁道足，又溫和，上到地裡，莊稼最愛吃！一點能頂普通糞肥好幾點的用處！”
他拿起一點靠近底部、顏色已經變深的材料，雖然還有味，但確實比中層的衝勁小了些：“大家看，這下麵的，已經開始變樣了。再等些日子，整個堆都會變成這樣。到時候，咱們把它撒到地裡，尤其是像亂石坡那種薄地，效果最好！”
“說得好聽！”王老五根本不買賬，“誰知道你是不是瞎掰？就算你說的是真的，那得等多久？這十天半個月的，全村人就天天聞這臭味？憑啥為了你那點不知道成不成的‘寶貝肥’，讓大家受這個罪？”
這話戳中了許多人的心坎。是啊，未來的好處是虛的，眼前的臭味是實的。
林越知道，必須給出更實際的承諾和解決方案。他轉向三叔公和孫老丈，誠懇地說：“三叔公，孫老丈，各位鄉親，我知道臭味擾了大家清淨，是我的不是。這樣行不行：第一，我保證，從明天起，翻堆儘量選在清晨人最少、風向往村外吹的時候，而且翻完後立刻用厚土嚴嚴實實地蓋住，最大限度減少臭味擴散。”
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“第二，堆肥的地方，我再用舊席子、秸稈圍擋一下，儘量阻隔氣味。”
“第三，也是最重要的，”林越目光掃過眾人，“這堆肥，是我堅持要弄的，所有的麻煩，也該由我來擔。如果最後這肥漚好了，用到地裡，確實能讓莊稼長得明顯更好，那我希望，第一批用上這肥的收成，不管多少，都拿出來，分給這幾天被臭味困擾最厲害的幾戶鄉親，算是一點補償，也是讓大家親眼看看這肥的效果！”
“如果……如果這肥最後沒啥用，或者還是臭不可聞，”林越頓了頓，聲音低沉卻清晰，“那我林越，自己把那些臭東西清走，埋到遠離村子的山溝裡去，絕不再給大家添麻煩！而且，我當眾給大家賠罪，從此不再提這堆肥二字！”
這個承諾，有讓步，有擔當，也有對成果的信心。尤其是提出用未來的收成補償，並願意承擔徹底失敗的風險，讓不少村民動容。這至少說明，林越不是胡鬨，他是真的相信這東西能成，也願意為自己的嘗試負責。
三叔公和孫老丈交換了一下眼神。孫老丈捋著胡須，緩緩開口：“林小哥把話說到這個份上，情理俱在。這‘堆肥’之法，聞所未聞，其味也確實擾人。然，事有兩麵。林小哥此前所為，皆是對村有益之事。此次雖氣味不佳，但其本意亦是增補地力，用心是好的。且其已有周全考量，並願承擔後果。”
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