”
王堡萊嘆了口氣。
說來,他自己這副身軀,也算半個孤兒。
有個那樣的敗家父親,倒不如沒有。
殘存在記憶裡的童年,儘是灰濛濛的苦澀。
如今看見這些孩子,心頭難免被觸動。
“你這人,就是心腸軟。”
老爺子搖搖頭,語氣卻緩,“不過也正因為這樣,我把閨女交給你,心裡踏實。
將來就算有個萬一,你也能照應我兒子。”
“您又說這話。”
王堡萊擺擺手,“好日子才開了個頭,您怎麼也得活成個百歲人瑞,不然豈不虧大了?”
“那就承你吉言了。”
老爺子臉上露出些笑意,“其實啊,我如今也沒什麼放不下的了。
老牧家的香火續上了,再說,當初要不是你弄來那盤尼西林,我這把老骨頭,早就埋進土裡嘍。”
“大過年的,不提這些。”
王堡萊挽起袖子,“今兒個讓您嘗嘗我的手藝。”
從前他的確不會擺弄鍋竈,可近來是下了功夫學的。
別說,還真學出了些模樣。
許是那血清的緣故,凡是需要手腳配合、講求肌體記憶的活兒,他都上手極快。
自覺雖比不得八大堂的名廚,但尋常酒樓師傅的水平,總該是有了。
比起隻會做些家常菜的主婦,那更是強上不少。
王堡萊繫上圍裙轉身進了廚房,沒多久裡頭便響起利落的切菜聲與熱油翻炒的動靜。
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四個人吃飯,他按慣例備了五道菜一道湯——這是他一直遵循的規矩,人多一個菜,既體麵又不浪費。
鍋鏟在他手裡翻飛得輕快,竈火也旺得驚人。
那煤氣竈是特製的高壓款式,燒起來藍焰竄得老高,連帶鐵鍋底都映得通紅。
正因如此,他做菜時從不讓人進廚房,畢竟竈具和煤氣罐都不是常擺在明處的東西。
不過片刻,菜已齊整端上桌。
牧老爺子挨個嘗了一遍,眼睛微微眯起,隨後便笑著豎起拇指:“好手藝!小寶,你這水平快趕上城裡那些名樓了。”
王堡萊嘴角揚了揚:“這段日子我可沒少練,就想著什麼時候能在您麵前露一手。
以前總請您下館子,花錢誰不會?如今這桌菜是我實打實自己弄的,心意才算到位。”
他說這話時,目光悄悄掃過老人消瘦的手背。
方才閑聊時他已瞧出些端倪,老爺子身上舊傷累累,氣血早已虧虛。
於是做菜時,他往每道湯汁裡都添了幾滴淡紅色的藥水——常人命數若以十為數,那藥力便足可續上百倍之生機,縱是化在菜肴中,療愈之效也分毫未減。
舊傷若能拔除,身子骨自然硬朗起來。
尋常人活得仔細些,七八十壽數總是有的。
王堡萊擺好碗筷,窗外暮色正一點一點漫進屋裡。
好在老人家沒什麼別的嗜好,最多就是愛盤一串手串。
隻是近來添了個新習慣——但凡見著乾癟粗糙、紋路麻麻賴賴的物件,他就忍不住想上手摩挲兩下。
非得把那東西盤得油潤光亮,盤出一層溫厚的包漿來,心裡才算踏實舒坦。
日頭西沉,天光漸暗時,王堡萊搬出了幾筒煙花。
這年頭的煙花工藝已不算差,各色花樣大緻齊備。
焰色反應的道理匠人們自然懂得,摻銅粉能綻出綠芒,加鐵屑便泛起紅光,因這兩種金屬易得,紅綠二色也就成了最常見的光彩。
想來也不會有人奢侈到往煙花裡添金加銀——先不論顏色是否好看,單是那代價就放不起。
煙花一點燃,引來不少孩童圍看。
人群裡還鑽出一條土黃狗,不知怎的,它繞著哧哧噴火的煙花筒不停打轉,尾巴搖得像扇葉似的,快極了。
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