“少夫人，這價真不能往下鬆一鬆？要是我們不搶這‘頭波’，以後批量進貨，是不是還得照這個數？那這買賣……我們真兜不住啊！本錢壓得緊，人手也缺，灶上師傅還等著發工錢呢。”
“嗐……還真是啊！”
“等第一批收完，一斤隻要五十文。”
許初夏笑著接話。
她抬手把賬本翻過一頁，指尖在紙頁邊沿輕輕點了兩下。
“現在這批是試水，采收難、損耗大、人工貴，價高一點，大家心裡有數。等山民熟悉了法子，咱們統一配發竹筐、定好尺寸、派專人駐點驗貨，成本自然就壓下來了。”
“謔！腰斬了呀？那我乾脆緩一緩唄，反正也就十五六天的事兒。”
“對對對，我也壓壓火，再等等看。”
這下可好，十來個掌櫃裡，七八個都嫌貴，扭頭就打了退堂鼓。
“這第一撥，我全包了！”
金暢拍桌就定，眼皮都沒眨一下。
人家金玉堂可是真闊，門麵金光閃閃，大堂亮得能照人。
他右手往桌上一按，指節粗壯，袖口金線繡的雲紋繃得筆直。
他心裡早算明白了。
誰家酒樓先上這道菜，他就敢賣一兩銀子一份！
顧客圖個新鮮，搶都搶不到，他再順口編幾句“禦膳同源”“山野奇珍”，立馬就成了香餑餑，排隊都排到街尾去！
廚房已備好三套新菜譜，灶上兩個主廚今早剛試燒過五輪，火候、配菜、盛器全調好了。
其實這念頭，不光他有。
其他掌櫃乾這行十幾年，哪能想不到？
可兜裡沒錢，光動嘴可沒用啊。
“少夫人，江某願與金掌櫃公平競一競。”
“呸！水香樓，你擱這兒較什麼勁？跟老子爭？少夫人說一百文，我直接加到二百文！你咬得住嗎？我金山銀山堆著呢，你呢？回家還得跪搓衣板，你媳婦肯掏這錢？怕是連銅錢罐子都不讓你碰！”
“金暢，說話帶點斯文氣成嗎？”
水香樓苦笑搖頭。
可說實話，要是真讓他拿下這批貨。
昨兒晚飯時他提過一句新食材，媳婦眼睛亮了一瞬。
“斯文？還斯文？你那酒樓牆上掛幾幅破字畫，就當自己是秀才啦？我倒覺得滿身銅味兒挺踏實，聞著香！”
水香樓懶得再扯，轉頭望向許初夏。
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“少夫人，您拿主意吧。”
許初夏瞅著金暢。
再看水香樓，瘦高個兒，說話輕聲細語。
不過這些都不打緊，她要的，就一個字：錢。
可現在，她真卡殼了。
金暢見她皺眉，咧嘴一笑。
“少夫人，別為難！這樣，二百五十文一斤，半個月的量，全歸我！咋樣？”
許初夏原本打定主意。
不好挑就抓鬮，買賣講規矩，價格絕不亂抬。
她昨兒夜裡還和長樂商量過，若兩家爭得急，便用最老法子，紙條寫號，當場拆封，誰也不許反悔。
結果金暢這一嗓子，差點把她心給震漏了。
多出一百五十文啊！
夠若安村半數人家吃喝三個月！
攤到整片地裡，得翻出多少銀子？
光是第一批土豆，就有三百斤，按這個價，足足七十五兩整。
七十五兩，能修半條村口石板路，能買三十擔粗糧，能在祠堂前立塊青石碑。
那裝著豆子的竹筒剛摸到手邊，她又縮回去了。
一邊是說到做到的信義，一邊是實打實的救命錢。
她站在那兒，半天沒吭聲。
“金掌櫃，江掌櫃，咱別整那些花裡胡哨的，直接抽簽，誰抽到算誰的，明明白白，誰也挑不出毛病。”
最後她還是挑了最實在的路子。
畢竟以後還要常來常往，信譽不能砸自己手裡。
她不想日後被指脊梁骨，說許家少夫人做生意靠耍滑頭。
金暢和水香樓當場點頭，沒半句廢話。
五成對五成，全憑手氣，誰也怪不到誰頭上。
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