廚房寬敞明亮，一塵不染。鋥亮的不鏽鋼灶台，整齊碼放的各色調料瓶罐，嶄新的鐵鍋，都顯示出主人家的講究。何雨柱深吸一口氣，壓下心頭的餘悸和愧疚，眼神變得專注起來。他熟練地係上圍裙，挽起袖子，目光掃過料理台上準備好的食材：一條活蹦亂跳的大鯉魚，一塊紋理漂亮的五花肉，幾隻肥碩的河蝦，還有冬筍、香菇、青菜等時令配菜。
“呼……”他長長吐出一口氣，仿佛要把所有雜念都吐出去。成敗在此一舉！他目光落在那口熟悉的青花瓷大水缸上，心念微動。
旁人看不見的靈泉水，自他指尖悄然滲出，絲絲縷縷，清涼沁骨。他小心地控製著水流，先注入洗菜盆，浸潤那些翠綠的青菜；再注入和麵的小盆，融入雪白的麵粉中；最後，幾滴晶瑩剔透的泉水，精準地滴入燉肉的砂鍋和煨魚的湯鍋清水中。
水入鍋的瞬間，似乎並無異樣。但當何雨柱將那條處理乾淨的大鯉魚滑入湯鍋的清水中時，奇妙的變化發生了。那原本平平無奇的清水，在魚身浸入的刹那，竟隱隱泛起一層極其柔和、近乎透明的淺碧色光暈，轉瞬即逝，快得讓人以為是錯覺。一股難以言喻的、極其清冽純淨的氣息，如同初春解凍山澗的第一縷風，瞬間在廚房裡彌漫開來，鑽入何雨柱的鼻腔，讓他精神為之一振，連日來的疲憊似乎都被驅散了幾分。
何雨柱眼神銳利，手上動作快如閃電。他不再猶豫，點起爐火，藍色的火苗舔舐著鍋底。他先將切好的五花肉塊冷水下鍋焯水，撇去浮沫。另起油鍋，冰糖炒出漂亮的棗紅色糖色，焯好的肉塊“刺啦”一聲滑入鍋中翻炒，均勻裹上誘人的焦糖色。蔥段、薑片、八角、桂皮入鍋爆香，黃酒沿著鍋邊淋入，激發出濃鬱的香氣。最後，注入那融入了靈泉水的清水，大火燒開，轉小火蓋上鍋蓋慢燉。
與此同時，湯鍋裡的魚湯也開始翻滾。何雨柱隻加入了幾片薑和一點鹽，最大限度地保留靈泉水和魚肉本身的鮮味。隨著湯水沸騰，那股清冽純淨的氣息更加濃鬱，並開始與肉香奇妙地融合，形成一種令人垂涎欲滴、又心神安寧的複合香味。
麵團在靈泉水的滋潤下，變得異常柔韌光滑。何雨柱手下翻飛，一根根粗細均勻、勁道十足的手擀麵很快成型，撒上乾麵粉備用。
鍋勺翻飛，動作行雲流水。清炒時蔬的火候恰到好處，翠綠欲滴；油燜大蝦色澤紅亮，蝦殼酥脆；鬆鼠桂魚炸得外酥裡嫩，澆上酸甜可口的茄汁，吱吱作響……
當最後一道熱氣騰騰的清蒸獅子頭穩穩地放在鋪了雪白籠布的蒸籠裡，廚房裡已然是香氣的海洋。濃鬱的肉香、清新的魚鮮、蔬菜的甘甜、麵點的麥香，還有那絲絲縷縷、無處不在、令人通體舒泰的清冽氣息，完美地交織在一起，霸道地充盈著每一寸空間，甚至透過門縫，絲絲縷縷地飄向了書房。
書房裡，大領導原本還繃著臉，拿著一份文件在看。夫人坐在旁邊的沙發上織著毛衣。那股難以言喻的複合香氣，如同有生命的精靈，悄然鑽了進來。
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大領導翻動文件的手微微一頓，鼻翼不自覺地翕動了一下。夫人織毛衣的動作也慢了下來，抬起頭，有些驚訝地看向門口的方向。
“嗯？”大領導放下文件，眉頭微蹙，似乎想分辨這不同尋常的香氣來源，“這味道……有點意思。”那香氣不僅勾起了食欲，更像一股清泉，無聲無息地流淌過心田，讓他胸中因何雨柱不懂事而鬱積的悶氣，竟不知不覺消散了大半，取而代之的是一種久違的、神清氣爽的感覺。連日伏案工作帶來的肩頸酸痛，似乎也緩解了許多。
夫人也深深吸了一口氣，臉上露出舒心的笑容：“是柱子的手藝！這香氣……跟以前真不一樣了！聞著就讓人心裡頭敞亮，身上都鬆快了。”她放下毛線針，站起身，“我去看看好了沒？這香味兒，把饞蟲都勾出來了！”
“去吧。”大領導點點頭，臉上雖還努力維持著嚴肅，但眼神裡的冰霜早已化開，甚至帶上了一絲不易察覺的期待。
餐廳裡，菜肴已擺滿一桌。色澤、香氣、擺盤，無不透著何雨柱的用心。最引人注目的是中間那盆奶白色的魚湯，湯麵隻飄著幾粒翠綠的蔥花，卻散發著最純粹、最誘人的鮮香。還有那碗熱氣騰騰、根根分明的手擀麵，旁邊配著一碟香氣撲鼻的肉丁炸醬。
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