今日晚餐,鎮民們像往常一樣湧進食堂,然後全在門口愣住了。
“這……這是啥味兒?”
“辣辣的,香噴噴的,是不是芥末做的!”
“那些紅彤彤的是啥玩意兒?”
瑪莎大嬸站在打飯窗口後頭,腰闆挺得筆直:“今兒個有新菜!都排好隊!”
第一個積極來打飯的人看著自己盤子裡紅亮亮的燉肉、玫紅色的湯、粉紅色的餅乾,粉色的麵包,有點兒懵。
“大嬸,這新菜得加錢不?”他小心地問。
“不要錢。”瑪莎大嬸大手一揮,“領主說了,食堂的飯管夠。”
打好菜的老約翰端著盤子找了個角落坐下,先舀了一勺湯。
然後他整個人就頓那兒了。
甜、鮮、暖。湯滑過喉嚨,像一股暖流直接淌進胃裡。甜菜的甜味兒很自然,蘿蔔軟糯,喝完整個人都舒坦了。以前的湯就是純鹹味,而這份湯卻照顧了舌頭的每一個味蕾。
他夾了一塊燉肉,這燉肉不一般啊!肉燉得酥爛,叉子一叉就散。送進嘴裡,香!辣!頭一個反應是辣,緊接著是麻,是香,是肉的本味兒,居然一點都沒有腥氣。越嚼越有味兒,額頭上冒出細汗,可筷子就是停不下來。這絕對是他這輩子吃過最好吃的燉肉!
他又小心翼翼地掰開麵包,這粉色的麵包不僅好看,更是好吃啊!比之前的白麵包更軟,吃著居然有股奶味,還有清甜的味道,吃起來香甜無比,這無上的美味!絕對是帝王也沒享受過的!
美味的粉色麵包,配上香辣軟爛的燉肉,簡直絕了。
酸辣甜菜絲是解膩的,脆生生,酸辣開胃。甜菜烙餅外頭脆裡頭軟,帶著天然的甜味兒。最後的甜菜餅乾,鎮民們從沒見過這玩意兒,顏色粉嫩嫩,酥脆可口,甜而不膩。
食堂裡漸漸靜了下來。
不是沒人說話,是所有人都在埋頭苦吃。呼哧呼哧的喝湯聲,吧嗒吧嗒的咀嚼聲,還有滿足的嘆息聲。
疤麵坐在靠門的那桌,悶頭吃著。他吃得很慢,每一口都嚼得仔細。香辣燉肉的味道讓他想起南邊,年輕時候走南闖北,在極南之地吃過類似的辣菜,可沒這麼香,也沒這麼醇厚。
——
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彼得從後廚溜出來,躲在柱子後頭偷看。瞧見鎮民們的反應,他帥氣的胖臉上笑開了花。
瑪莎大嬸走過來,拍拍他的肩:“小子,有你的。”
彼得嘿嘿笑:“家傳的手藝,家傳的。”
“明兒個還做不?”
“做!”彼得眼睛放光,“還有好些調料沒試呢!我瞧見個小瓶子,裡頭聞著像蘑菇成精;還有個罐子裡是黃澄澄的粉末,聞著有花香……”
他已經開始琢磨明天的菜譜:用那個麻粒做酥麻烤雞、用甜菜雞蛋和牛奶做粉色布丁……
瑪莎大嬸看著他,忽然覺得,這個被領主派去演戲的小帥哥真是去錯了地方,他真正應該來的是廚房才對呀!
天黑透了,食堂總算靜了下來。
廚娘們和彼得在收拾後廚。鍋碗瓢盆堆成了小山,今兒個每個人都吃得乾乾淨淨,連湯汁都用烙餅蘸光了。
“大嬸,”彼得一邊刷鍋一邊說,“您說……領主大人打哪兒弄來這些調料的?”
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