他轉過頭，看著還在自責的鐵柱，伸出修長的手指，在案板上重重地敲了兩下。
「柱子，別像個娘們兒一樣哭喪著臉。把腰給我挺直了！」
黃方正的聲音不大，卻帶著一股讓人安心的力量，傳進每個人的耳朵裡
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「主菜局我們確實輸了，但接下來的甜品，我們有巨大的優勢？」
「他在剛才！他為了壓住苦瓜的苦澀，奶油幾乎消耗了一大半，也就意味著他的甜味來源極其缺乏！」
黃方正拍了拍鐵柱寬厚的肩膀。
「第三局是主廚獨立完成的甜品局。強製消耗規則，少用一樣扣十分。現在，對麵隻剩下麵粉、草莓、橙子和咖啡粉。」
「西式烘焙沒了白糖，連最基本的打發和焦糖化都做不到。」
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