第二天，天還黑得伸手不見五指，蘇長安就迷迷糊糊醒了。
也不知道是什麼時辰，隻覺得外頭靜得很。
他剛出房門，就聽見倉房那邊傳來熟悉的“咕嚕嚕”推碾子的聲音。
蘇長安心裡嘆了口氣，得，不管自己起多早，父親和三叔永遠比他更早。
等他摸著黑走到倉房，借著油燈的光一看，好嘛，四叔也在了，正挽著袖子準備接手。
“我還是最晚的。”蘇長安揉了揉眼睛，“現在啥時辰了？”
父親抹了把額頭的汗，笑道：“不晚，剛寅時。我是睡不著，一宿翻來覆去，光想著你說的那十兩銀子了。”
三叔也在旁邊嘿嘿直樂：“我也是，越想越精神。”
今天的量實在太大，四人分成兩班，直幹到卯時四刻，才把所有葉子碾完。
三嬸、大姐和娘親也差不多時辰就起來了，這邊碾出一桶碧綠的汁液，那邊就立刻接過去點豆腐。
家裡根本沒那麼多大桶，是祖父昨晚挨家挨戶借遍了全村，才湊齊了三十四個專門裝豆腐的大桶——蘇長安今天要推八桶去縣城，三堂叔那邊要六桶，自家還得做二十桶給莫府。
辰時，蘇長安和四叔、大姐出發去縣城。
三叔也跟著走了一段，說是要去嶺下岔路口等著，怕莫府的人不認得路，走過了。
到了官道，三叔停下腳步，叮囑蘇長安：“你們加小心，快去快回。要是路上碰到莫府的人，就指個路。”
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蘇長安點頭應下。誰知剛走出去沒多遠，就瞧見莫五趕著輛騾車，正停在岔路口張望。
一看見蘇長安，莫五趕緊招呼：“蘇小兄弟！可算見著人了！是往這邊走嗎？”
蘇長安笑著迎上去：“莫五哥，就這條道，往前走一段，我三叔在路邊候著呢。”
莫五鬆了口氣：“成！我還真怕走岔了。”說罷，駕著車往嶺下去了。
一旁的四叔看著騾車遠去的背影，感慨道：“這頂天也就辰時四刻，人家就從縣城到這兒了，也就用了半個時辰。咱家是真得置辦輛騾車了，不然工夫全耗在路上了。”
蘇長安深以為然：“是啊，就看今兒莫府能給多少了。要真能再給十兩往上，買騾子的錢差不多就夠了。”
“早夠了。”四叔掰著手指頭給他算，“賣豆腐的錢早過二十兩了，你爺那五輛獨輪車也凈賺了快五兩，加上昨兒那五兩定金，三十兩都打不住。騾子好的也就二十五兩，驢更便宜，十二兩就能買頭不錯的。”
蘇長安聽著，心裡活絡起來：“那不如……騾子、驢各買一頭？驢還能幫著拉碾子。”
四叔樂了：“這你得跟你爺說。不過關中驢不好買，普通的驢倒是好找，就是脾氣犟，不聽使喚。”
“那就看莫府給多少，回去跟爺商量。”蘇長安心裡有了盤算。
兩人說著話，腳下一刻不停。
到了縣城，四叔對蘇長安道：“一會兒到了攤上，你就去莫府候著。攤子有我跟你姐，慢點賣也不打緊，等你三叔過來幫忙就更快了。”
這是昨晚全家商量好的。蘇長安送完兩家酒樓的貨，把車推到攤位，四叔就催他：“快去莫府，這邊有我們。”
等蘇長安趕到莫府側門，沒等多久，就看見莫五趕著騾車回來了。車上隻坐著父親，看來三叔已經去攤位幫忙了。
莫管家看見車上整整齊齊二十桶碧瑩瑩的豆腐，臉上笑開了花，指揮著下人開始卸貨。
這時，一位穿著綢緞長衫、麵容儒雅的中年男子邁著方步走了過來。他先駐足看了看車上那碼放整齊、一桶桶碧瑩瑩的豆腐，目光裡帶著審視與滿意。
莫管家趕忙湊近，在他耳邊低語了幾句。莫老爺微微頷首，這才將溫和中帶著研判的視線投向蘇長安。
“蘇小兄弟，這位是我家老爺。”莫管家忙側身引見。
蘇長安趕緊躬身拱手：“莫老爺。”
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