第898章 這菜也太下飯了!

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“好的,我們記住了。”任雪認真地點了點頭。

小林也鼓起勇氣,補充了一句:“還有一點,小朋友們如果咳嗽或者打噴嚏,要用紙巾或者手肘捂住口鼻,不能對著別人,也不能用手直接捂,不然手上的細菌會到處傳播。”

“對,小林說得很好。”王醫生讚許地看了她一眼。

“小朋友們,你們記住了嗎?”顧瑤笑著問道。

“記住了!”小家夥們齊聲回答。

科普完健康知識,王醫生站起身來,環顧了一圈教室:“對了,既然來了,我們也順便看看幼兒園的環境吧,有些細節我們也可以給點建議。”

“那太好了,麻煩各位了。”魏園長笑著說。

王醫生和劉姐、小林一起,在魏園長的陪同下,參觀了教室的衛生角、洗手間、午睡區,還有食堂。

走到洗手間的時候,王醫生停下腳步,仔細看了看牆上的洗手流程圖,又看了看洗手台上的肥皂和消毒液,點了點頭:“這個洗手流程圖畫得很清楚,小朋友一看就懂。

肥皂和消毒液的位置也放得剛好,小朋友伸手就能夠到。”

“我們陳爸爸特意設計的。”顧瑤在旁邊解釋道,“他說小朋友的身高不一樣,東西放得太高他們夠不著,太低又容易碰倒,所以特意調整了高度。”

“有心了。”王醫生讚許地點了點頭。

走到食堂門口,劉姐探進頭看了看,裡麵的灶台擦得鋥亮,廚具擺放得整整齊齊,牆上貼著一周食譜和消毒記錄表。

“這是你們自己做的?”劉姐有些驚訝地問。

“是的,每天都會記錄。”魏園長笑著說,“陳大廚說,食品安全是大事,不能馬虎。”

小林蹲下來,看了看牆角:“連牆角都沒有積灰,打掃得真乾淨。”

“我們每天都會做深度清潔,每周還會做一次大掃除。”魏園長解釋道,“這些都是陳大廚來了之後定下的規矩。”

王醫生轉過身,看著魏園長,感慨道:“魏園長,說實話,我去過那麼多幼兒園,你們這裡的衛生環境和細節,真的做得數一數二。

很多幼兒園連洗手台的肥皂都懶得配,更別說消毒液了。

你們這裡是真用心。”

“是啊,”劉姐也點頭附和,“食堂的衛生標準,都快趕上我們醫院了。

消毒記錄表,我們醫院的科室都不一定記得這麼詳細。”

“小朋友的毛巾和杯子也是分開的,還貼了名字標簽,不會混用。”小林補充道,“這個細節很多幼兒園都做不到。”

魏園長聽了,臉上露出欣慰的笑容,轉頭看向陳宇:“這些啊,其實都是陳大廚教的。

他來了之後,廚房的衛生標準、小朋友的飲食安排、教室的消毒流程,都是他一手製定和改善的。

我們不過是按照他的要求執行罷了。”

王醫生有些意外地看向陳宇,“陳大廚,你專門研究過這些啊?”

陳宇有些不好意思地笑了笑:“也沒有,就是以前學過一點食品安全和衛生管理方麵的知識,覺得幼兒園是小朋友待的地方,馬虎不得,就多上心了一些。”

“你這套標準,放到很多正規的餐飲機構都夠用了,能在幼兒園看到這樣的管理水平,說實話,很難得。”

“陳大廚,我們都要向你學習。”劉姐笑著說,“以後要是所有幼兒園都能做到你們這樣,我們醫生護士的工作都能輕鬆不少。”

“你們太客氣了。”陳宇擺了擺手,“我也就是做一些力所能及的事情。”

王醫生聽完魏園長的話,感慨地點了點頭:“魏園長,你們春苗幼兒園真是讓我大開眼界。

說實話,我跑了這麼多年接種,還是頭一次見到把衛生和管理做到這個程度的幼兒園。”

劉姐也跟著附和:“是啊,連我們醫院的護士站,有時候忙起來記錄都補得不及時,你們這兒倒是一天不落。”

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