一盤子臭豆腐，不過眨眼功夫就見了底。
連那點混著蒜末和香菜的湯汁，都被小兕子用炸得酥脆的邊角料蘸著，颳了個乾乾淨淨。
「沒啦……」
小兕子舔了舔嘴唇，眼神幽怨地看著空盤子。
那股子獨特的異香還在嘴裡迴蕩，尤其是那種似臭非臭、越嚼越上頭的滋味，簡直比那天的灌湯包還讓人念念不忘。
「沒了。」
蘇牧把盤子往水盆裡一丟，「這玩意兒油大，吃多了封喉。」
李麗質這會兒也緩過神來，掏出帕子擦了擦嘴角。剛才那種狼吞虎咽的樣子要是被史官記下來，怕是要遺臭萬年——
就像這豆腐一樣。
她有些尷尬地理了理鬢角，鼻尖上還殘留著那種獨特的味道。
「這……這東西，叫什麼名字？」李麗質儘量讓自己的聲音聽起來像是在探討學術。
「臭豆腐。」蘇牧回答得簡單粗暴。
李麗質噎了一下。
這名字……還真是表裡如一。
「此物……雖然名字不雅，但這製作工藝倒是……頗為奇特。」
李麗質試圖找補兩句，「那種外酥裡嫩的口感，還有這化腐朽為神奇的味道，確實……確實獨具匠心。」
「行了，別拽詞了。」
蘇牧走到門邊，透過門縫往外瞄了一眼，「趕緊走吧，外頭那幫人還沒散呢，這會兒味道淡了點，正好溜。」
要是再不走，等王德全那幫人反應過來這不是茅坑炸了，而是有人在做飯，衝進來一看兩個公主滿嘴黑油，那場麵蘇牧都不敢想。
小兕子從板凳上跳下來，摸了摸圓滾滾的小肚子，意猶未儘地吧唧了兩下嘴。
「鍋鍋，明天還要七這個臭臭！」
小丫頭提要求向來不客氣。
「明天再說。」蘇牧打開門栓。
門外靜悄悄的。
王德全那幫人大概是被熏怕了，撤到了十丈開外守著，正捂著鼻子在那兒商量對策。
趁著那邊沒人注意，一大一小兩道身影貓著腰，順著牆根溜了出去。
……
送走了兩尊大佛，蘇牧重新把門關好。
柴房裡的那股味道還沒散儘，但對於蘇牧來說，這簡直就是勝利的芬芳。
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【叮！任務完成：製作「極品臭豆腐」並獲得讚美。獎勵已發放：神級火候掌控】
一股暖流瞬間湧遍全身。
蘇牧感覺自己的感官似乎變得更加敏銳了。
他看向灶膛裡還未熄滅的餘火，仿佛能清晰地感知到火焰中心的溫度，能預判出這團火還能燒多久，能把鍋裡的油溫維持在幾成熱。
這可是好東西。
做菜，尤其是中餐，講究的就是一個「火候」。
差之毫厘，謬以千裡。
有了這中級火候掌控，別說是臭豆腐，就是讓他現在手搓一頓滿漢全席裡的硬菜，他也有了幾分把握。
「不過……」
蘇牧看了看那壇還剩大半缸的滷水，「這玩意兒得藏好了。」
要是真把禦膳房給熏出個好歹來，李世民估計得禦駕親征來拆他的柴房。
……
立政殿。
李世民今天心情很不好。
非常不好。
那道「娘皮」到現在還沒影兒，尚食局那幫廢物送來一堆麵疙瘩湯，說是儘力了。
氣得他晚膳都沒吃幾口。
更讓他煩躁的是，剛才王德全來報，說禦膳房後院疑似有大型沼氣泄漏，臭氣熏天，可能是地脈不穩。
「地脈不穩？」
李世民把奏摺往桌上一摔，「我看是人心不穩！這點小事都辦不好！」
正發著火，殿門口探進來一個小腦袋。
「阿耶……」
小兕子怯生生地喊了一嗓子。
李世民一見閨女，火氣瞬間消了大半。他招招手，臉上擠出一絲慈父的笑：「兕子來啦？快過來，讓阿耶抱抱。」
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