小門打開,白色冷霧湧出,小夥子們被凍得一激靈,但看到冷庫裡堆積如山的貨箱時,他們眼中全是火熱。
「穿好衣服來找我集合。」
黃方正尋找起簽字筆和所有的出貨單。
「今天這活乾好了,你們有個把月可以不穿串了」
「這裡麵我估摸著大部分都是穿好的烤串,你們自行分組,兩個人一組,一共五組。」
「咱們不蠻乾,那邊有凳子,一個人負責翻箱看數據;另一個人負責記錄在冊。」
「不管冊子多破,咱們隻認三樣東西。」
黃方正翻過來一個箱子,「看好咯,第一個是生產日期和保質期,過期的直接拿下來丟報廢區,半年內臨期的用大頭筆在箱子朝外的那邊打三角符號。」
「第二個,檢疫合格證書,這是防止別人黑我們的證據,以後咱們自己也會吃,一定要看好了。」
「第三個,裡麵的貨是什麼,看這裡通常都會標著名稱和數量。」
「都聽明白了嘛?」
「明白了正哥!」眾人齊聲大吼。
「好,我給你們分好區域,每一隊都給我帶上傳呼機,有問題隨時溝通,雄起。」
.....
接下來的時間裡,冷庫裡隻有翻箱上梯子和此起彼伏的報數據的聲音。
工作一重複,就會變得枯燥,但沒過多久,隨著深處的箱子被打開,剛子的驚呼聲瞬間驚動了整個貨道。
「正哥,快過來,我發現好東西了。」
黃方正快步走過來。
剛子和成子圍著一堆包裝精美的黑色箱子,眼睛放光。
剛子手裡捧著一塊真空包裝的牛肉,上麵的雪花紋清晰可見,脂肪豐富,包裝上寫著「澳洲風味·極品雪花牛扒」
「正哥,正經牛扒。」剛子激動的手都在抖,「這洋玩意我在望海樓吃過,一道菜188呢,這裡起碼有好幾十箱,一箱20片,這得多少錢啊。」
成子咽了口唾沫,「乖乖,這王強是腦子進水了嗎?這麼好的東西都不要了?」
周圍的小弟也興奮起來,撿漏的快樂讓人上頭。
黃方正走上前,接過那塊牛肉。
手感沉重,紋理漂亮,確實是頂級的賣相。
看檢疫標籤,手續齊全,日期合適,沒有任何違規的地方。
但他反而眉頭一皺,拆開一袋,用指甲在牛肉邊緣掐了一下,沒有回彈,反而掐出一個小坑,甚至滲出一點點晶瑩的膠質。
再看包裝箱側麵的配料表中,在一堆密密麻麻的英文裡,隱藏著幾個不起眼的單詞:Carrageenan(卡拉膠)、Soy Protein(大豆蛋白)。
黃方正嘴角輕笑。
王強還真會玩啊,這壓根就不是什麼極品雪花,就是重組的注水肉。
這種肉在2005年還是個稀罕物,利用碎肉和卡拉膠拚接,包裝看起來是極品,但隻要上了鐵板,水分就立刻析出,體積縮水,口感更是一言難儘。
王強把這種賣相極佳卻不能吃的貨留在這裡,就是在挖坑。
如果自己貪心,把這破玩意當成高端貨來賣,那些滿懷期待的顧客買回家一煎,看到水汪汪的縮水一大半的牛肉,肯定直接罵娘。
那剛剛建立起來的夜市攤主信任,也會瞬間崩塌。
「正哥怎麼了,這肉有問題。」剛子見黃方正臉色嚴肅,試探著問道。
黃方正把那塊所謂的極品牛排直接丟進垃圾桶。
「剛子,這肉不能賣。」
「正哥!別介啊!」
大彪突然急了,他一步跨上前,看著那一箱箱被判了死刑的牛肉,臉上滿是肉疼和不解。
「這……這也是肉啊!雖然有點注水,但它便宜啊!咱們不當高檔貨賣,咱們便宜賣給路邊那些小炒店,或者賣給鄉下辦酒席的,這一箱也能回本不少錢呢!」
大彪是真的急。
在他樸素的價值觀裡,浪費糧食是可恥的,浪費能換錢的東西更是作孽。
他家裡老娘看病要錢,底下這幫小兄弟跟著他混飯吃也要錢。
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