11點半，通明村後，紅樹林灘塗邊。
日頭毒辣，海風帶著鹹腥味，但這片平日裡隻會刷新三五個抓蟹戶的紅樹林裡，此刻卻熱鬨的堪比吃酒席。
上百號人齊聚在這裡抓小龍蝦。
黃方正站在一塊高聳的礁石上，手裡舉著個大喇叭：
「父老兄弟們！聽好了！為了趕時間，咱們分工！」
「腿腳利索的大老爺們，還有那是誰家的娃，別在這圍著了！下溝！抓泥鉗！抓回來一斤，給一塊！」
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「手巧的嬸子大娘們，陰涼處，拿上剪刀刷子，去頭、去線、刷肚皮！處理好一斤，再給兩塊！」
「連抓帶剪，三塊錢一斤！我就在這守著過秤，正字一筆算一斤，最後統一給你們算錢！」
這話一出，人群瞬間炸了鍋。
在2005年的通明村，這可是破天荒的高價。
要知道，魚閒時鎮上打小工一天才五十塊，
現在抓小龍蝦手腳麻利點，一家幾口齊上陣，一天不得掙個百八十塊？
「快！狗蛋！別穿褲子了，直接下去摸！」
「桂蓮！回家拿剪刀刷子！把你家那把大的拿來！」
轟的一聲，人群散開。
青年們嗷嗷叫著衝進了紅樹林的泥水裡，榕樹下，幾十張八仙桌瞬間拚好，婦女們分坐兩邊，剪刀的哢嚓聲瞬間響成一片。
黃方正跳下礁石，搬了個小馬紮，坐在婦女堆中間，膝蓋上攤著帳本，手裡也沒閒著，抓起一隻剛送上來的小龍蝦做示範。
「嬸子們，看準了。這泥鉗一要泡，加點鹽加點粉刷乾淨，第二步，頭部有個痕，直接斜著剪開，那黃是好東西，得留著。」
「第三步把兩邊的小腳拽下來，蝦腮不能吃，最後啊，這泥鉗有5個尾巴，這最中間的尾巴一拽，蝦線就出來了。」
他動作熟練，一剪、一扭、一拉，一隻乾淨的小龍蝦就處理好了。
「哎喲，阿正到底是讀過大學的，連伺候這泥鉗子都有法子。」
坐在旁邊的桂蓮嬸是村裡出了名的大喇叭，手快嘴更快，剪刀揮舞出殘影，身子卻往黃方正這邊湊了湊。
「阿正啊，你這回可是把那個收蝦的周大海氣得不輕。」
「周大海？」黃方正筆尖一頓，在帳本上記下「桂蓮嬸，1個大正字，5斤」。
周大海是鎮上最大的收蝦販子，也是王盛找來斷他後路的打手。
「可不是嘛！」桂蓮嬸唾沫橫飛，臉上全是解氣。
「剛才我從村口過，看見他開著大貨車，舉著牌子喊30塊一斤收草蝦。結果你猜怎麼著？」
「沒人賣給他，那不是很虧嘛？」黃方正嘴角微揚。
「哪是沒人賣！是沒人給他抓」桂蓮嬸笑得渾身的肉都在抖。
「晚上就算了，這白天，嘖嘖，得出海拉網，費時費力還要看潮水。哪像咋們這泥鉗呀，彎腰就撿錢，這日頭如火的，誰願意給他拉網呀？」
「他周大海有錢自己去拉？」
黃方正低頭記帳，眼角有一絲笑意。
還真是無心插柳柳成蔭。
王盛以為用高價就能買斷貨源，但他哪知道，在05年這個機械化程度不高的年代，起塘抓蝦是需要人力的。
白天抓蝦本來就困難，現在全村的勞動力都被他用現金日結鎖在紅樹林裡，村民們低頭就撿錢，還哪肯頂著大太陽去海裡給他抓蝦。
.......
中午12點半，林忠陽帶著幾個村乾部，挑著擔子來了。
兩個巨大的不鏽鋼飯鍋裡，裝著剛出鍋的絲苗米飯，冒著熱氣。
另外兩個盆裡，是漁村最硬核的工地菜，薑蔥爆炒生蠔肉，那生蠔是早上趕海剩下的，個頭不大但鮮味十足；
還有一大盆紅燜魚乾，油水汪汪，極其下飯。
「先吃飯！吃飽了再乾！」林忠陽喊道。
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