淋上醬汁,微微焦香,清爽解膩。
主食是一大鍋白米飯,米粒晶瑩飽滿,熱氣騰騰,米香純正。
“這菜配米飯,絕了!”
劉姐忍不住感歎了一句,端起飯碗,“那我就不客氣了!”
她夾了一筷子肉末酸豆角,酸豆角的酸爽和肉末的鹹香在舌尖上炸開,。
配著一口白米飯,嚼了幾下,眼睛都亮了起來:“太好吃了,這個酸豆角炒得真入味,酸酸辣辣的,特別開胃!”
王醫生夾了一筷子麻婆豆腐,豆腐嫩滑,麻辣鮮香的味道在嘴裡化開,他扒了一大口米飯,連連點頭:“這個麻婆豆腐也好吃,豆腐嫩,味道足,麻辣適中,特別下飯!”
小林的話不多,但動作一點不慢。
她夾了一筷子蒜苗回鍋肉,蒜苗的清香和五花肉的焦香在嘴裡融合,配著米飯吃,滿足得眯起了眼睛。
“陳大廚,這個回鍋肉怎麼做的,太好吃了!”她忍不住問道。
“五花肉先煮到七八分熟,切片,下鍋煸出油,加豆瓣醬和蒜苗一起炒就行了。”
陳宇笑著解釋道,“簡單,但很下飯。”
“改天我也試試。”小林認真地點了點頭,又夾了一筷子。
顧瑤和任雪也吃得津津有味。
顧瑤夾了一塊虎皮青椒,嚼了嚼,感歎道:“陳爸爸,你這虎皮青椒做得真好,配著飯吃我能吃三碗!”
“誇張了誇張了。”陳宇笑著擺了擺手,自己也夾了一筷子肉末酸豆角,“大家多吃點,鍋裡還有,不夠再添。”
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“夠了夠了,這一桌菜夠豐盛的了。”
王醫生嘴裡塞著飯,含糊不清地說,“我們本來想著蹭頓便飯就行,沒想到能吃上這麼一桌硬菜,今天真是來值了。”
小家夥們那邊也吃得熱火朝天。
邵欣欣端著碗,埋頭扒飯,嘴裡塞得滿滿當當的,像一隻存滿了糧食的小倉鼠。
她夾了一筷子肉末酸豆角,拌在飯裡,大口大口地吃著。
諾諾和軟軟也吃得很香。
諾諾夾了一筷子麻婆豆腐,小心翼翼地吹了吹,送進嘴裡。
軟軟的筷子一直沒停,一會兒夾一塊回鍋肉,一會兒夾一筷子酸豆角。
其他小朋友也吃得很投入。
有的在埋頭扒飯,有的在用勺子舀豆腐,還有的在用筷子夾青椒。
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